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2021年6期
刊物介紹
《中外葡萄與葡萄酒》雜志創(chuàng)刊于1976年,由山東省葡萄研究院主管主辦,其前身為《葡萄栽培與釀酒》,于1999年改為現(xiàn)名。 該刊是以科學(xué)研究和技術(shù)普及相結(jié)合的科技期刊,也是中國惟一刊載葡萄與葡萄酒領(lǐng)域的行業(yè)性技術(shù)期刊。創(chuàng)刊40年來,始終堅持服務(wù)行業(yè)為宗旨,面向科研和生產(chǎn),及時報道行業(yè)的科技進(jìn)步與發(fā)展動態(tài),刊登行業(yè)內(nèi)的新理論、新觀點、新經(jīng)驗,推廣新品種、新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備。設(shè)有研究報告、栽培技術(shù)、釀造加工、綜述、行業(yè)觀察、產(chǎn)區(qū)聚焦、資訊?文摘等欄目。曾獲得華東地區(qū)優(yōu)秀期刊、山東省優(yōu)秀科技期刊等稱號。 往年雜志全文可登入網(wǎng)站 查看。 該刊為雙月刊,大16開,80頁碼,國內(nèi)外公開發(fā)行??枺篒SSN 1004-7360,CN 37-1349/TS。郵發(fā)代號:24-73,每期國內(nèi)定價12.5元,國外定價:10美元。 《中外葡萄與葡萄酒》雜志社 地址:山東省濟南市山大南路1-27號(原山東省濟南市工業(yè)南路103號) 郵編:250100 主編:亓桂梅 網(wǎng)絡(luò)部:0531-85598003 郵箱: 采編部:0531-85598004 郵箱: 廣告發(fā)行部:0531-85598005 郵箱: 網(wǎng)址:
中外葡萄與葡萄酒
研究報告
- 五個歐亞種釀酒葡萄果實類黃酮及香氣物質(zhì)差異分析
- 葡萄種質(zhì)資源抗霜霉病鑒定研究
- 本土酵母對‘野釀2號’毛葡萄酒揮發(fā)性香氣物質(zhì)的影響
- 葉面噴硅對‘紅地球’葡萄果實揮發(fā)性物質(zhì)的影響
- 不同萃取條件對‘媚麗’葡萄酒揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì)釋放的影響
- 基于光合特性的17個葡萄砧木品種抗旱性比較
- 不同釀酒葡萄品種對小新殼梭孢(N. parvum)的抗性評價及抗性相關(guān)酶研究
- 施肥配比對‘黑比諾’葡萄葉片生長及礦質(zhì)元素的影響
- 植物生長調(diào)節(jié)劑對‘瑞都紅玉’葡萄無核化和品質(zhì)的影響
- 山葡萄砧木對‘黑比諾’葡萄耐旱寒的影響研究