2016年2期
刊物介紹
本刊是由南京工業(yè)大學(xué)主辦、中國(guó)化工學(xué)會(huì)生物化工專(zhuān)業(yè)委員會(huì)協(xié)辦的，國(guó)內(nèi)外公開(kāi)發(fā)行的技術(shù)性期刊。主要刊登：生物工程研究方面的新技術(shù)、新成果和新進(jìn)展，特別關(guān)注在生物技術(shù)與化工技術(shù)的界面上的生物來(lái)源、生物新材料及新醫(yī)藥、新食品、資源等。
生物加工過(guò)程
- 通過(guò)透明顫菌血紅蛋白基因表達(dá)提高γ-聚谷氨酸的生物合成
- 重組大腸桿菌轉(zhuǎn)化富馬酸生產(chǎn)L-丙氨酸
- 同步糖化發(fā)酵菊芋生產(chǎn)酒精
- 磷脂酶D高產(chǎn)菌株的原生質(zhì)體紫外誘變選育
- 一株產(chǎn)ε-聚賴(lài)氨酸的白色鏈霉菌遺傳轉(zhuǎn)化體系
- 一種新型醛酮還原酶的克隆表達(dá)、性質(zhì)研究以及在不對(duì)稱(chēng)合成 (R)-CHBE中的應(yīng)用
- 糊米汁對(duì)煙葉發(fā)酵過(guò)程中微生物的影響
- M.hydrocarbonoclasticus NY4中N2OR的酶活測(cè)定及環(huán)境因素對(duì)酶活力的影響
- Leu1p參與調(diào)節(jié)V-ATP酶的活性
- 亞硫酸鈉預(yù)處理對(duì)木糖渣木質(zhì)素的去除及纖維素酶水解的影響
- 冷卻豬肉陰性樣品中氣單胞菌概率分布的影響與優(yōu)選
- 抗生素生物合成基因簇克隆策略的研究進(jìn)展
- 攪拌式動(dòng)物細(xì)胞反應(yīng)器研究應(yīng)用與發(fā)展