2015年6期
刊物介紹
《中國食物與營養(yǎng)》雜志是由中華人民共和國新聞出版總署、正式批準公開發(fā)行的優(yōu)秀期刊。自創(chuàng)刊以來，以新觀點、新方法、新材料為主題，堅持"期期精彩、篇篇可讀"的理念。中國食物與營養(yǎng)內容詳實、觀點新穎、文章可讀性強、信息量大，眾多的欄目設置，中國食物與營養(yǎng)公認譽為具有業(yè)內影響力的雜志之一。中國食物與營養(yǎng)并獲中國優(yōu)秀期刊獎。
中國食物與營養(yǎng)
- 食用農產品質量安全問題的國民心態(tài)分析——以北京市“草莓農殘超標致癌”輿情事件為例
- 基于農村土地征收視角的我國糧食安全研究
- 遼寧省食品安全犯罪的主要特征與防控對策研究
- “三品一標”與電子商務結合驅動農產品質量安全發(fā)展
- 北京奶業(yè)可持續(xù)發(fā)展研究
- 刺玫果功效及食品開發(fā)研究進展
- 冰溫技術在動物性食品生產中的應用
- 玉米纖維膠的制備和特性研究進展
- 擠壓膨化工藝對小米質量性狀影響分析
- 2015年第一季度國內外禽蛋市場及貿易形勢分析
- 響應曲面法優(yōu)化伽師瓜皮果膠的微波輔助提取工藝
- 黃瓜綠茶保健飲料的研制
- 原子吸收光譜法測定承德板栗中的六種礦物元素
- 天然β-丙氨酸提高運動能力及其機制的研究進展
- 白首烏C21甾苷對大鼠心肌缺血再灌注損傷的保護作用
- 早期腸內腸外營養(yǎng)支持對腦出血術后患者營養(yǎng)狀況的影響
- 中國七城市學齡兒童蛋白質攝入情況研究
- 絕經后骨質疏松患者膳食鈣攝入調查及來源分析
- 北京市豐臺區(qū)學齡兒童營養(yǎng)狀況及膳食攝入調查
- 腹膜透析患者蛋白質攝入水平與其營養(yǎng)狀況及炎癥水平的相關性分析