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2020年3期
刊物介紹
《茶葉科學》是我國唯一國內(nèi)外公開發(fā)行的全國性茶葉學術期刊,全國中文核心期刊,是一本能夠反映學科水平和發(fā)展動向的“權威性期刊"。自1989年以 來,該刊己先后被中國科協(xié)、中國農(nóng)業(yè)科學院、中國農(nóng)學會和浙江省科學技術 期刊編輯學會6次評為優(yōu)秀學術期刊。先后被英國CAB文摘及其數(shù)據(jù)庫和美國 化學文摘CA及其數(shù)據(jù)庫收錄;1996年加入中國學術期刊(光盤版)電子雜志 社的光盤版,并于1999年全刊上網(wǎng);本刊同時還加入了萬方數(shù)據(jù)網(wǎng)絡中心的 ChingInfo系統(tǒng)并上網(wǎng);1999年起己成為輕工和手工業(yè)類的核心期刊、中國學術 期刊綜合評價數(shù)據(jù)庫來源期刊、中國科學引文數(shù)據(jù)庫來源期刊?!恫枞~科學》在 《中國科技期刊引證報告》中的各項指標均很靠前。 《茶葉科學》內(nèi)容涵蓋茶學研究的各個方面;幾乎所有重要的茶葉科研課題, 在《茶葉科學》上都有最全面、最集中的反映。主要內(nèi)容包函茶樹栽培、茶樹 遺傳育種、茶樹病蟲害防治、茶葉加工、茶葉生化、茶葉機械、茶葉技術經(jīng)濟 、茶的綜合利用、醫(yī)學、食品和保健、茶文化等?!恫枞~科學》現(xiàn)已成為涉茶研 究和涉茶產(chǎn)品開發(fā)必不可少的重要參考資料,對茶葉科學技術及工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的 發(fā)展有十分重要的影響。適于茶業(yè)、農(nóng)業(yè)、飲料、食品和醫(yī)藥等方面的科技人 員、大中專院校師生、各級技術行政管理人員等閱讀。 對外發(fā)行方面主要與英、法、日、美、德、印、斯、印尼等國的20余家科研和文獻單位進行文獻交換,并有少量對外發(fā)行。此外,通過參加中國學術期 刊電子雜志社的光盤版和網(wǎng)絡版向全世界發(fā)行。
茶葉科學
- 湖南農(nóng)業(yè)大學茶學教育部重點實驗室國家植物功能成分利用工程技術研究中心省部共建植物功能成分利用協(xié)同創(chuàng)新中心
- 六堡茶的化學成分及生物活性研究進展
- 基于1999—2019年國家自然科學基金資助信息分析茶學基礎研究現(xiàn)狀
- 不同品種茶樹根際AM真菌群落結構分析
- 茶樹CssHSP18.1基因克隆及表達分析
- 浙江開化縣茶樹種質(zhì)資源的遺傳多樣性及親緣關系分析
- 豫南茶樹種質(zhì)資源籽實脂肪含量及脂肪酸組成分析
- 白茶萎凋過程萜烯類合成相關基因的鑒定和表達分析
- 基于EDEM的茶葉揉捻機參數(shù)優(yōu)化及試驗研究
- 茶葉微生物固態(tài)發(fā)酵中咖啡堿降解途徑初探
- 固相萃取和分散固相凈化-串聯(lián)質(zhì)譜測定茶鮮葉和干茶中的農(nóng)藥殘留
- 表沒食子兒茶素沒食子酸酯和維生素C聯(lián)用對高尿酸血癥小鼠血尿酸水平的影響
- 茶葉生產(chǎn)格局演變及空間集聚效應研究——以廣東省為例
- 中國茶葉學會