袁德明

王永龍同志被分配到船上當(dāng)了炊事員，因此把自己比作是“籠中的小鳥(niǎo)”，無(wú)所作為，沒(méi)有出息。我覺(jué)得這種認(rèn)識(shí)是錯(cuò)誤的。衡量一個(gè)人是不是有出息，不是看他所從事的工作是否“高尚”，而是看他對(duì)人民貢獻(xiàn)的大小。我也是一名炊事員，就結(jié)合自己的經(jīng)歷談?wù)剬?duì)這個(gè)問(wèn)題的看法吧。

我1970年分配到無(wú)錫機(jī)床廠食堂當(dāng)炊事員，開(kāi)始工作時(shí)也曾遇到一些人的諷刺和譏笑。，當(dāng)時(shí)我只想賭一口氣，非干出個(gè)樣子給他們看看，起碼自己不能自輕自賤。后來(lái)在工作實(shí)踐中我才逐步體會(huì)到炊事工作的重要性。炊事員雖然不在生產(chǎn)第一線，沒(méi)有親手造機(jī)床，可我們工作得好壞直接影響著第一線工人的情緒。當(dāng)我看著工人們端著可口的飯菜，滿意地微笑時(shí)，心里就感到無(wú)比欣慰。我們的工作就象一架大機(jī)器上一顆不可缺少的螺絲釘，只要我們時(shí)時(shí)想到全局利益，處處想到自己的勞動(dòng)對(duì)全社會(huì)的意義，就能看到個(gè)人的前途，就不會(huì)感到自己的工作沒(méi)有出息了。

燒飯里的學(xué)問(wèn)也多著哩！就拿炒菜來(lái)講，要練刀工，學(xué)配菜，看火候，炸、溜、烹、爆，熬、燴、燜、燒，要想樣樣拿得起來(lái)，非好好鉆研不可。十年來(lái)，我在老師傅們的傳授下，掌握了一些技術(shù)。去年我參加機(jī)械局系統(tǒng)廚工技術(shù)比賽獲得第一名，在全市廚工技術(shù)比賽中獲得第五名。朋友們、甚至連過(guò)去瞧不起炊事工作的人也改變了看法，大家都很尊重我，我也感到很光榮。這說(shuō)明，要想有出息，有更美好的前途，要靠自己去奮斗、去爭(zhēng)取。無(wú)論在什么崗位上，只要踏下心好好干，多為人民做貢獻(xiàn)，前途都是無(wú)限的。

現(xiàn)在我已經(jīng)結(jié)婚了。她和她全家并不嫌棄我的工作，看到我有了進(jìn)步，他們也感到光榮。我認(rèn)為，只要一個(gè)人能夠努力工作，作風(fēng)正派，自然會(huì)得到好姑娘的愛(ài)慕。