雍　和

10月16日，南京東路食品一店外，站了一個大白兔卡通。之前，大白兔被禁上貨架20天，今天開禁，重回人間。最讓我心動的是這個鏡頭：一個人提著“米老鼠”蛇皮袋走過，側(cè)看大白兔一眼，匆匆而去。

大白兔的前世，與米老鼠有關(guān)。1943年，上海“愛皮西糖果廠”生產(chǎn)的奶糖，包裝上就印了米老鼠圖案，名字取“ABC米老鼠糖”。解放后，廠收歸國有，米老鼠改成大白兔，起因倒不是因為怕侵權(quán)，那時東風(fēng)吹戰(zhàn)鼓擂，哪個怕哪個呀！業(yè)者只是擔(dān)心被說是崇洋媚外，才改頭換面的。

大白兔奶糖，物美價廉，一直是上海人的驕傲。它因問題奶粉牽連，遭受巨大沖擊，業(yè)者心痛，老百姓痛心。所以，它高調(diào)返回，“不含三聚氰胺，請放心食用”，廠商大張旗鼓，顧客大捧其場。大白兔，當(dāng)年因遠離崇洋媚外而“改頭換面”，還是那么可愛；如今因毒奶牽連而“脫胎換骨”，依然受人追捧。

巧的是大白兔、三鹿、蒙牛和米老鼠，都是“動物”，它們背后都有一個龐大的經(jīng)濟實體。養(yǎng)動物不難，但把企業(yè)做大做強就不易。那只活蹦亂跳的米老鼠，那個金字招牌的迪斯尼，能夠歷經(jīng)風(fēng)雨數(shù)十年，仍屹立不倒，道理有千條萬條，但業(yè)者對品質(zhì)的堅持，絕對是功不可沒。

敬畏品質(zhì)，就是敬畏生命。得之，我幸；失之，我命……