
2015年10期
刊物介紹
《餐飲世界》雜志是由中國烹飪協(xié)會和世界中國烹飪聯(lián)合會聯(lián)合主辦的大型會刊,它凝聚業(yè)內(nèi)兩大權(quán)威社團(tuán)的優(yōu)勢,集權(quán)威性、專業(yè)性、實(shí)用性為一體,專為業(yè)內(nèi)和相關(guān)行業(yè)人士及廣大餐飲愛好者提供全方位服務(wù)。改版后的《餐飲世界》更貼近廣大廚師和餐飲管理者的要求,內(nèi)容上更為豐富,圖片更加精美,裝幀更為時尚?!恫惋嬍澜纭冯s志為餐飲經(jīng)營管理者和廣大廚師傾力打造“餐飲前沿”和“時尚廚藝”兩大板塊,各設(shè)若干欄目,供閱讀或投稿選擇?!安惋嬊把亍眱A情關(guān)注餐飲業(yè)最新動態(tài),獨(dú)家報(bào)道餐飲業(yè)熱點(diǎn)問題,全面交流經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn),獨(dú)特的視角,鮮活的觀點(diǎn)為您展現(xiàn)中國餐飲業(yè)前沿信息。“時尚廚藝”大師潑墨、名廚點(diǎn)彩,多彩的各地美食,一道道經(jīng)典美味展現(xiàn)在您的面前,讓您在識書、聞香中學(xué)藝,在廚門五味的世界里縱橫馳騁。
餐飲世界
卷首語
發(fā)現(xiàn)
話題
- 產(chǎn)業(yè)升級:互聯(lián)網(wǎng)+ 餐飲
- 2015中國餐飲互聯(lián)網(wǎng)與品牌孵化領(lǐng)袖峰會之主題報(bào)告會領(lǐng)袖行·英雄匯
- 明辨現(xiàn)在·引領(lǐng)未來
- 擁抱大數(shù)據(jù)開啟餐飲互聯(lián)網(wǎng)時代
- 讓“互聯(lián)網(wǎng)+”成為餐飲業(yè)創(chuàng)新驅(qū)動的新引擎
- 新常態(tài)下的中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展
- 時代的變換移動互聯(lián)網(wǎng)構(gòu)建新世界、制定新秩序
- 從資本視角看餐飲業(yè)發(fā)展
- 跨界融合異業(yè)互動的營銷新密碼
- 領(lǐng)袖VS新銳辯論 第一場:創(chuàng)新驅(qū)動
- 領(lǐng)袖VS新銳辯論 第二場:資本眾籌
- 領(lǐng)袖VS新銳辯論 第三場:孵化器
- 領(lǐng)袖VS新銳辯論 第四場:大數(shù)據(jù)&O2O
- 領(lǐng)袖VS新銳辯論 精彩觀點(diǎn)點(diǎn)評
- 客戶為王讓用戶數(shù)據(jù)創(chuàng)造價(jià)值
- 大數(shù)據(jù)撐起百萬客流
- 連鎖餐飲集團(tuán)企業(yè)的O2O之道
- “互聯(lián)網(wǎng)+”時代下餐飲企業(yè)的生存法則
- 智慧商業(yè)時代下的餐飲旺鋪計(jì)劃