2021年6期
刊物介紹
本刊面向國內(nèi)外食品行業(yè)的生產(chǎn)商和制造商、食品工業(yè)科研機構、有關部門及相關行業(yè)企業(yè)，以最新銳的視角，洞悉食品工業(yè)的發(fā)展和走勢，傳遞各種政策和市場資訊，介紹食品配料、加工技術、包裝等方面的先進技術和產(chǎn)品，推廣優(yōu)秀企業(yè)的管理、營銷經(jīng)驗，介紹國外有關政策、機構、企業(yè)和市場情況。
中國食品工業(yè)
卷首語 VOLUME HEADER LANGUAGE
本期關注 CURRENT CONCERNS
行業(yè)資訊 INDUSTRY INFORMATION
高端對話 HIGH END DIALOGUE
安全與檢測 SAFETY AND TESTING
食行天下 FOOD LOJASTACS
經(jīng)營與管理 OPERATION AND MANAGEMENT
包裝與機械 FOOD TEACHING AND RESEARCH
市場聚焦 MARKET FOCUS
- 新時代新云茶：打造富民強省大產(chǎn)業(yè)
- 一片葉子帶富一方百姓
- 四川：打造千億茶產(chǎn)探索茶旅融合
——四川春茶主產(chǎn)區(qū)走訪見聞 - 構建新發(fā)展理念 推動高質量發(fā)展
——冀魯川蘇2020 年食品行業(yè)運行概況 - 抓牢雙循環(huán)發(fā)展機遇 助力食品行業(yè)高質量發(fā)展
——全國人大代表、鹽津鋪子董事長張學武談食企高質量發(fā)展路徑 - 御食園：一口小吃，滿嘴京味兒
- 多空博弈下的白酒股
- 北京香豆豆：以科技創(chuàng)新打造豆制品標桿企業(yè)
- 寧字號食品如何成為產(chǎn)業(yè)引領
——寧夏綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展觀察