吳永章
客家人是中原移民,在南徙過程中,飽受戰(zhàn)亂與顛沛流離之苦,遷至被時(shí)人目為蠻荒之地的閩粵贛地區(qū)后,又需要在極其困難的自然與社會(huì)條件下,篳路藍(lán)縷,開基創(chuàng)業(yè)。因此,客家先人們眷戀故土,并教誡子孫“寧賣祖宗田,不賣祖宗言”,要“敦宗睦族”、“追遠(yuǎn)慎終”,把中原文化作為聯(lián)結(jié)族群凝聚力的紐帶。加之客家先人僻處南方山區(qū),社會(huì)相對穩(wěn)定,受的外來沖擊較少,也為保留較為濃郁和相對完整的漢族傳統(tǒng)文化提供了良好的客觀條件。因此,客家文化的中原印痕,堪稱比比皆是。舉證如下:
經(jīng)濟(jì)生活。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具仍保有古漢語稱謂。如:鋤頭,俗名“腳頭”。《說文》:“,大鋤也?!惫士蓴喽ǎ澳_”為“”(音爵)音之訛。故“腳頭”實(shí)為“頭”之意?!奥淀亍保ㄒ艮A軸),用木頭做成的觚棱形農(nóng)具。唐·陸龜蒙《耒耜經(jīng)》中有“耙而后有碌碡焉”。客俗,往往以“犁耙碌碡”作為農(nóng)具的總稱?!暗a”,客家地區(qū)與江、淮一帶,不僅叫法相同,其形制也完全一致,這表明:客家先民南渡江左后,曾在當(dāng)?shù)赝A艉笤俜侄文线w?!绊浴?,舂米器具,漢代時(shí)已有此名此具。在生產(chǎn)活動(dòng)中,客家人相互支援協(xié)作,所謂“無事則比屋散居,有事則隴畝合食”,相友相助之古風(fēng)猶存。
民居??图颐窬邮侵袊鴤鹘y(tǒng)民居中的一枝奇葩,在中國民居建筑中有重要地位,與北京四合院、陜西窯洞、云南“一顆印”、廣西“干闌式”建筑一起被譽(yù)為中國五大民居建筑。在粵東客家地區(qū)普遍存在的殿堂式建筑,是古代中原漢族府第風(fēng)格的民居形式。布局謹(jǐn)嚴(yán),秩序工整,講究中軸式對稱,大堂多,天井多。沿中軸線進(jìn)入為上、中、下三個(gè)大堂,左右對稱為廂房,為居住場所,以花廳為中心分成許多生活單元。以正堂為主體,兩廂對稱加“馬槽”、“橫屋”。加上門前池塘和屋后“花頭塋”。池塘用于養(yǎng)魚、灌溉,且利于屋內(nèi)污水排出;屋后“花頭塋”為半月形土丘,用于種植花木,調(diào)節(jié)小氣候,且可防風(fēng)沙侵襲。此類民居形式做工講究,工藝精美,多為崇儒世家所建。
服飾。上衣,俗稱“衫”。男女均穿“大襟衫”。男裝長袖,正面開縫,用布紐扣,俗名“唐裝”,從形制至名稱,均可見古風(fēng)猶存。需附及的是,客家人飄泊海外,稱家鄉(xiāng)為“唐山”,可見客家人的中原情結(jié),處處有之。婦女戴涼帽,又名涼笠,是客家婦女特有的頭部裝飾品,系由唐代貴族婦女所戴“帷帽”演變而來。婦女穿圍裙,俗名“圍身裙”,用以蔽胸腹,襲自“漢時(shí)犢鼻褲舊制”(清·黃釗《石窟一征·禮俗》)。漢代司馬相如在臨邛開酒店,即“身自著犢鼻褲”??梢?,客地圍裙,來源尚矣。
婚姻。沿襲納采、問名、納吉、納征、請期、親迎的周朝“六禮”傳統(tǒng)形式,只是稱謂與繁簡有所變化而已。客家地區(qū)的“傳庚”相當(dāng)于“問名”;“下定”相當(dāng)于“納吉”;“行聘”相當(dāng)于“納征”;“報(bào)日”相當(dāng)于“請期”;“接親”相當(dāng)于“親迎”。婚后,離婚、改嫁的事較少發(fā)生,反映了客家人婚姻與家庭的穩(wěn)定性。故史有“閫范最嚴(yán),婦恥再嫁”(乾隆《汀州府志·風(fēng)俗》)之載,民間則流行“好女不嫁二夫”之諺。這表明,作為中原移民的客家人,素以恪守儒家禮教為尚,客家婚俗,奉行同姓不婚的禁忌。舊時(shí)族規(guī)規(guī)定,凡有同姓結(jié)婚者,要嚴(yán)加懲處,男的被逐,而且此后永遠(yuǎn)不許歸宗;女的則被強(qiáng)行另嫁。時(shí)人稱“規(guī)制森然”,以維護(hù)宗法倫理制度。此俗源于先秦“男女同姓,其生不蕃”(《左傳·僖公二十三年》)的古訓(xùn)。
喪葬。其儀禮相當(dāng)繁蕪,一遵古制而不變。如臨終前,需將其安置在廳堂,客俗稱“出廳下”,此即本于先秦喪禮死于“正寢之室”的遺訓(xùn);死后,納銀于口,叫“含口銀”,此即先秦“含口”禮制的延續(xù)。舊時(shí)客俗喪服,與《左傳》所記春秋時(shí)晏子服粗麻衣、麻帶、杖行、草履之制,毫無二致,竟綿延兩千五百年之久。
祭祀。仿古制。其規(guī)格分為“祭”、“酹”兩種。據(jù)客家風(fēng)俗,用羊、豬“大牲”行三獻(xiàn)禮謂之“祭”;用雞、魚、肉“小牲”不行三獻(xiàn)禮則稱為“酹”。按:所謂“酹”,古時(shí)以酒祭地之義,客俗沿襲至今,故叫掃墓為“酹地”。而且,就連子孫用作祭祀的公田的名稱也襲古不變??图颐袼?,把祭田叫做“蒸嘗”田或“血食”田。所謂“蒸嘗”,本于古代中原冬秋二祭之名,冬祭叫蒸,秋祭稱嘗;所謂“血食”,因祭祀需用牲牢而得名,早在春秋時(shí)已有此詞。
墓碑款式。擇舉日間所見梅州城區(qū)一碑刻店受托所刻一墓碑正文如下:
考謚剛直六十二壽諱某某李公
二十世顯之墓
妣謚嫻淑八十四壽李母張孺人
此式遵守古家禮之制。此中值得注意之處有二:一是“謚”??退祝谛小俺煞眴识Y時(shí),有“請謚”之舉。父母死后,請族中長老或外家撰擬謚號,用以表彰死者生前業(yè)績與美德,多選用兩字。私謚,由民間而非官方命名。我國私謚之風(fēng)起源不晚于漢代??退字两袢匝赜?,只是有所變通,有的由碑刻店按照“謚法”直接刻在碑上。一是墓主,男子稱“公”,自漢代已然;婦人稱“孺人”,也是有所本的,初始,孺人為大夫之妻稱號,明清時(shí)封七品官之妻為孺人,客俗推而廣之,將老百姓之妻也美飾為孺人??图业貐^(qū)隨處可見的墓碑,是歷代客家人以中原士族遺民自居的活例證。
宗族組織??图业貐^(qū)重宗法制度,采取聚族而居的形式,往往一姓就組成一個(gè)自然村,自成一體。因此,客家人的村落具有血緣性與地域性融合的明顯特征,屬家族村落類型。家族供奉共同祖先的廟堂,名為“祠堂”、“宗祠”或“家廟”??图业貐^(qū),祠堂林立,故俗有“凡大小姓,莫不有祠”之說。作者家鄉(xiāng)梅縣白宮吳氏村落,即有宗祠數(shù)座,除祀明代洪武年間入粵始遷祖即所謂“初祖”外,各房又分立支祖、別祖廟堂。凡逢年過年,有吉兇之事,均需祭告,一遵古時(shí)“歌于斯哭于斯”之制。如今,年三十下午,全村共姓之人都要去祠堂拜祭,無論海外歸來的華僑、外出返鄉(xiāng)的游子,概莫能外,不然則被目為不孝子孫,蓋千百年習(xí)俗使然。
重宗祠祭祀,目的在于起到“反本追遠(yuǎn)”、“敬宗收族”的功用。所謂“本”,就是要追溯至中原郡望與遠(yuǎn)祖的顯赫功績。至今,客家地區(qū)各姓的祠堂大門上端都書寫著醒目的堂號。如:陳姓的潁川堂;李姓的隴西堂;葉姓的南陽堂;謝姓的陳留堂;溫姓的太原堂;林姓的西河堂;廖姓的汝南堂;丘姓的河南堂;侯姓的上谷堂;郭姓的汾陽堂;宋姓的京兆堂;鄭姓的滎陽堂……這些堂號無例外地都是言明本姓本族的淵源所自。別有一類堂號,則是炫耀遠(yuǎn)祖的偉業(yè)與美德的。如:吳姓的至德堂,講的是周太王之子泰伯兄弟讓位而奔于句吳之地,并被孔子譽(yù)為“至德”的故事;古姓的國寶堂,說的是北魏吏部尚書政績卓著被孝武帝贊為“有臣如此,國之寶也”的舊事。在大門的兩旁則貼著一對堂聯(lián)。如:葉姓為“南陽世澤,東粵名家”,上聯(lián)溯源,下聯(lián)則言開基梅州后葉家的發(fā)達(dá)景象;謝姓為“陳留世德,東晉家聲”,上聯(lián)記周朝封申伯于河南陳留郡謝邑為謝氏太始祖,下聯(lián)則緬懷渡江后謝氏為東晉重臣的事跡;王姓為“三槐世澤,烏巷家聲”,上聯(lián)指宋仁宗時(shí)王氏三兄弟同時(shí)任朝中大臣被賜匾“三槐”事(因其祖王曾植三槐于庭),下聯(lián)則指東晉時(shí)王、謝望族居于烏衣巷之典故;曾姓為“三省流徽,忠恕家聲”,上下聯(lián)均敘述曾子格言,他提出“吾日三省吾身”的修身方法與主張“忠恕”是孔子“一以貫之”的思想??傊?,從上述客家地區(qū)宗祠中林林總總的堂號與堂聯(lián),可見客家人的中原情結(jié)是何等濃烈與深沉。
族譜。重宗族的結(jié)果,是修譜之風(fēng)盛行。修譜的結(jié)果,反過來又對宗族關(guān)系與觀念起加固作用。在我國,族譜起源頗古,早在漢代,司馬遷的《史記》即曾參照譜牒撰寫王室家族世系。在客家地區(qū),唐宋以后修譜蔚然成風(fēng),直至今日而未衰。據(jù)粗略統(tǒng)計(jì),梅州客家姓氏約有180多姓,堪稱姓姓有譜,無論繁衍國內(nèi)各省或播遷海外,歷代裔孫都不斷編寫。其結(jié)果是世系分明,源流清晰,故人稱客家地區(qū)“譜牒世系,井然秩然”。
歲時(shí)節(jié)日。節(jié)日這一民俗事象,最能體現(xiàn)客家地區(qū)的漢文化傳統(tǒng)。以“冬至”一節(jié)為例??退?,以冬至為“冬年”,故慶賀冬至稱作“賀新年”;或以冬至為歲首,故過冬至稱作“增歲”、“添歲”。民間則有“冬至大過年”之諺。此俗,是客家人保持中原古禮的又一明證。周朝建制,以十一月為正月。這就是以冬至為“年”、過冬至視作新的一年開始的歷史根據(jù)。
客家方言??图以捠俏覈F(xiàn)代漢語的八大方言之一,保留了大量古代中原音韻,已是語言學(xué)界的定論。試以吃飯一詞以說明之。今白話稱三餐飯為:吃早飯、吃午飯、吃晚飯;而客家人則名曰:食朝、食晝、食夜。顯然,兩相比較,客家話可謂其源更古,其詞更雅。且可從典籍中找到印證。如,“食朝”一詞,源于春秋,《左傳·成公二年》載有“余姑剪滅此而朝食”之句。
崇儒重教,不違祖訓(xùn)??退祝笆磕皆姇?、“人思向?qū)W”,故素來以教育發(fā)達(dá)、人文薈萃著稱于世。以梅州為例,清后期應(yīng)童子試者不下萬余人,文風(fēng)之盛,時(shí)人譽(yù)為“嶺南冠”而無出其右者。清末,推行新學(xué)后,赴國內(nèi)各大學(xué)讀書者,“所在如鯽”,留學(xué)東西洋者“如水赴壑”,一時(shí)成為風(fēng)尚。據(jù)1921年統(tǒng)計(jì),梅縣中學(xué)生達(dá)3000余人,當(dāng)時(shí)全國各縣中學(xué)生有3000人者,僅梅縣而已。至1949年,全縣各類中學(xué)共有學(xué)生11000余人,小學(xué)生則達(dá)51000余人,這在當(dāng)時(shí)全國各縣中,是首屈一指的。故詩人郭沫若于20世紀(jì)60年代訪梅時(shí),不禁吟下“文物由來第一流”的名句??梢?,梅州被譽(yù)為“文化之鄉(xiāng)”并非溢美之辭。這是客家文化的重要特征,也是繼承和發(fā)揚(yáng)了中原“禮義之邦”優(yōu)良傳統(tǒng)的明證。
民歌。客家山歌,聞名于世,俗有“客家山歌遠(yuǎn)傳揚(yáng)”之諺??图疑礁璧臏Y源,上承《詩經(jīng)》中《國風(fēng)》的余緒。近代著名詩人黃遵憲對此有精辟論述。他曾在給友人的信中寫道:
十五國風(fēng),妙絕古今,正以婦人、女子矢口而成,使學(xué)生大夫操毫而為之,反不能爾,以人籟易為,天籟難學(xué)也。余離家日久,鄉(xiāng)音漸忘,輯錄此歌,往往搜索枯腸,半日不成一字。因念彼岡頭溪尾,肩挑一擔(dān),竟日往復(fù),歌聲不竭者,何其才之大也。(《人境廬詩草》卷一,錢注引)
這表明,客家山歌與十五國風(fēng)一樣,同樣是“天籟”所成。又,客家山歌中,大量是情歌,更與鄭、衛(wèi)桑間濮上的“淫聲”相仿佛。茲錄客家山歌兩首,以相比較:
入山看到藤纏樹,
出山看到樹纏藤;
藤生樹死纏到死,
樹死藤生死也纏。
做月要做十五月,
做春要做四時(shí)春;
做雨要做連綿雨,
做人莫做無情人。
可證,客家山歌的典雅、哀怨、婉轉(zhuǎn)、纏綿與十五國風(fēng),乃同出一轍,源流關(guān)系一目了然。