西瓜深加工技術(shù)取得新突破等

田寶印等

西瓜深加工技術(shù)取得新突破

北京健力藥業(yè)有限公司（郵編：102601，電話：010-89288668）主持的“西瓜綜合利用工藝技術(shù)的研究”項(xiàng)目，前不久通過了北京市科委組織的專家鑒定。

他們采用世界先進(jìn)的生物提取技術(shù)，研制開發(fā)出瓜氨酸、番茄紅素、西瓜膳食纖維素片、西瓜子油等功能性食品、飲料，在西瓜深加工行業(yè)具有重要意義和良好的市場前景。（北京 田寶印）

優(yōu)質(zhì)牛奶配套生產(chǎn)技術(shù)研究通過驗(yàn)收

云南農(nóng)業(yè)大學(xué)（郵編：650201，電話：13085339166）毛華明教授主持的“優(yōu)質(zhì)牛奶配套生產(chǎn)技術(shù)研究”項(xiàng)目，前不久通過了云南省科技廳組織的專家驗(yàn)收。

他們建立和完善了原料奶質(zhì)量監(jiān)控技術(shù)及HCCP體系，構(gòu)建了優(yōu)質(zhì)高效飼草種植——奶牛生產(chǎn)模式，并對該模式進(jìn)行了系統(tǒng)的評價，對奶牛乳房炎、奶牛酮病等主要疾病進(jìn)行了監(jiān)控與防治技術(shù)研究，研制出奶牛乳房炎、奶牛酮病快速檢測方法，同時對奶牛飼料加工處理技術(shù)及產(chǎn)品的開發(fā)進(jìn)行了研究，確定了保護(hù)蛋氨酸和蒸汽壓片玉米的生產(chǎn)工藝，并對其飼養(yǎng)價值進(jìn)行系統(tǒng)評價。（云南 謝奕）

“固定化細(xì)菌肥料及制備方法”獲得國家發(fā)明專利

中國農(nóng)科院油料作物研究所應(yīng)用微生物與生物技術(shù)課題組（郵編：430062，電話：027-86838791）發(fā)明的“固定化細(xì)菌肥料及制備方法”，前不久獲得國家發(fā)明專利。

該發(fā)明利用無毒、廉價的海藻酸鈉作包埋體，活性炭和二氧化鈣作為吸附載體和固定劑，制作各種芽孢桿菌和固氮細(xì)菌的新型肥料，適合油菜、小麥等冬季農(nóng)作物作底肥和苗期施肥，同時也可用作辣椒、西瓜、玉米和水稻等夏季農(nóng)作物的底肥。該固定化細(xì)菌肥料原料生產(chǎn)成本低、保存時間長、有效菌數(shù)高，解決了我國油菜、小麥等春收夏播作物的微生物菌肥生產(chǎn)和保存問題。（湖北 詹國強(qiáng)）

黃土高原主要農(nóng)業(yè)土壤中有機(jī)碳性質(zhì)與動態(tài)研究通過鑒定

甘肅省農(nóng)科院土壤肥料研究所（郵編：730070，電話：0931-7614846）和蘭州大學(xué)共同完成的“黃土高原主要農(nóng)業(yè)土壤中有機(jī)碳性質(zhì)與動態(tài)研究”項(xiàng)目，前不久通過了甘肅省科技廳組織的成果鑒定。

他們通過對黃土高原典型農(nóng)業(yè)土壤有機(jī)碳的抗分解能力、土壤有機(jī)碳分解速率、提高土壤有機(jī)碳水平的農(nóng)業(yè)措施三方面的研究，提出了防止土壤退化的途徑和措施。（甘肅 李蘋）