金耀元　郝希洋

一家醬品廠的車間里，生產(chǎn)原料黃豆餅上爬滿蟑螂。一位年邁的老人指點(diǎn)人用無(wú)毒殺蟑劑在全車間噴灑一遍，半小時(shí)后，工人們將死蟑螂收集起來(lái)一稱，足有10公斤……

某啤酒廠因受蟑螂侵害，啤酒質(zhì)量不合格。也是這位年逾古稀的老人受聘前往指導(dǎo)滅蟑。經(jīng)過(guò)全面噴灑、堵洞塞縫、改造廠房，該廠啤酒一躍而成為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品……

在一幢居民樓的一間廚房里，又是這位老人指著蟑螂躲藏的縫隙、洞穴，叫人用浸藥粉筆在周圍畫上“圈圈”。當(dāng)蟑螂出來(lái)覓食時(shí)，全部斃命于“圈圈”之中

這位老人就是被譽(yù)為“中國(guó)滅蟑王”的流行病學(xué)專家——胡修元。

胡老1945年畢業(yè)于上海圣約翰大學(xué)醫(yī)學(xué)院，先后獲得理科學(xué)士、醫(yī)學(xué)博士學(xué)位。1951年至今研究流行病學(xué)。他，高高的個(gè)子，鼻梁上架著一副琇瑯邊眼鏡，略染秋霜的頭發(fā)向后梳理得整整齊齊，精神抖擻，人們很難把他和他所研究的蟑螂聯(lián)系起來(lái)。

三百六十行，與蟑螂打交道算哪一行?他怎么會(huì)對(duì)此產(chǎn)生了濃厚興趣?話還得從1952年反對(duì)美軍細(xì)菌戰(zhàn)說(shuō)起。那時(shí)，我國(guó)轟轟烈烈地開展了“除四害、講衛(wèi)生”的愛國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，但當(dāng)時(shí)缺乏專家的技術(shù)指導(dǎo)，未能達(dá)到預(yù)期的目的。國(guó)家愛衛(wèi)會(huì)和衛(wèi)生部于70年代動(dòng)員衛(wèi)生專家牽頭組織有關(guān)人員投入這項(xiàng)工作。有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)為胡修元專業(yè)知識(shí)廣泛，理論基礎(chǔ)扎實(shí)，且事業(yè)心、責(zé)任感較強(qiáng)，任命他為全國(guó)防治蟑螂、臭蟲專題組組長(zhǎng)。從此他肩負(fù)重任，走南闖北，跑遍了大半個(gè)中國(guó)。他和他的專題組。組織和發(fā)動(dòng)各省、市、自治區(qū)有關(guān)醫(yī)學(xué)院校、研究所和衛(wèi)生檢疫部門，對(duì)蟑螂的種群分布、生態(tài)習(xí)性、傳播疾病的方式和防治方法進(jìn)行研究，10多年來(lái)，取得了可喜的成果。其中，“蟑螂攜帶病原微生物調(diào)查及其實(shí)驗(yàn)研究”等兩項(xiàng)成果，均榮獲中央愛衛(wèi)會(huì)和衛(wèi)生部科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)。

蟑螂自1978年被列入我國(guó)“四害”之一。以前國(guó)內(nèi)很少有人研究它。人們對(duì)它的生態(tài)習(xí)性，傳播哪些疾病，以及對(duì)工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和國(guó)防建設(shè)有何危害，不甚了解。同時(shí)也缺乏有效的防治方法。胡老介紹說(shuō)：“蟑螂屬于昆蟲綱、蜚蠊目。全世界有3500多種，遍布五大洲，我國(guó)已發(fā)現(xiàn)的也有168種，但絕大多數(shù)為野外生活的種群?！彼徽f(shuō)起蟑螂總是滔滔不絕，對(duì)其屬性了如指掌。他說(shuō)：“蟑螂的種群分布，不單有地區(qū)差別，棲身之處也各取所好。如‘日本大蠊主要分布在東北、河北等??；‘美洲大蠊和‘黑胸大蠊喜歡在南方的賓館和居民家里作客?！焙线€介紹說(shuō)，蟑螂會(huì)游泳，善疾走。能飛行，可隨著火車、飛機(jī)、輪船、潛水艇到處流竄，凡是有人活動(dòng)的地方，都有它們的蹤跡。它們喜歡溫暖、潮濕，棲身于洞縫、溝中，怕光，晝伏夜出，活動(dòng)、覓食、交配全在晚上。它們?cè)谶M(jìn)食時(shí)有邊吃邊拉的生活習(xí)性，咀嚼食物時(shí)不但留下特殊的臭味，還通過(guò)腳墊、體表污染食品，通過(guò)分泌和排泄，把多種病原微生物和寄生蟲卵帶到食品中。

胡老說(shuō)：“蟑螂相當(dāng)復(fù)雜，種類很多，我們僅對(duì)家棲的種類分布進(jìn)行調(diào)查就發(fā)現(xiàn)，凡是有水和食物的地方。無(wú)論是高山(如福建的武夷山、浙江的風(fēng)陽(yáng)山等)、陸地(食品廠、醬品廠、廚房、倉(cāng)庫(kù)、書架、衣箱等)、江湖河海(漁船、客輪、潛艇等)、天空(客、貨航班)，都有蟑螂的蹤跡。蟑螂雖是“一夫一妻”制，但它的繁殖能力驚人，根據(jù)計(jì)算機(jī)計(jì)算：5只雄蟲和受精的雌蟲在整整一年中能產(chǎn)下雌成蟲4500多萬(wàn)只。

胡老在科研成果中，除報(bào)告了國(guó)外已報(bào)道過(guò)的蟑螂攜帶的那些細(xì)菌、病毒和寄生蟲卵外，還首次報(bào)告了從蟑螂糞便中檢出了致病的黃曲霉菌強(qiáng)毒株。它所含的黃曲霉菌毒超過(guò)了國(guó)家對(duì)食品中允許量的4萬(wàn)倍。它們不僅傳播多種疾病，而且侵害紡織品、食品、藥材、國(guó)防工業(yè)以及交通運(yùn)輸和通訊設(shè)備。胡老他們?cè)谡{(diào)查中發(fā)現(xiàn)，某城市的一家中藥材廠，一個(gè)夏季，收購(gòu)活蟑螂20噸，在溫濕度適宜的藥房里，20平方米面積，一天用藥殺死蟑螂達(dá)20多斤。一只大蟑螂可有2克重，每天要吃3克糧食，一年就是2斤4兩，糟蹋糧食的情況僅次于鼠類。

蟑螂所造成的危害已引起全世界關(guān)注和憂慮。那么，怎樣殺滅和防治它呢?胡老認(rèn)為，防治蟑螂必須因地制宜，采取綜合措施。首先要以環(huán)境防治為根本，即保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生，堵洞、塞縫，盡量減少蟑螂棲息地。其次是采用有效的化學(xué)、物理方式去殺滅它。在化學(xué)防治方面，60年代開始使用有機(jī)磷中的敵敵畏和敵百蟲等藥品，由于毒性大，在有食品的地方施藥不方便，藥效欠佳。70年代后期，試制成功了二氯苯醚菊酯、氯氰菊酯等殺蟲藥。這類藥品系高效、低毒、廣譜，并可配制成水懸液、誘餌、顆粒劑、粘紙、粉筆等劑型。目前市場(chǎng)上供應(yīng)的就是這類藥品。

今年76歲的胡老，曾任南京市衛(wèi)生防疫站副站長(zhǎng)。主任醫(yī)師，現(xiàn)受聘為江蘇省衛(wèi)生防疫站技術(shù)顧問。他編著出版了《蟑螂世家》一書，培養(yǎng)了大批防治蟑螂的技術(shù)骨干。1992年，國(guó)務(wù)院表彰一批有突出貢獻(xiàn)的專家時(shí)，他金榜題名，享受特殊津貼。如今，他仍在為人民健康事業(yè)不停地奮斗著。