2022年2期
刊物介紹
本刊是國(guó)內(nèi)唯一立足采后貯藏加工實(shí)用技術(shù)和產(chǎn)銷信息、全方位面向全國(guó)果菜大行業(yè)、大流通、大市場(chǎng)，認(rèn)產(chǎn)銷企業(yè)、果農(nóng)菜農(nóng)、科研教學(xué)單位的、國(guó)內(nèi)外公開(kāi)發(fā)行的國(guó)家級(jí)綜合科技期刊。
中國(guó)果菜
+
- 2020 年度中國(guó)蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告（精簡(jiǎn)版）
- 黃精的營(yíng)養(yǎng)與加工
- 黃精食用價(jià)值及其加工利用研究進(jìn)展
- 黃精功能成分及深加工開(kāi)發(fā)研究進(jìn)展
- 泰山黃精的研究進(jìn)展
- 不同處理方法對(duì)青海枸杞品質(zhì)及其保鮮效果的影響
- 鮮切果蔬物理殺菌技術(shù)研究進(jìn)展
- 西洋參袋泡茶的研制及沖泡工藝優(yōu)化
- 橙子胡蘿卜瑪格麗特餅干的研制與開(kāi)發(fā)
- 黃皮的生物活性及其加工研究進(jìn)展
- 濃縮技術(shù)在茶葉中的應(yīng)用及研究進(jìn)展
- 柿子葡萄復(fù)合果糕的研制
- 樹(shù)莓中鞣花酸的提取及生物活性研究進(jìn)展
- 叢枝菌根真菌對(duì)黃瓜苗期枯萎病防治及生長(zhǎng)的影響
- 不同新品種夏播大豆區(qū)域適應(yīng)性及產(chǎn)量比較試驗(yàn)