2021年1期
刊物介紹
本刊由中國(guó)原子能農(nóng)學(xué)會(huì)和中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工所(前原子能利用研究所)聯(lián)合主辦,是報(bào)道核技術(shù)和生物物理技術(shù)在農(nóng)業(yè)和生物學(xué)領(lǐng)域應(yīng)用的唯一學(xué)術(shù)期刊。本刊是農(nóng)學(xué)類中文核心期刊和中國(guó)科技論文統(tǒng)計(jì)源刊,并被中國(guó)科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫(kù)等多家數(shù)據(jù)庫(kù)收錄。主要報(bào)道核技術(shù)(包括輻射、太空技術(shù)、離子注入等生物物理技術(shù)、各種人工誘變技術(shù)和同位素示蹤技術(shù)等)在農(nóng)業(yè)上的研究進(jìn)展,此外還報(bào)道農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、功能成份育種,栽培對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工質(zhì)量的影響、生態(tài)農(nóng)業(yè),食品貯藏加工、食品科學(xué)等研究領(lǐng)域的新進(jìn)展、新理論和新方法等。
核農(nóng)學(xué)報(bào)
植物誘變育種·農(nóng)業(yè)生物技術(shù)
農(nóng)產(chǎn)品輻照研究·食品科學(xué)
- 1-MCP和60Co-γ輻照處理對(duì)自發(fā)氣調(diào)包裝大五星枇杷貯藏品質(zhì)的影響
- 臭氧結(jié)合氮?dú)鈿庹{(diào)儲(chǔ)藏對(duì)稻谷品質(zhì)的影響
- 檸檬酸和乙酸對(duì)致腐假單胞菌的抗生物被膜研究
- 冷激結(jié)合水楊酸處理對(duì)黃瓜果實(shí)冷害及能量和脯氨酸代謝的影響
- 不同干燥方式下黃牛肉水分分布遷移規(guī)律研究
- 海水凈化過(guò)程中球等鞭金藻對(duì)硬殼蛤風(fēng)味品質(zhì)的影響
- 拉曼光譜法檢測(cè)玉米中黃曲霉毒素B1和玉米赤霉烯酮
- 大豆發(fā)芽過(guò)程中過(guò)敏原蛋白和脲酶活性的變化
- 響應(yīng)面優(yōu)化鮮切獼猴桃片微波處理工藝
同位素示蹤·資源環(huán)境·動(dòng)植物生理
- 松嫩平原秸稈還田對(duì)連作春玉米氮素供應(yīng)與吸收的影響
- 水稻近等基因?qū)胂笛科诳购敌澡b定及抗旱指標(biāo)篩選
- 聚乙二醇引發(fā)對(duì)鹽脅迫下棉種萌發(fā)及生理特性的影響
- 外源SA、GSH對(duì)Cd脅迫下綿毛水蘇生理和生長(zhǎng)的影響
- 棉花幼苗AsA-GSH循環(huán)對(duì)低溫脅迫的響應(yīng)機(jī)制研究
- 套袋對(duì)馬家柚果實(shí)外觀及內(nèi)在品質(zhì)的影響
- 拔節(jié)期漬水對(duì)小麥籽粒品質(zhì)相關(guān)性狀的影響
- 壟溝集雨覆蓋對(duì)旱作馬鈴薯塊莖淀粉顆粒形態(tài)、顆粒分布及糊化特性的影響