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      發(fā)現(xiàn)的奧秘

      2008-12-29 00:00:00李云紅


        一、教學(xué)設(shè)想
        
        “生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)”是人教版《高中生物(必修)》植物激素調(diào)節(jié)的內(nèi)容。雖然《教學(xué)大綱》和《考試大綱》對(duì)這部分的要求不高,但它涉及的內(nèi)容不僅涵蓋了幾代科學(xué)家數(shù)十年的實(shí)驗(yàn)成果,集中體現(xiàn)了科學(xué)實(shí)驗(yàn)的分析、設(shè)計(jì)精髓,還是高中生物教學(xué)科學(xué)研究素養(yǎng)培養(yǎng)的良好知識(shí)材料。
        高中二年級(jí)的學(xué)生通過(guò)《緒論》部分有關(guān)應(yīng)激性的學(xué)習(xí),已經(jīng)初步掌握了植物的一些生命活動(dòng)現(xiàn)象,如植物根的向地性、莖的背地性等,但對(duì)于這些現(xiàn)象產(chǎn)生的根本原理還不了解。絕大多數(shù)學(xué)生具備了一定的觀察和分析能力,但發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題、對(duì)實(shí)驗(yàn)的分析設(shè)計(jì)能力仍有待進(jìn)一步提高。在教學(xué)過(guò)程中,教師要注意引導(dǎo)學(xué)生觀察自然現(xiàn)象、生活現(xiàn)象,通過(guò)精心設(shè)置遞進(jìn)式疑問(wèn),引導(dǎo)學(xué)生自主探究,重演生長(zhǎng)素發(fā)現(xiàn)的探究過(guò)程,培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的能力。
        
        二、教學(xué)目標(biāo)
        
       ?。ㄒ唬┲R(shí)目標(biāo)
        1.通過(guò)實(shí)物觀察,使學(xué)生認(rèn)識(shí)向性運(yùn)動(dòng)和感性運(yùn)動(dòng)是植物在長(zhǎng)期進(jìn)化過(guò)程中對(duì)環(huán)境的一種適應(yīng)。
        2.重演生長(zhǎng)素發(fā)現(xiàn)的探究過(guò)程,讓學(xué)生了解生長(zhǎng)素的本質(zhì)、產(chǎn)生分布和運(yùn)輸。
        3.使學(xué)生掌握生長(zhǎng)素的生理作用及生長(zhǎng)素作用的兩重性。
        (二)能力目標(biāo)
        1.通過(guò)實(shí)物展示、動(dòng)畫(huà)演示等教學(xué)手段,培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、評(píng)價(jià)、總結(jié)的能力。
        2.通過(guò)對(duì)“生長(zhǎng)素發(fā)現(xiàn)的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)”的遞進(jìn)式探究,培養(yǎng)學(xué)生邏輯思維及實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力。
        3.通過(guò)重演生長(zhǎng)素科學(xué)發(fā)現(xiàn)的實(shí)驗(yàn),使學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)發(fā)現(xiàn)的過(guò)程,形成“觀察生活—發(fā)現(xiàn)問(wèn)題—設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)—解決問(wèn)題”的思維意識(shí)。
        
        三、教學(xué)重點(diǎn)
        
        使學(xué)生了解植物生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程。
        
        四、教學(xué)難點(diǎn)
        
        1.以生長(zhǎng)素發(fā)現(xiàn)的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)為切入點(diǎn),引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究性實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。
        2.幫助學(xué)生理解植物生長(zhǎng)素的產(chǎn)生、分布及運(yùn)輸。
        3.使學(xué)生掌握生物科學(xué)探究的一般過(guò)程,即生物學(xué)事實(shí)現(xiàn)象的觀察與發(fā)現(xiàn)→提出假設(shè)→設(shè)計(jì)科學(xué)實(shí)驗(yàn)→實(shí)施實(shí)驗(yàn)→分析結(jié)果→得出結(jié)論→解釋驗(yàn)證。
        4.讓學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本原則,即單一變量原則、實(shí)驗(yàn)對(duì)照原則。
        
        五、教學(xué)準(zhǔn)備
        
        實(shí)物:典型的盆栽植物(已表現(xiàn)出向光生長(zhǎng)的梔子、杜鵑),課前學(xué)生準(zhǔn)備的已萌發(fā)出芽的玉米種子。
        多媒體、課件:用Flash制作植物生長(zhǎng)的動(dòng)態(tài)演示課件,用巨星2002編輯制作配樂(lè)的Mpeg文件,數(shù)碼攝像機(jī)制作的DV短片,利用Powerpoint制作的視頻、圖片、文字鏈接課件。此外,利用多媒體實(shí)物展臺(tái),展示學(xué)生參與的答案。
        
        六、教學(xué)過(guò)程
        
        (一)以景入境 激發(fā)興趣
        師:同學(xué)們,讓我們先看一段視頻,將自己投入到大自然的懷抱中。
        多媒體播放視頻文件,配上優(yōu)美的音樂(lè),展示成片的向日葵、挺拔的黃山迎客松。
        師:優(yōu)美的風(fēng)光給了我們美的享受,誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō),齊整向陽(yáng)的葵花、傲姿向南的迎客松體現(xiàn)了生物的哪項(xiàng)特性?
        生:生物的應(yīng)激性,植物的向光性。
        師:這些植物的生命表現(xiàn)與自身的調(diào)節(jié)密切相關(guān),這節(jié)課就讓我們一起學(xué)習(xí)植物是如何完成調(diào)節(jié)的。
       ?。ㄔO(shè)計(jì)意圖:絕大多數(shù)學(xué)生具備一定的觀察能力,加之在《緒論》部分已經(jīng)學(xué)過(guò)生物的基本特性,在優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè)、引人入勝的畫(huà)面感染下,學(xué)生的各種感官被調(diào)動(dòng)起來(lái),同時(shí)增加了他們親近自然、探索奧秘的興趣。)
        (二)感受實(shí)物 思考概念
        展示準(zhǔn)備好的向光生長(zhǎng)的梔子、杜鵑和學(xué)生實(shí)驗(yàn)作品——已萌發(fā)出芽的玉米種子。
        師:植物除了具有向光特性外,還具有向水、向肥、向重力等特性。(PPT展示植物向性運(yùn)動(dòng)的狀態(tài))請(qǐng)同學(xué)們思考一下,什么是植物的向性運(yùn)動(dòng)?再舉出生活中幾個(gè)常見(jiàn)的向性運(yùn)動(dòng)的實(shí)例。
        生:植物體受到單一方向的外界刺激所引起的定向運(yùn)動(dòng)。比如出墻的紅杏、倒伏后又向上長(zhǎng)起的玉米莖、一受到觸碰葉片就合攏的含羞草……
        師:含羞草的這種運(yùn)動(dòng)是否屬于向性運(yùn)動(dòng)呢?(多媒體播放含羞草受到各方向刺激——觸摸葉片,水滴觸動(dòng)后的運(yùn)動(dòng)DV。)
        生:含羞草的葉片總是合攏,這種運(yùn)動(dòng)并不是單一的刺激所引起的定向運(yùn)動(dòng)。
        師(總結(jié)):向性運(yùn)動(dòng)是植物對(duì)單一刺激做出的定向反應(yīng),而感性運(yùn)動(dòng)并不是單一的刺激。兩種活動(dòng)現(xiàn)象都是植物適應(yīng)性的表現(xiàn)。
        師:植物的這些適應(yīng)性特征與植物的激素調(diào)節(jié)密不可分,下面就讓我們追尋前人的足跡,一起去探個(gè)究竟。
       ?。ㄈ┮赃f進(jìn)式問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生探索
        師:我們發(fā)現(xiàn)了植物生長(zhǎng)具有向光的特性,那么如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)加以驗(yàn)證呢?
        PPT展示問(wèn)題一:怎樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)證實(shí)植物生長(zhǎng)具有向光的特性?
        學(xué)生思考,并設(shè)計(jì)。教師巡視學(xué)生設(shè)計(jì)情況,選出典型答案進(jìn)行實(shí)物投影講解。
        Flash演示英國(guó)科學(xué)家達(dá)爾文(C.R.Darrwin,1809-1882)的實(shí)驗(yàn)過(guò)程(圖1)。師生共同觀察并分析,討論后得出結(jié)論:植物的生長(zhǎng)確實(shí)具有向光性。
        
       ?。ㄔO(shè)計(jì)意圖:制作名人經(jīng)典實(shí)驗(yàn)的Flash動(dòng)畫(huà),既可驗(yàn)證學(xué)生設(shè)計(jì)思路是否正確,又能加深他們對(duì)問(wèn)題解決過(guò)程的理解。)
        師:植物這種向光生長(zhǎng)的特性又與什么有關(guān)?
        PPT展示問(wèn)題二:向光性是植物對(duì)單側(cè)光刺激作出的定向運(yùn)動(dòng),胚芽鞘受單側(cè)光照射發(fā)生彎曲生長(zhǎng)時(shí)的感光部位是哪部分?如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),并證明假設(shè)?
        學(xué)生思考,作出假設(shè)——胚芽

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