羅伊菲
那一年,美國北加州尹家莊的主人尹集成和黃春芳夫婦,在奮斗多年后,已取得人人羨慕的地位和財富。還不到知命之年,工程師出身的尹集成,是一家跨國大工程公司的副總裁,而在社會工作領域表現(xiàn)優(yōu)異的黃春芳,也成為當?shù)匦睦斫】挡块T的單位主管。
已穩(wěn)穩(wěn)地站在成功的階梯上。他們卻沉淀心志,興起自己創(chuàng)業(yè)的意念。他們沒有選擇和自己專業(yè)有關的科技,卻被聞名全球的麥當勞速食餐館業(yè)所吸引。
然而,要進軍這美國主流社會的園地,那堅厚的園門,可不只是豐厚的資金能敲開的。申請經(jīng)營麥當勞的人,必須先被麥當勞批準進入他們的培訓組織。
1984年,身為大公司副總裁的尹集成,重做學生,接受麥當勞的培訓。從學習打掃廁所開始,到清理油膩廚房,食物處理的安全與衛(wèi)生,以及如何管理員工,與顧客的應對等等各項知識。他一步一步學,4個月內(nèi)完成所有必修課程,還得到優(yōu)等成績。他把資金準備好,等待麥當勞賣給他餐館營業(yè)的通知。
之后就是長久的等待。直到那一天,他接到通知,去查看一家坐落于加州奧克蘭市中心。生意搖搖欲墜的麥當勞餐館。那兒環(huán)境臟亂,治安極差,生意已難以維持。這卻是他們走入此行的第一個機會。觀察一番后,他們最終以高價取得經(jīng)營這家連年虧損的店。憑著的是自己的實力,和永不言敗的精神。
從踏上那勇敢的第一步,到如今在加州地區(qū),擁有23家麥當勞連鎖餐館,尹氏夫婦赤手空拳,打出一片新的江山。難以想象成功后面付出多少血汗。只聽說,在經(jīng)營那第一家餐館時,他們須雇用警衛(wèi),保護店員和顧客的安全。而尹集成也從不敢讓妻女到餐館來。他們采用了積極融入并服務當?shù)厣鐓^(qū)的做法,贏得當?shù)剜徖锎蟊姷淖鹁春驼J同。一年半內(nèi),把一家全美國最爛的店,變?yōu)樯馔⒌乃偈巢宛^。
慷慨無私的付出,服務人群,回饋社會,成為他們建立事業(yè)的座右銘?!耙晒筒荒馨奄嶅X做為目標。”12年前,他們建立了尹家莊,除了做為自己的住家,也開放為員工的聚會場所。
尹家莊的故事,是新移民一圓美國夢的曲折路。有人填了一首《相見歡》,賀主人夫婦:“五十年來滄桑,如煙往。朝朝暮暮勞碌為誰忙。兒時伴,帶笑看,尹家莊,百花放,集成滿園春芳。”好一個滿園春芳!
海外星云 2007年14期