[俄羅斯]維·比安基
蝦是夜游神,白天往往躲在洞里。但是,只要它一感覺到有獵物出現(xiàn),就會(huì)連大太陽也不顧,從洞里躥出來捕捉。在這種時(shí)候,可以看見從水底冒上來一串一串的氣泡,這是蝦呼出來的氣。水里的小魚、小蟲都是蝦的食物。不過,它最愛吃的是腐肉,在水底,隔得老遠(yuǎn),它就能聞到腐肉的氣味,飛快地沖過去。如果遇到強(qiáng)大的敵人,蝦會(huì)迅速逃跑。蝦在逃跑時(shí),有時(shí)還會(huì)后退著走。
捉蝦的人就是用這種食餌,如小塊臭肉、死魚、死蛤蟆等等,趁晚上蝦從洞里出來,在水底徘徊尋食的時(shí)候,捉它。
捉蝦的人把食餌系在蝦網(wǎng)上。蝦網(wǎng)被繃在兩個(gè)直徑30~40厘米的木箍或鐵絲箍上。捉蝦人再用細(xì)繩子把蝦網(wǎng)系在長竿的一端。人站在岸上,把蝦網(wǎng)沉到水底。如果是在蝦多的地方,很快就會(huì)有許多蝦鉆進(jìn)網(wǎng)里去。
捉蝦的方法很多,有的方法比較復(fù)雜。最簡單的辦法,就是在水淺的地方涉水找到蝦洞,然后用手伸進(jìn)去,捉住蝦的背,把蝦從洞里拖出來。當(dāng)然,這樣做有時(shí)會(huì)被蝦鉗住手指頭,不過,這并不可怕。除非,你是一個(gè)膽小鬼!
如果你隨身帶著一口小鍋和蔥、姜、鹽,你就可以當(dāng)場(chǎng)在岸上煮開一鍋水,把蝦和蔥、姜一起放在鍋里,燒了吃。吃自己親手捉、親手燒的蝦,真香。
在涼爽靜謐的夏夜,伴著滿天的星斗,在湖邊的篝火旁燒蝦吃,那可是太美了!
小書蟲寄語
對(duì)于蝦,你了解多少呢?親近大自然,我們會(huì)知道得更多,會(huì)感受到大自然是多姿多彩的。