首先，新吸油煙機在啟用前，在儲油盒里撒上一層薄薄的肥皂粉，再注入約1/3的水，這樣，回收下來的油就飄在了水面上，而不是死死地凝結(jié)在盒壁上。同樣在啟用前，用微濕的抹布蘸上洗潔精（不要兌水）擦拭機身，扇葉上也盡可能地擦到，等自然干透后，防止油煙黏附的“防護涂層”就做好了。一段時間之后，如果機身摸上去手感發(fā)黏，那就是到了要清潔的時候了。由于油污與機身之間已作過“防護涂層”，因此，用80℃的熱水直接清洗機身，油污就會很容易地洗下來。清潔工作結(jié)束后，再涂一遍洗潔精，要涂得稍厚些，濕度控制在“不滴掛”即可。
　　濾油網(wǎng)一般都很難清洗，可以卸下來，噴上除油劑后放入塑料袋中靜置15分鐘，然后取出，用熱水清洗。若濾油網(wǎng)上的油垢很厚，也可以用竹片輕輕刮下一部分，然后再清洗。