李　云

水果酸酸甜甜,我們都很喜歡吃。可是你們知道嗎?水果居然也會(huì)有脾氣。

科學(xué)家發(fā)現(xiàn),梨子和蘋果都是有“脾氣”的水果。

如果你無(wú)意中把蘋果、梨子與新鮮香蕉放在一起,過(guò)兩天就會(huì)發(fā)現(xiàn)香蕉很快變軟、變黑,有的甚至腐爛了。這是由于蘋果，特別是梨子發(fā)脾氣——釋放出的一種氣體（乙烯）與香蕉“反應(yīng)”所致。

蘋果、梨子釋放出的這種乙烯氣體無(wú)聲無(wú)味,但能加速其它水果的成熟、老化,直到腐爛變質(zhì)。因此，香蕉千萬(wàn)不要和愛發(fā)脾氣的蘋果、梨子一起存放哦。

乙烯既是某些水果的克星,也是某些水果的朋友。如果你想把又硬又澀沒甜味的柿子,或較生的西紅柿變熟,可在放柿子或西紅柿的塑料袋里放幾個(gè)梨,過(guò)幾天澀柿子或西紅柿就會(huì)又軟又甜。

水果也有“脾氣”好的。它們不與其它水果“相克”。這些水果是葡萄、橙子、獼猴桃、菠蘿等,它們的脾氣比較隨和,能和其它水果“和平共處”。

(責(zé)任編輯:周巧娟)

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用心去觀察，生活中還有哪些水果有脾氣呢？