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      八爪熊打工記(上)

      2001-07-09 15:04:12
      海外星云 2001年17期
      關(guān)鍵詞:客人

      八爪熊,一個自稱沒讀過多少書,卻得過很多文學(xué)獎的“素人作家”,才30歲,卻已嘗試過30余種行業(yè)。

      他樂觀的態(tài)度與過人的精力,將勞動階層的工作甘苦化為卓別林式的黑色喜劇;

      即使在荒謬爆笑的情節(jié)中,亦隱約透露八爪熊自身的生命厚度,與他對周遭觀照,“不曾對人性灰心過”的堅強(qiáng)信念。他以親身打工經(jīng)歷匯集成此書,值得一讀。

      八爪熊自白——

      人生真是變化無常,十幾年前,我的狐朋狗友們老是奚落我愛換工作,久不見面的第一句話竟是:“你換工作了沒?”我回答還沒換,朋友鐵定大大地失落說:“你還沒換,我真不習(xí)慣。”

      我把十幾年來不同的工作經(jīng)驗總結(jié)出來,對社會有什么造福呢?

      別人成功的經(jīng)驗,是一種珍貴的教材可供人學(xué)習(xí);別人失敗的經(jīng)驗,又是另一種珍貴的教材可供人借鑒。我的許多經(jīng)驗里有甘有苦,全是我對生命觀照后的結(jié)晶。

      幾年下來終于歸納出自己的最愛——餐飲服務(wù)業(yè)。我喜歡吃美食,制作美食,喜歡幫助別人。餐飲服務(wù)業(yè)不但可以融入我的興趣,更可以幫我賺錢,兩者兼顧,何樂不為?

      我出書了,希望看這本書的你,能有所啟發(fā);希望你也能找到最適合自己的工作。

      初生之犢——

      “第一次”

      我的第一次發(fā)生比別人早,大約發(fā)生在3歲的時候。那時家里很窮,沒念過書的母親,為了想掙一些錢,加入一個巡回全省的綜藝賣藥團(tuán)。

      綜藝的意思倒不是跳火圈、劈磚頭,而是賣藥團(tuán)賣的東西其實琳瑯滿目,上自可與神明溝通的印度香,下至注水后會有巧笑倩兮的美女浮現(xiàn)的杯子,林林總總,不勝枚舉。

      為了將這些新鮮的玩意兒推銷出去,在販?zhǔn)壑?團(tuán)主總會請來一群年輕貌美的小姐,載歌載舞一番,借以吸引路人圍觀。那時民風(fēng)淳樸,電視臺播的節(jié)目又非常八股,因此綜藝團(tuán)很有娛樂效果。

      而母親正是綜藝團(tuán)里惟一結(jié)過婚,帶著小孩的團(tuán)員。原本我在團(tuán)內(nèi)可說是廢人一個,后來團(tuán)主一想,反正閑著也是閑著,既然飯還是要給我吃,不如廢物利用,捉來當(dāng)龍?zhí)住?/p>

      我的工作既簡單又重要,頗有畫龍點睛的效果。說穿了就是當(dāng)主持人在臺上將產(chǎn)品吹得天花亂墜之時,我上去做印證(即我們通常說的“托兒”,編者注),這樣比較容易取信于大眾。圍觀的人群老少皆有,沒有誰會注意我是誰家小孩。

      這樣說好像很簡單,可做起來就不是那么容易。比方說,當(dāng)主持人拿出一大把香噴噴的印度香,在眾人面前大肆吹噓一番之后,總不可能把香一一拿給圍觀的民眾嗅聞。此時主持人就會在我毫無準(zhǔn)備之下,找人把我抱上臺,然后嚴(yán)肅地說:“小孩子絕對不會說謊,讓小孩子來說實話?!?/p>

      要我一個3歲的小孩上臺對著一片黑鴉鴉的人群,實在是非??膳碌氖?況且事前團(tuán)主也沒有和我排練過。因此,我很難在臺上鎮(zhèn)定地回答問題。幸好阿姨們都會在一旁提詞,要不我鐵定會丟人現(xiàn)眼。

      通常我的臺詞大概都是:“真——香”,或者是“哇!真的有一個漂亮的阿姨在杯底下看我耶!”,還有“吃了之后精神變得比較好?!薄潭虜?shù)語,卻是大家購買的指標(biāo)。通常只要有我上臺,團(tuán)主當(dāng)天就會多發(fā)一點錢給母親,小小年紀(jì),頗有搖錢樹苗的姿態(tài)。

      初次巡回全省時,的確讓大家都荷包滿滿;第二次巡回演出時卻發(fā)生許多麻煩。倒不是販?zhǔn)鄣奈锲酚袉栴},問題是出在上臺演出的阿姨們。

      那時候可沒什么卡拉OK、KTV之類的場所,可提供給不會唱歌的人練唱;況且會唱歌的女人,在當(dāng)時的鄉(xiāng)下地方是被視為不正經(jīng)的。因此團(tuán)內(nèi)那些目不識丁的苦命阿姨們只好私下練唱。好不容易拼死拼活學(xué)會一首國語歌,從此便一曲走天涯。

      那一次,當(dāng)阿姨在臺上唱著同一首歌時,耳尖的諸多觀眾,在臺下馬上群情激憤,要阿姨換別首;阿姨不會別的,只好硬著頭皮唱下去。隨后,一些瓶瓶罐罐的垃圾全往臺上飛,當(dāng)晚的演出只好告停,大家也只能象征性的領(lǐng)些飯錢。

      本以為這只是個突發(fā)性事件,不料類似的丟垃圾舉動,并未因此而劃上休止符,賺不到錢的日子一久,許多阿姨自知前途黯淡,便紛紛求去,團(tuán)主無奈之下只好結(jié)束巡回。

      母親也許以為,她充滿冒險和趣味的旅游工作就此結(jié)束,卻不知道我因此而啟蒙,開始在血液里滋生一種對各種工作的興趣和熱情。

      艱辛的小豬倌

      小時候雖然家家戶戶都養(yǎng)豬,可是大多養(yǎng)個一兩頭,吃吃廚余或野菜就夠了。我家人丁單薄,卻標(biāo)新立異地養(yǎng)著百頭豬。這多么張嘴要吃,當(dāng)然不能僅靠家里的廚余和野菜。除了得大量購入麥片和糙糠之外,我和姐姐每天放學(xué)回家,還得挨家挨戶去收集廚余——就是餿水。

      我和姐姐兩人踩著三輪車,在夕陽里穿梭,一小桶一小桶收集,等車上兩大鐵桶都滿了就可以回家;不過事情往往不如想象中順利。姐姐和我畢竟是小孩,載滿餿水的三輪車頭很是沉重,若飆得太快,三輪車就會像蠻牛般難以控制。

      有一回我和姐童心未泯,在返家的路上飆起三輪車,結(jié)果速度太快,竟然失控撞向墻壁。幸好老姐已先跳車,可是傾倒的餿水卻飛灑出去,潑濺到一名倒霉路過的行人。酸酸粘粘臭臭濕濕的汁液,有一小部分噴上了他的頭發(fā)。我和老姐一看苗頭不對,立刻棄車走人,一下子便逃得無影無蹤!

      安全載回來的餿水,可不能直接就喂豬寶寶。因為一般人倒餿水時,常連垃圾一起丟進(jìn)去,所以我和姐姐還要小心翼翼地把筷子、塑料袋……等雜物,一一從餿水中過濾出來,這時,靈巧的雙手便成了最佳工具。

      好幾次,我和姐姐都曾在餿水桶中發(fā)現(xiàn)硬幣,這時候我會立刻放下工作,迅速將硬幣拿到水龍頭底下,用香皂為它洗個澡;再捧著香噴噴的錢,興高采烈地騎著腳踏車到雜貨店要糖果,這也算是豬為我們帶來的另類財富吧。

      照顧豬只,就像父母照顧新生兒般的辛苦,除了吃,還得料理它的拉撒睡。除了每日清除排泄物之外,天氣好的時候,就幫它們洗個貴妃浴;冬天溫度低,就幫它鋪一些稻草取暖。

      一般說來,養(yǎng)豬是不能付出太多感情的,否則當(dāng)它們長大后,一只只被送往屠宰場時,真會教人痛不欲生。大概養(yǎng)個七八個月,一頭豬就有百來斤重,這時候的豬肉最可口,一旦全部出售,豬舍在幾天之內(nèi),就會變得冷冷清清。

      每一次當(dāng)它們被送走時,我仿佛成了一個目送兒子離鄉(xiāng)背井出外打拼的老父一般傷感。此刻的豬舍通常只剩下一只猴子。據(jù)說在豬舍養(yǎng)猴子,能防止瘟神降臨,還有一只做種的公豬,有時候還會有一兩只先上車,后補(bǔ)票的待產(chǎn)母豬。

      養(yǎng)豬和人生一樣,在生命的旅程上,常會遭逢意外。比如說餿水桶常忘記加蓋,因此溺死不少貪吃的野貓。常言道:人為財死,貓為食亡;而豬呢?最教人害怕的,就是“豬瘟”。

      每當(dāng)豬開始打噴涕、流鼻水,父母親便開始愁眉苦臉,連忙拿起針筒給它一豬一針。但是豬只往往不領(lǐng)情,仍然一只只地掛了(死了)。

      童年的養(yǎng)豬生活,在當(dāng)年的眼光看來是一次有“豬”參與的趣味游戲。十幾年過去,再回頭看時,除了興趣以外,似乎還多了一份對生命的尊重與堅持。

      搖身變鵝倌

      我家飼養(yǎng)的百頭黑豬在一次瘟疫中全部喪生,家里因此負(fù)債累累。但父親并未因此而放棄對動物的熱愛。沒多久,父親便到農(nóng)會申購了數(shù)百只鵝,以及少數(shù)的紅面鴨、土雞、火雞等,頓時,我家成了一座規(guī)模巨大的家禽俱樂部!理所當(dāng)然,我又成了這個俱樂部的董事長兼工友,因為父親另有主業(yè),他才沒時間管這些有翅膀的家伙。

      養(yǎng)鵝我是頭一遭,因此要學(xué)的東西可多著呢。雛鵝小時候長得和鴨差不多,可是抵抗力卻比鴨子還差。同樣是風(fēng)吹雨淋,雛鵝必定比雛鴨先不支倒地。而且雛鵝游泳不能過久,若在水里泡太久,上岸就變成軟腳蝦。不過長大之后,鵝又變成一種十分強(qiáng)壯的家禽。丑小鴨變天鵝,還真是有道理。

      鵝也是一種深具地域觀念的家禽,倘有陌生人入侵,它便會立刻集結(jié)成群,伸長脖子,揮動翅膀,一副你死我活的狠勁,那樣子頗像昂首吐信的毒蛇。幸好鵝會認(rèn)主人,脾氣介于牛跟狗之間,所以很值得做朋友。難怪古人王羲之會如此鐘愛這種禽類。

      我雖然生在農(nóng)村,卻沒有半點純樸老實的氣息,相反的,骨子里充滿叛逆,腦子時常冒出一些奇異的想法。

      話說有一天,不知打哪兒來的一只野狗,居然獸性大發(fā),追咬我家的鵝寶寶,結(jié)果造成一死多傷的慘劇。傷勢較輕的,經(jīng)過我的紅藥水急救后,全變成一只只活蹦亂跳的紅毛鵝;至于回天乏術(shù)的那一只,父親則叫我拎到遠(yuǎn)處的小河,讓它隨波而去。

      到了橋上,我仍依依不舍這只鵝,于是我便左思右想,想到電視上教過的“心肺復(fù)蘇術(shù)”,于是就抱著姑且一試的心態(tài),把鵝的身子攤平,開始為它急救。

      很遺憾,此一舉動并未將鵝救醒,反而把一個路過的鄰居嚇壞了。他以為我發(fā)瘋了,回村子后四處向人訴說!鄉(xiāng)間生活本來平淡無奇,所以這則新聞馬上被渲染,然后傳遍了村頭村尾。

      “超級”蔬菜售賣員

      以前的農(nóng)民,家家戶戶都種田,父親種了一陣子稻子,種膩了,換個花樣種點時令蔬菜。

      由于種菜只是父親的副業(yè),所以和隔壁家伯伯種出來的菜一比,真是相形見絀。別人家的菜是又白又嫩,我們家的菜不是遭蟲蛀,就是發(fā)育不良。

      因此,當(dāng)父親將一季季的蔬菜采擷下來,準(zhǔn)備運到菜市場出售時,竟沒有一個人肯自告奮勇?lián)问圪u員的角色。于是父親開始進(jìn)行道德勸說,要我和姐姐踩著三輪車,載著滿是蟲害的高麗菜、紅鳳菜、空心菜……到就近的市場叫賣。

      一斤十六兩,加減乘除是小學(xué)初年級時學(xué)過的,因此找錢、算錢還勉強(qiáng)過關(guān);問題是,要如何將這些家庭主婦們看都不看一眼的蔬菜推銷出去?

      我和姐姐枯坐在三輪車上,左思右想不得其計,最后我決定直接到街上去拉客。姐姐被我這個決定嚇得臉色黑青。

      我先將路過的客人分出年齡上的稱謂:滿頭白發(fā)的女人,叫阿媽準(zhǔn)沒錯;身材臃腫、皮膚松弛的女人,叫她老板娘應(yīng)該很得體;再年輕一點的就叫小姐或姐姐。原則上,一見到女客人,在稱謂上都自動減10歲,就不會錯了。

      這些稱謂不但讓那些主婦們笑得花枝亂顫,更拉近彼此距離。許多客人看我小小年紀(jì)就得出來賣菜,惻隱之心促使她們忘掉菜葉下的蟲。不過我未曾因此而自卑,因為我的菜賣得比別人便宜;當(dāng)然我也感激那些不計較的客人。

      但是并非所有的客人都很大方。有些客人看我是小孩子,就故意在斤兩上占我便宜,我大多睜一只眼,閉一只眼,反正吃虧就是占便宜,他們多拿的部分,就算我送他們吧。

      就這樣,我竟真的將一車的菜賣完!

      曾有好事者認(rèn)為這可能只是特例,不過往后每天我總是能將菜賣得精光,他們才開始對我另眼相看。

      可能是我已經(jīng)建立起基本的客源,他們和我已經(jīng)跳脫買賣關(guān)系,升華到“朋友”的境界。

      傳統(tǒng)的菜市場不比現(xiàn)在的超級市場,前者是一個充滿人情味的地方,買菜送蔥,代表的可以是希望你的菜燒出來更有味道;而主婦們上菜市場買菜,可能也不僅僅是“買菜”這么純粹的商業(yè)行為,有時候,那可能是一個家庭主婦,一天之中惟一跟外人說話的機(jī)會。

      而菜市場里嘈雜的人聲,聽久了,竟化成我生命樂章中平穩(wěn)的基調(diào)……

      闖蕩社會——

      不管怎樣先試試

      初生之犢不怕虎,這發(fā)生在我18歲那年。

      每天去買一份報紙,翻開求職欄,用對彩票的心情找工作,這真是一件很有趣的事。當(dāng)你把注意力全集中在那些密密麻麻的小黑格子里時,小黑格子似乎也在等著你。

      一個員工餐廳應(yīng)征廚師的廣告,引起了我很大的興趣。因為它離家近、薪水優(yōu)厚,但是當(dāng)時我并不會燒菜。也許曾經(jīng)在家里炒過蛋,煮過拉面,不過仗著我曾經(jīng)在速食店炸過一年的炸雞,做了不少漢堡的經(jīng)歷,我仍是鼓起勇氣撥了電話,和老板約時間面談。

      這位老板是個南部上來的人,看起來十分樸實親切。他不修邊幅,頭發(fā)上還停留著一些木屑,兩鬢則染上些許噴漆,腳底下是一雙廉價拖鞋。

      看到老板如此平易近人的外表,猜想他應(yīng)該不會對我百般挑剔。

      老板果然答應(yīng)讓我試一試,而且上班之日先給工人燒一桌菜,大魚大肉不能少……

      當(dāng)我費了九牛二虎之力買完菜回到工廠廚房的時候,一大群工人不禁放下手邊工作,紛紛來到廚房,為的是想一睹這個新來的小廚師究竟會不會做菜。一看到那么多陌生人,心里實在很緊張,可是又不能讓他們發(fā)現(xiàn)。于是我便把那些人當(dāng)成家具一般,視若無睹。

      這40人份的電鍋還真嚇人,比起家里用的不知要大多少倍!但是我還是照著家庭小份量的煮法,把手掌平貼在米上面,讓電鍋的水淹至手掌的八分滿。且為了讓那些工人相信我的廚藝,我還在電鍋尚未點火之前,加入少許的檸檬原汁及沙拉油,此舉果然讓那些工人瞠目結(jié)舌,認(rèn)為我的確有些手藝,才不敢將我小覷。

      再來就是煮個湯,外加四樣主菜了。有道是沒吃過豬肉,也看過豬走路,我仔細(xì)回想一下媽媽做菜的細(xì)節(jié),然后和昨晚看過的烹飪書籍相對應(yīng):五花肉切成小塊小塊,醬油一倒,鹵包一丟,幾根蔥,幾片老姜,慢火侍候。

      至于雞肉和魚,使的全是煎、煮、炒、炸四技中我最擅長的“炸”字訣。依照以前在速食店工作時的腌料,再把它們往油鍋中一丟,幾分鐘之后,全世界最香最脆的炸雞塊和炸魚就完成了。最后再隨便炒兩個青菜,時間已經(jīng)是12:20左右,老板早就在一旁急得像熱鍋上的螞蟻。

      才煮完最后一道菜,轉(zhuǎn)身便看到工人們,每個人皆捧著一碗白飯和一雙蓄勢待發(fā)的筷子,虎視眈眈地盯著我擺出來的大菜。

      也許是因為多餓了20分鐘,或是工人們本來就不太挑食,很快的,飯菜就被搶吃一空,就連鍋巴也被挖個精光。我不禁在心里大叫“好險”!現(xiàn)在就等老板決定要不要將明天的菜錢給我了。

      下班前的最后一刻,老板終于出現(xiàn)在我面前,語氣相當(dāng)和藹地說:“你的菜是煮得還不錯,不過最好別用炸的東西。”我在心里尷尬了一下,連忙點頭稱是。心想:絕不能讓老板發(fā)現(xiàn),我原本僅是一名速食店的炸雞手。

      老板說完,終于拿出一張千元大鈔(明天買菜的菜錢)給我,我在心里不禁歡呼了一下,感動得快要流淚,這絕非同情或施舍,而是我冒險得來的肯定。

      往后,我每天下班必定前往書店,研究烹飪的方法及開發(fā)新菜式。我一直想改變員工餐廳給我菜色不佳的印象,盡量料理一些名菜,諸如糖醋排骨、左宗棠雞、紅燒魚等高級菜色以饗工人,他們也很熱情地用盤底朝天來回應(yīng)我。

      這個突破傳統(tǒng)的新理念似乎很得老板賞識,才工作兩個月,老板便自動幫我加薪,但我知道這不是我最在意的事。我在意的是工人們吃到滿意的食物之后所露出的笑容。他們流了一天的汗水,理應(yīng)得到一頓最棒的食物

      工人們總是叫我“小廚師”,這真是我此生最感榮幸又愧不敢當(dāng)?shù)姆Q謂了。

      五星級飯店的“五星級”侍應(yīng)

      我不喜歡上英文課,卻很喜歡說英語,常常夢想自己有幾位外國朋友,能每天陪我不停地說英語。后來這個夢想實現(xiàn)了,不過卻不是想象的那樣。

      事實上是,有一天我靈光乍現(xiàn),想到那一大群在大飯店進(jìn)進(jìn)出出的外國人,若要學(xué)講英語,五星級的大飯店不就是最棒的地方?

      第一天上班,頂頭上司問我有沒有英文名字,我說沒有,他便幫我取了一個乍聽之下很好記的名字——Jimmy(吉米)。我覺得滿好聽了,大家卻說那是狗的名字——沒錯,從此之后,我便像條狗一樣,開始忙碌起來。

      每天除了要伺候來自世界各國的客人之外,下了班還要去上餐飲英文。本來我看到飯店的諸國客人后,便一口氣想學(xué)法文、德文、阿拉伯文、日文……可是一等到翻開滿是專業(yè)名詞的英文菜單后,我的腦袋便只剩偌大的兩個字——英文。

      為了能繼續(xù)這份工作,回家后無論洗澡、如廁、吃飯,英語永遠(yuǎn)與我同在。沒多久菜單便讓我背得滾瓜爛熟,頭一關(guān)算是勉強(qiáng)及格。

      由于我資歷淺,客人一多,思緒就大亂。有一次幫客人收一杯沒喝完的啤酒時,杯子竟在托盤上打翻,一杯七分滿的冰啤酒一股腦兒流進(jìn)客人的領(lǐng)口,幫他沖了個涼。頓時我覺得頭皮發(fā)麻,愣在那兒不知所措。

      幸好副經(jīng)理及時解圍,幫客人擦干衣服,并差我去倒一杯柳橙汁來賠罪。

      我一端來,鄰座的客人竟說:“少爺,你也在我身上弄倒啤酒好了,我也想喝柳橙汁!”真讓啼笑皆非。

      大飯店是開放的空間,常常有些不速之客。有次來了一位客人,落座后,什么也不點,還跟我要杯水。一會兒水喝完了,竟連桌上調(diào)咖啡的牛奶也喝了。

      我看不下去便跑去阻止,他竟大言不慚地說:“我剛剛喝的應(yīng)該不用錢吧?”

      我把這件事報告副經(jīng)理,副經(jīng)理不但不驚訝,還告訴人一則她曾遇過更怪異的例子:一名男子進(jìn)來便跑進(jìn)工作臺,用手抓起大把大把的餿水吃將起來,客人一個個都停止用餐,全把眼光投向這位不速之客。

      難道大飯店變成石頭族樂園?不然怎會出現(xiàn)舊石器時代的畫面?副經(jīng)理也傻了眼。

      當(dāng)下某位反應(yīng)靈敏的保安人員便趕忙跑過來告訴這位仁兄:“像這樣的東西,里面還有一桶更大的。我?guī)氵M(jìn)去吃個過癮!”才化解這場尷尬。

      我們飯店不時也會有一些超級巨星下榻。

      有一次一組東京來臺發(fā)展的青少年團(tuán)體在餐廳用餐。埋單時,其中一位竟留給我一長串?dāng)?shù)字。我好驚喜——竟有歌星要和我做朋友,還留了呼機(jī)號碼給我!雖然他不斷地講些我聽不懂的日文,但是可以看出他是很誠懇的。

      當(dāng)下我立刻驕傲地跑去向領(lǐng)班炫耀,結(jié)果領(lǐng)班說:“這哪是呼機(jī)號碼?這是統(tǒng)一編號!”

      在飯店待久了便會發(fā)現(xiàn),每當(dāng)夕陽西下,一個個打扮入時、花枝招展的女人,便會不約而同地聚集在飯店大廳。長久以來,倒也相安無事,只是她們千不該、萬不該發(fā)生那件事。

      事情是這樣:有天飯店董事長從大廳進(jìn)來,說時遲,那時快,一名妙齡女郎走近董事長身旁丟了一句:“要嗎?”從此之后,董事長便下令所有保安,對于這類女郎一定要嚴(yán)加過濾,只要覺得“怪異”,便請她離開,只是,倒霉事又發(fā)生了。

      據(jù)說,有一次一個有眼無珠的保安人員,竟然當(dāng)場就把董事長夫人轟出門去。不消說,那名員工當(dāng)天便請辭了。

      其實飯店好像一個地球村,在這兒你可以放眼天下,學(xué)到很多事。如今我已經(jīng)能憑直覺,正確地分辨韓、日和法國人等;其他像阿拉伯、馬來西亞、菲律賓等觀光客更是好認(rèn),英語也在不斷努力下瑯瑯上口,所以常常能聽得懂外國人跟我開的玩笑。

      有個外國人就曾經(jīng)當(dāng)場稱贊我很帥,說完又說這句話是開玩笑,害我白高興一場;有時候星期天上班,老外還會調(diào)侃我:“哇,你真幸運,星期天還工作!”

      有一次送菜時,不慎踩到一位老外的腳,他竟裝作垂死狀,露出扭曲的舌頭,趴在桌上。隨后又爬起來叫我賠他一塊錢,笑得我?guī)缀跬鼌s了剛才踩到他的腳時那種窘狀。

      這些酸、甜、苦、辣,就是我所冀望的工作內(nèi)容?;叵雱傔M(jìn)來時的那種忐忑不安,三天一小錯,五天一大錯的日子,和如今與各國客人談笑風(fēng)生又增廣見聞的情況相比,我一直相信自己的選擇是對的。

      俗話說:“愛你所選擇的,選擇你所愛的?!蔽蚁氪蟾啪褪侨绱税?G

      下期提要:

      八爪熊先生的打工經(jīng)歷還在繼續(xù)。他到一家雞飯店,看到擁有做美味“雞飯秘方”的老板,雖然嚴(yán)守“秘方”,手藝高超,卻因“內(nèi)訌”而一敗涂地。使八爪熊大悟經(jīng)營之道。

      以前看到賣“蚵仔面線”的老板給客人舀面線時,手一抖一抖的,結(jié)果抖得一碗面線只有寥寥幾根,不禁暗咒老板吝嗇之極。不料在當(dāng)了一回“面線”老板后,他才終于領(lǐng)悟,手一抖一抖地放面線,是生存的需要啊。

      有時他也失業(yè)在家……

      一籮筐有趣的人和事,盡在八爪熊的筆下躍出。

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