淺議高校后勤社會(huì)化穩(wěn)進(jìn)階段的飲食服務(wù)管理
2006-04-29 01:52:49肖國(guó)珍
大眾科技 2006年6期
關(guān)鍵詞：管理
肖國(guó)珍
【摘要】隨著高校后勤社會(huì)化改革的穩(wěn)步推進(jìn)，高校后勤已由“福利型”、“供給型”的舊體制逐漸轉(zhuǎn)變成獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧的企業(yè)化運(yùn)作，飲食服務(wù)工作必然將與社會(huì)接軌。文章具體論述了高校飲食服務(wù)的管理方法。
【關(guān)鍵詞】高校后勤社會(huì)化；飲食服務(wù)；管理
【中圖分類號(hào)】 G647
【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】 A
【文章編號(hào)】 1008-1151(2006)06-0200-02
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