摘要:高職院校物流管理專業(yè)教學(xué)建設(shè)與改革注重以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向、以學(xué)生為中心,應(yīng)立足于高等應(yīng)用型物流專門人才培養(yǎng)模式,圍繞學(xué)生的能力訓(xùn)練目標(biāo),以專業(yè)核心能力和綜合素質(zhì)的構(gòu)建為主線實(shí)行系統(tǒng)化、模塊化課程體系的改革;按照物流從業(yè)資格考試的要求進(jìn)行課程整合;探索和實(shí)踐以“案例導(dǎo)入,任務(wù)驅(qū)動”的教學(xué)模式及教學(xué)方法改革;并將課堂教學(xué)通過學(xué)校有效延伸至企業(yè)、社會,利用優(yōu)秀教學(xué)實(shí)踐資源和雙向互動,讓學(xué)生在參與中體驗、在體驗中發(fā)現(xiàn)、在發(fā)現(xiàn)中思索、在思索中求知,有效促進(jìn)圍繞“兩個能力”的職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)練。
關(guān)鍵詞:高職院校 物流專業(yè) 教學(xué)改革
在知識經(jīng)濟(jì)時代,企業(yè)競爭在于人才的競爭?,F(xiàn)代企業(yè)發(fā)展中,物流成為“第三利潤源”, 物流從業(yè)人員應(yīng)具備較高的物流知識和操作經(jīng)驗,直接影響到企業(yè)的生存和發(fā)展。要提高物流管理和服務(wù)水平,關(guān)鍵在于物流人才的培養(yǎng)。高職院校物流專業(yè)人才培養(yǎng)是一項系統(tǒng)工程。本文僅對高職物流管理專業(yè)的教學(xué)體系、教學(xué)方法、教材建設(shè)和產(chǎn)學(xué)合作等方面的教學(xué)改革與建設(shè)進(jìn)行探討。
一、 以物流專業(yè)核心能力和綜合素質(zhì)的構(gòu)建為主線,推行“雙證課程、加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)”為核心的系統(tǒng)化、模塊化課程體系建設(shè)與課程開發(fā)。
1、依據(jù)企業(yè)物流人才和國際物流人才的職業(yè)核心能力,對物流專業(yè)課程體系實(shí)行模塊化課程體系的改革。比如本校物流管理專業(yè)開設(shè)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)模塊、企業(yè)物流模塊、國際物流模塊三個主要專業(yè)課程模塊。推行“雙證課程、加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)”為核心的系統(tǒng)化課程體系建設(shè)與課程開發(fā)。開設(shè)貫穿三個課程模塊的主要雙證課程,主要有中國物流采購聯(lián)合會的初、中級資格認(rèn)證的《國際單證員》課程,中國商業(yè)技師協(xié)會的《跟單員》課程,中國海關(guān)總署的《報關(guān)員》認(rèn)證課程。通過職業(yè)資格證書培訓(xùn)推動學(xué)歷證書教育的改革,達(dá)成二者有機(jī)結(jié)合,實(shí)現(xiàn)良性互動。
2、根據(jù)物流專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo),以專業(yè)核心能力和綜合素質(zhì)的構(gòu)建為主線對課程內(nèi)容進(jìn)行模塊化整合。物流管理專業(yè)是一個較新的專業(yè),各門課程間存在重復(fù)內(nèi)容。針對這一現(xiàn)象,本專業(yè)根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo),以專業(yè)核心能力和綜合素質(zhì)的構(gòu)建為主線整合課程內(nèi)容。比如根據(jù)專業(yè)核心能力——出入庫操作能力,對《倉儲管理》和《庫存控制》課程進(jìn)行整合,《庫存管理》課程中的主要內(nèi)容整合到《倉儲管理》課程的內(nèi)容之中。在《倉儲管理》入出庫過程管理中以貨物出入庫的任務(wù)為主線組織教學(xué);在倉庫生產(chǎn)作業(yè)管理中以盤點(diǎn)為任務(wù)組織教學(xué)。對《企業(yè)物流》課程內(nèi)容依據(jù)現(xiàn)實(shí)企業(yè)物流流程為基本線索,結(jié)合專業(yè)開設(shè)的其他課程對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行模塊化整合。課程內(nèi)容分為四大模塊:企業(yè)采購物流、企業(yè)生產(chǎn)物流、企業(yè)銷售物流、企業(yè)回收物流組成的企業(yè)內(nèi)部物流模塊;與企業(yè)外部合作的第三方物流模塊;整合企業(yè)物流過程中的運(yùn)輸、儲存、裝卸搬運(yùn)、包裝、加工、配送等形成物流操作實(shí)務(wù)模塊;企業(yè)物流信息化、現(xiàn)代化模塊等。既完善了學(xué)生理論體系,又避免了教學(xué)內(nèi)容的重復(fù)。
3、以物流采購聯(lián)合會和勞動部從業(yè)資格考試為主要依據(jù)對職業(yè)基礎(chǔ)課程和職業(yè)技術(shù)課程的內(nèi)容進(jìn)行整合。如對原來的《倉儲管理》課程內(nèi)容結(jié)合“雙證”教育的培養(yǎng)目標(biāo),按物流采購聯(lián)合會從業(yè)資格考試內(nèi)容為主要依據(jù)進(jìn)行整合;對原來的《國際貿(mào)易理論與實(shí)務(wù)》課程內(nèi)容按中國商業(yè)技師協(xié)會國際單證員考試內(nèi)容為主要依據(jù)進(jìn)行整合;對原來的《國際物流與報關(guān)》課程內(nèi)容按中國海關(guān)報關(guān)員考試內(nèi)容為主要依據(jù)進(jìn)行整合。為學(xué)生取得從業(yè)資格及學(xué)生自我水平提高創(chuàng)造條件。
4、有針對性地開發(fā)新課程。為適應(yīng)外向型經(jīng)濟(jì)的需要,結(jié)合學(xué)生的英語基礎(chǔ),開設(shè)《物流專業(yè)英語》。同時通過開設(shè)選修課、各種普適性或?qū)I(yè)新技術(shù)發(fā)展等講座,力求使學(xué)生掌握必需的專業(yè)基礎(chǔ)知識和理論的基礎(chǔ)上,具備過硬的專業(yè)知識和技能。
5、加強(qiáng)物流專業(yè)的教材建設(shè)。高職專業(yè)教材應(yīng)兼顧理論知識和實(shí)踐知識,選編“必需,夠用”的理論內(nèi)容,有融入足夠的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,適合高職專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的系列教材。目前,物流管理專業(yè)的統(tǒng)編的優(yōu)質(zhì)教材不多,在教學(xué)中大多數(shù)專業(yè)課程需要教師在教學(xué)中根據(jù)社會實(shí)際需要進(jìn)行課程內(nèi)容的整合,整合幅度較大,因此,依據(jù)專業(yè)課程建設(shè)與教學(xué)大綱,高職院校組織好講義和專業(yè)課程教材的編寫非常緊迫,加強(qiáng)物流專業(yè)的教材建設(shè)任重道遠(yuǎn)。
二、實(shí)行“案例導(dǎo)入,任務(wù)驅(qū)動”的教學(xué)模式、教學(xué)方法的改革 。
1、“案例導(dǎo)入”教學(xué)模式改革可采用兩種方式。第一種方式是運(yùn)用物流案例輔助理論教學(xué),幫助學(xué)生理解理論知識,提高分析應(yīng)用的能力;第二種方式是運(yùn)用物流案例組織理論教學(xué),即采用實(shí)際案例組織和貫通能力體系,讓學(xué)生學(xué)習(xí)先進(jìn)企業(yè)的成功經(jīng)驗,形成較為豐富、系統(tǒng)、完整的知識體系,真正實(shí)現(xiàn)高職教育中理論“夠用”的目標(biāo)。整個教學(xué)過程中強(qiáng)調(diào)學(xué)生主體參與,使學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的中心,重視啟發(fā)式、討論式教學(xué),重視學(xué)生小組與個人學(xué)習(xí)活動形式的組織指導(dǎo),學(xué)習(xí)過程變成學(xué)習(xí)、應(yīng)用、發(fā)展知識的過程。培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維方式,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性和創(chuàng)造性。
2、現(xiàn)場教學(xué)、模擬操作和部分課程以“任務(wù)驅(qū)動”為教學(xué)改革主線。如《倉儲管理》、《運(yùn)輸管理》、《配送管理》、《國際貿(mào)易理論與實(shí)務(wù)》等課程以及所有模擬實(shí)習(xí)單元課程的教學(xué)過程中,以一個個任務(wù)、問題的提出為主線,采用分組討論、現(xiàn)場教學(xué)、模擬操作的方式加以解決,達(dá)到理解、應(yīng)用知識的目的。
3、實(shí)行啟發(fā)式教學(xué)。課程教學(xué)中能夠體現(xiàn)學(xué)生為主體,采用情境化教學(xué)、案例教學(xué)等方式,讓學(xué)生積極思考,整個教學(xué)過程中強(qiáng)調(diào)學(xué)生主體參與,使學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的中心,重視啟發(fā)式、討論式教學(xué),重視學(xué)生小組與個人學(xué)習(xí)活動形式的組織指導(dǎo),學(xué)習(xí)過程變成學(xué)習(xí)、應(yīng)用、發(fā)展知識的過程。培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維方式,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性和創(chuàng)造性。
4、積極推廣多媒體教學(xué)。物流課程大多應(yīng)采用多媒體的現(xiàn)代教學(xué)手段,制作質(zhì)量較高的多媒體課件,擴(kuò)大了授課信息量,使課堂形象生動,提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,也提高了學(xué)生應(yīng)用知識的能力。在此基礎(chǔ)上,還需進(jìn)行不斷改進(jìn),通過制作網(wǎng)頁,為網(wǎng)絡(luò)教育打下良好的基礎(chǔ),最終實(shí)現(xiàn)資源共享,為學(xué)生自主學(xué)習(xí)提供有利的條件。
三、校企互動、有效延伸課堂教學(xué),構(gòu)建仿真或真實(shí)職業(yè)環(huán)境,有效促進(jìn)教學(xué)模式改革和課程方案改革。
經(jīng)過廣泛調(diào)研和論證,目前大多企業(yè)將物流視為商業(yè)機(jī)密的狀況,因此,物流專業(yè)可通過如倉儲模擬實(shí)習(xí)、運(yùn)輸模擬實(shí)習(xí)、配送模擬實(shí)習(xí)、貨物代理與報關(guān)模擬、集裝箱碼頭管理模擬、畢業(yè)綜合模擬等計算機(jī)仿真模擬操作,給學(xué)生以充分的技能訓(xùn)練和實(shí)踐機(jī)會。
通過開辦經(jīng)營實(shí)體,模擬的職業(yè)環(huán)境,學(xué)生在經(jīng)營實(shí)體頂崗實(shí)習(xí)活動中“學(xué)以致用”,鍛煉職業(yè)技能、熏陶職業(yè)素養(yǎng)。
合理安排技能操作訓(xùn)練。建立“熟悉(在相應(yīng)理論課程教學(xué)中開設(shè))——集中訓(xùn)練(獨(dú)立開設(shè)的模擬實(shí)習(xí))——強(qiáng)化(畢業(yè)綜合模擬實(shí)習(xí))”的技能實(shí)訓(xùn)體系,便于學(xué)生技能掌握。
積極建立實(shí)踐基地,采用實(shí)地考察、現(xiàn)場教學(xué)等手段創(chuàng)造真實(shí)職業(yè)環(huán)境,有效延伸教學(xué)空間。
四、加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作,促進(jìn)教學(xué)建設(shè)與改革
物流管理專業(yè)的建設(shè)必須“產(chǎn)”、“學(xué)”、“研”互為依托、互為支撐,“產(chǎn)學(xué)研一體化”成為改革與建設(shè)的最佳切入點(diǎn)和保障??膳c生產(chǎn)企業(yè)、物流園區(qū)、集裝箱公司、大型連鎖超市等單位建立產(chǎn)學(xué)研合作基地,實(shí)行人才培養(yǎng)體系共建、實(shí)驗室共建、培訓(xùn)體系合作共建、互兼互聘等各個層面的合作,加強(qiáng)師資隊伍建設(shè)、培養(yǎng)方案設(shè)計、課程體系設(shè)計與課程開發(fā)、教學(xué)模式改革等,最終利于學(xué)生的“兩個技能”培養(yǎng)。
1、根據(jù)物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo),加強(qiáng)人才培養(yǎng)的校企合作。成立由生產(chǎn)企業(yè)、物流企業(yè)等單位的物流專業(yè)人員和大專院校的物流研究人員組成物流專業(yè)指導(dǎo)委員會。由物流專業(yè)人員參與人才需求分析與預(yù)測、培養(yǎng)目標(biāo)與方案設(shè)計、課程體系建設(shè)與開發(fā)、職業(yè)能力培訓(xùn)、就業(yè)指導(dǎo)等全過程。根據(jù)典型企業(yè)用人的需要和特點(diǎn),制定及調(diào)整專業(yè)人才培養(yǎng)方案和教學(xué)計劃,共同培養(yǎng)專業(yè)人才。
2、積極建立校內(nèi)外實(shí)踐基地,利用企業(yè)教學(xué)資源,有效延伸教學(xué)空間。物流管理專業(yè)在產(chǎn)學(xué)研過程中,逐步形成在理論和實(shí)踐課程教學(xué)方面密切的互動合作,扎實(shí)培養(yǎng)學(xué)生“兩個能力”,拓展學(xué)生視野和思維。
3、互兼、互聘合作,實(shí)現(xiàn)與企業(yè)資源共享,有效互動。在教學(xué)方面,聘請來自企業(yè)的專家作物流專題講座,聘請有豐富物流工作經(jīng)驗的兼職教師,講授物流專業(yè)相關(guān)課程。同時,根據(jù)教學(xué)的需要安排學(xué)生到企業(yè)去參觀學(xué)習(xí),頂崗實(shí)習(xí),充分利用校外實(shí)習(xí)基地這塊領(lǐng)域,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力,使理論知識更好地與實(shí)際結(jié)合,從而加強(qiáng)了物流專業(yè)學(xué)生的職業(yè)能力培養(yǎng)。
4、專業(yè)教師與企業(yè)加強(qiáng)聯(lián)系,進(jìn)行科研、技術(shù)服務(wù)合作,提升教師的實(shí)踐能力和科研能力。要培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力,首先應(yīng)培養(yǎng)教師的能力。通過教師下企業(yè),可將調(diào)研到的一手資料直接用于課堂教學(xué),豐富了學(xué)生的實(shí)踐知識。專業(yè)教師積極參與地方和社會開展各級各類技術(shù)培訓(xùn)、教育工作,為企業(yè)單位提供了大量的專業(yè)支持。同時,共同參與企業(yè)項目、課題的研究,提高教師的實(shí)踐能力和科研能力,使教師成為教學(xué)建設(shè)與改革的主力軍。
作者單位:江陰職業(yè)技術(shù)學(xué)院管理系
(編輯 雨露)
參考文獻(xiàn):
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