鳴 娥
王蕊參加工作已經(jīng)有兩年了,她是典型的“坐一族”,每天做的工作就是絞盡腦汁想那些稀奇古怪的廣告詞,公司就是靠這些詞兒來推廣自己的形象的。工作雖然不吹風(fēng),不淋雨??墒菚r間一長,她便覺得特別疲勞,同事說她用腦過度。母親心疼地勸王蕊換一份工作。王蕊沒有同意。因為她就喜歡這樣的工作,一句話,可以讓婦孺皆知。多榮耀呀!
母親費盡心思,終于找到了一種緩解疲勞的方子。說是方子,說白了,是一種食譜。
見母親神秘兮兮的樣子,王蕊有點想笑了:老媽,不是做什么迷魂藥吧!
媽媽沒有回答,一副虔誠的樣子。
沒多久,媽媽端出一碗粥,王蕊聞到一股芝麻香味。媽媽說,這是提神粥,你吃吃看!
王蕊舀了一口,咂著嘴:好吃好吃!淡淡的甜,柔柔的滑,清清的香。
怎么做的?王蕊問。
簡單得很,媽媽說了熬制的辦法,
先準(zhǔn)備好20克黑芝麻,15克核桃肉,10克益智仁,10克冰糖,50克糯米。
將黑芝麻、核桃肉弄碎后,放在文火上炒出香味。將洗凈的益智仁倒入鍋中,加入適量的水,用旺火煎煮兩次,然后過濾,去掉渣子。將益智仁汁放入鍋內(nèi),加入搗碎的黑芝麻、核桃肉和糯米,再加入一定的水,用大火熬成粥,最后,加入冰糖稍煮一會,攪拌一下,便成了一鍋可口的提神粥了。
看著王蕊津津有味地喝著,媽媽說,這種粥能補益肺脾,強壯筋骨。特別適合你們坐辦公室的腦力勞動者。
王蕊說:既然如此,老媽,你天天給我熬一碗吧!