郭建新　曾立平

西瓜是人們夏季消暑的主要水果。三伏天氣里，吃一瓣爽嫩的瓜肉，喝一口清甜的瓜汁兒，這對于人們來說是多么愜意?，F(xiàn)在咱們吃的西瓜是越來越甜，種類也是越來越多。但西瓜不會自己根據(jù)人們口味“進化”，它們越變越好吃的背后總有一大批優(yōu)秀的科學家們，在不斷地精心培育，大膽創(chuàng)新，為我們的生活制造更多的“甘甜”。岳陽市農業(yè)科學研究所副所長、西甜瓜育種專家周泉就是其中的典型代表。

(一)

1963年7月，周泉出生于湖南隆回，從事西甜瓜研究已有20年。可以說，與西瓜打交道的時間占到了他生活中的大部分。

為了培育優(yōu)良的特色型西甜瓜新品種，他曾經(jīng)秋上新疆，冬去海南。秋季的新疆晝暖夜涼，少雨多晴，是育種的好去處。但新疆戈壁灘的環(huán)境十分惡劣，周泉也不是鐵打的漢子，常常在那里悶得上氣不接下氣。白天，他獨自墾荒、下種；晚上，他回到自己的簡棚里清洗炊具上厚厚的塵土，燒菜煮飯；深夜里，戈壁灘上呼嘯的風沙，常常在深夜里將他嗆醒。

而每到冬季，當新疆下起皚皚大雪時，海南又成了西瓜育種的大溫床。1990年冬天開始，周泉用自己每月積累下來的微薄的工資，獨自下海南育種。在海南13個年頭的育種季節(jié)里，他每次都住的是野外田地邊搭的茅草屋，吃的是方便面，皮膚被曬得黑黝黝的，皮也是脫了一層又一層。海南的蚊多、蟲多、鼠多，而且都帶有毒性。1993年的冬季，有一次周泉被毒蝎叮咬，小腿腫脹如桶，幸虧及時搶救才避免不測。

長期的野外科研工作的苦和累，周泉都挺了過來，沒有叫過苦，沒有后過悔。但令他痛徹心扉的是自己竟未能為雙親送終，因為母親去世時，他在海南；父親去世時，他在新疆。

正是由于周泉的這種一心一意、義無返顧的精神，讓他克服了常人難以忍受的艱難困苦。俗話說，風雨過后見彩虹。周泉在科研育種上也取得了豐碩的成果，新品種層出不窮。1995年，他成功培育出了在品質、產量、抗性等綜合性狀優(yōu)良的新品種——湘西瓜11號(洞庭一號)無籽西瓜。同時，他也緊跟時代步伐，到2000年又相繼培育出了享譽全國的黃瓤無籽西瓜新品種——湘西瓜19號(洞庭三號)。2002年到2005年，他又成功培育出了洞庭五號、洞庭六號、博達隆一號、泉鑫一號、泉鑫二號、泉鑫三號等系列特色新品種，這些品種都各具特色，品質優(yōu)良，瓜農種植效益顯著增加，社會經(jīng)濟效益良好。

(二)

在市場經(jīng)濟環(huán)境下，周泉清楚地知道，科研成果只有轉化為現(xiàn)實生產力，才能充分體現(xiàn)出它的價值。因此，他千方百計地將其西甜瓜成果向市場推廣，讓它盡快地服務于農村、農業(yè)，幫助百姓致富。

在科技推廣過程中，他不斷創(chuàng)新思維，不斷優(yōu)化推廣模式，重基地培訓指導、重示范骨干能手培養(yǎng)，堅持走“示范——培訓——指導——推廣——增效”的模式。岳陽市云溪區(qū)文橋鄉(xiāng)黃皋村基地是他最先示范推廣西瓜種植成功的一個典型范例。

從前的黃皋村是一個以種植水稻為主的農業(yè)村，由于長期的封閉，村民們對農業(yè)科學技術缺乏了解，無人敢冒風險，村里的經(jīng)濟十分落后。1992年，周泉來到這里，看到這里地形以丘陵為主，是種植西瓜的理想之地，于是耐心地向農民宣傳科學種瓜技術，與農產同吃同住，手把手地教農民西瓜種植技術，打消了村民們的顧慮，西瓜的種植也獲成功。短短幾年，黃皋村里破敗的土磚房不見了，一座座被當?shù)厝擞H切地叫做“西瓜樓”的精致小樓拔地而起，這里也成了遠近聞名的“西瓜村”。

周泉并沒有滿足一個試點的成功。隨后，他又開辟了岳陽、華容、君山、汩羅等示范推廣基地，每年帶領科技人員為農民開展西甜瓜技術講座達60多場次，并深入田間地頭，耐心細致地輔導農民，為他們解決生產中遇到的實際困難。

通過成功示范種植，如今周泉主持培育的西甜瓜新品種已輻射全國，并在國內成功創(chuàng)辦了常德澧縣片、岳陽云溪片、湖北松滋片等五個3-5萬畝的無籽西瓜示范基地，建立了萬畝以上洞庭系列無籽西瓜基地10余個。同時，他堅持“推廣一個，成功一個，鞏固一個，輻射一片”的推廣經(jīng)驗，在鞏固原有的老基地上，不斷發(fā)展新基地，基地數(shù)量不斷增加，西瓜種植規(guī)模日益擴大。2004—2005年，湘西瓜11號、湘西瓜19號兩個無籽西瓜品種推廣面積突破25萬畝，為廣大瓜農創(chuàng)下了有史以來最佳的收成，直接創(chuàng)收達5億元以上。目前，周泉主持培育的西甜瓜新品種不僅遍布了祖國的大江南北，累計推廣面積達200余萬畝，創(chuàng)造經(jīng)濟效益30億元以上。而且還成功打入了國際市場，在泰國、馬來西亞、文萊等東南亞國家試種推廣，表現(xiàn)山獨特的優(yōu)良性狀，反響良好。