周　銳

作者自薦：

有的小說一看就知道是虛構(gòu)的，但有的小說卻真假難分，虛實(shí)莫辨，這篇《你為什么這樣胖》就是這樣。不過只要是小說就肯定存在虛構(gòu)，虛構(gòu)得看不出來不等于沒有虛構(gòu)。我說過：生活是草地，作品是牛奶，作家們當(dāng)然就是奶牛了。奶牛必須要有化草為奶的本事。我通過居住在西半球的妹妹采來德國草，咔嚓咔嚓咀嚼、消化一番，再一滴滴、一碗碗地?cái)D給中國的小讀者。

也許你會(huì)覺得這篇小說跟一般的小說不大一樣。是的。你也許見慣了以故事情節(jié)引人入勝的小說，我有時(shí)也寫這樣的小說。但這篇《你為什么這樣胖》的可讀元素是似可觸摸的異國文化背景，小說成為一個(gè)窗口，徐徐吹入新鮮的風(fēng)。我沒去過德國，而偏要寫這種以密集的信息量為特點(diǎn)的小說，這就得逼著自己對(duì)每個(gè)細(xì)節(jié)都了解得清清楚楚，跟妹妹的郵件問答一天要進(jìn)行好幾個(gè)來回。得到素材后，要經(jīng)過取舍處理。有的材料能用，有的材料不能用，有的材料并起來用——比如乙胖子的材料可以加到甲胖子的身上。另外還得進(jìn)行挖掘。我對(duì)妹妹提供的材料必須站在讀者的角度仔細(xì)審視，中國孩子會(huì)有什么疑問、要求和興趣點(diǎn)，然后我就代替讀者向妹妹提問。妹妹的答復(fù)傳來后，我又會(huì)發(fā)現(xiàn)新的問題，于是繼續(xù)挖掘，越挖越深。

不是以情節(jié)而是以有關(guān)信息為作品線索，這樣的結(jié)構(gòu)容易寫得枯燥而且散亂。所以在整個(gè)結(jié)構(gòu)很難具有戲劇性的情況下，我要求細(xì)節(jié)生動(dòng)、精彩，必須精彩到讀者不再注意它們的散亂。當(dāng)然，對(duì)人物的描述和對(duì)話也很重要，幽默感不可缺少。

這是威朗德先生的生物課。

“我們身體的組成，其中三分之一是水。誰知道我們每天需要喝多少水？”

威朗德不僅跟其他老師一樣喜歡在講課后提問題，他也喜歡在講課前提問題。昂納對(duì)愛爾安說過，這正是威朗德狡猾的地方，可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的注意力，尤其對(duì)于像他昂納這樣思想不容易集中的人，如果不想在被問到時(shí)丟人就必須認(rèn)真聽講。

威朗德的目光迅速地在教室里巡邏一圈，停留到正在后排埋頭寫短信的尤那斯身上，“尤那斯，或許你可以告訴我們，說說你自己也行。”

“說什么？”尤那斯慌忙把手機(jī)放進(jìn)抽屜，“水？……我現(xiàn)在不需要放水?！?/p>

德國口語把去洗手間叫作“放水”。

全班爆笑。

威朗德第二次點(diǎn)名：“昂納，你說說看?！?/p>

昂納說：“我想我們每天需要喝的水應(yīng)該比需要放掉的水稍微多一點(diǎn)，因?yàn)檫€要出汗、嘔吐什么的，2升水總是要喝的吧。”

“很好，謝謝?！蓖实卤硎緷M意，“2升是一個(gè)接近準(zhǔn)確的數(shù)字。如果要更準(zhǔn)確，可以按照每25公斤的體重需要1升水的比例計(jì)算。當(dāng)然這個(gè)比例不僅指喝的水，也包括我們每天吃進(jìn)去的食品中所含的水分。”

“那么，”昂納笑嘻嘻反問道，“您可以告訴我們一只狗每天需要喝多少水嗎？”

“狗？”

“生物課的范圍應(yīng)該也包括狗的吧？”

“當(dāng)然，包括的。狗嘛，每天喝的水……要看它吃的飼料是生的還是熟的，還要看……”威朗德一邊回答一邊想詞兒。

“還要看它在外面pipi幾次？”昂納插話。

威朗德在剛開學(xué)上第一堂課時(shí)，和其他老師一樣介紹過自己。他說本來他是想當(dāng)海洋生物學(xué)家的，后來畢業(yè)前到一所學(xué)校實(shí)習(xí)，發(fā)現(xiàn)教室里坐著的學(xué)生都比他知道得少，覺得很有信心，就選擇了這個(gè)誨人不倦的教師職業(yè)。只是那時(shí)候他還沒有遇見昂納這樣的學(xué)生。

“我們的身體每天需要180升的液體維持正常運(yùn)轉(zhuǎn)。昂納剛才問的也很重要，每天我們大約要排出2至2.5升的水分。人的一生大約需要——”威朗德轉(zhuǎn)身在黑板上寫下“65000升H2O”，“一般來說，四天不喝水就到極限了。所以我要簡單而必要地告訴大家，請(qǐng)多喝水。”

愛爾安在下面聽著，想到媽媽也總是簡單而必要地這么說，冬天的時(shí)候還專門給他買了一個(gè)小暖瓶，他每天都要帶一瓶開水到學(xué)校。

史蒂凡說：“我從網(wǎng)上看到，伊朗地震時(shí)一個(gè)人被埋在廢墟里13天，好像就是因?yàn)榕赃呌幸煌裟嗵粒煌诔鰜淼臅r(shí)候還是活的?！?/p>

威朗德說：“是的，在極端的情況下，少量的水就能救活一條生命。如果身體里面3%-5%的水分流失，就會(huì)引起頭疼、便秘、疲勞等癥狀。”

馬里歐緊張地問：“我不喜歡喝水，但有時(shí)淌汗很厲害，會(huì)有危險(xiǎn)吧？”

“人的皮膚上有正常的新陳代謝。補(bǔ)充水分最快的是鹽水?！蓖实马樖帜闷饜蹱柊沧郎系男∨浚瑔柕溃骸斑@里面是咖啡還是茶？”

“魔水！”理查德在下面叫道。

愛爾安的水瓶讓全班同學(xué)好奇，他們看見瓶里不是茶也不是咖啡，也不相信是愛爾安說的是白開水。為什么不是礦泉水？為什么還要煮開了喝？理查德甚至親口嘗了嘗，的確什么味道都沒有，但他還是將信將疑。尤其是發(fā)現(xiàn)愛爾安每次考試時(shí)都帶著這個(gè)水瓶，大家都覺得這里面有什么秘密，要不然為什么愛爾安每次都考得這么好。

愛爾安老老實(shí)實(shí)回答威朗德先生：“只是白開水，許多中國人都喝這種飲料?！?/p>

他去中國的時(shí)候就看見表妹住宿的學(xué)校里有很大的開水桶，火車上也免費(fèi)提供開水。

威朗德說：“其實(shí)美國科學(xué)家早就得出結(jié)論，煮開的水是一種很適合人類的飲料，而且可以幫助瘦身。”

可惜威朗德自己還沒養(yǎng)成喝這種“很適合人類的飲料”的習(xí)慣，他喜歡喝的仍然是咖啡和可樂。

“開水真能減肥嗎？”美拉妮倒有了興趣。平時(shí)她只喝芬達(dá)、可樂和帶氣的礦泉水。她也嘗過愛爾安的白開水，什么味道都沒有，這種飲料她覺得很難下咽。但是她想減肥，盡管她一點(diǎn)也不肥。

威朗德摸摸自己腆起的肚子，他對(duì)美國人的結(jié)論并非深信不疑，“胖人的熱量和脂肪積蓄太多，開水具有排毒作用。當(dāng)然，如果光喝水就能減肥，健身教練們只能回家去——”

昂納說：“只能回家喝水去，因?yàn)樗麄儧]錢買別的食物了?！?/p>

說到“胖”，史蒂凡問老師：“胖不算是病吧？我認(rèn)識(shí)的胖人好像都紅光滿面?！?/p>

史蒂凡想到他喜歡過的女孩子都是胖點(diǎn)的脾氣好，越瘦越難說話。

尤那斯說：“那要看怎么胖了，你沒看到網(wǎng)上那張照片，一個(gè)7歲的女孩150公斤，一定是有病。”

昂納從來不需要減肥，但他現(xiàn)在有一點(diǎn)關(guān)心不吃肉的事，因?yàn)樗_始對(duì)佛教有興趣了。他媽媽的工廠和日本有貿(mào)易往來，他要去日本旅游，查過許多資料，覺得關(guān)于陰陽五行方面的學(xué)說很難懂卻也很有意思。于是他提問：“威朗德先生，您知道不知道食品有沒有陰陽的區(qū)分？”

“沒有研究過。你要是愿意可以告訴我們關(guān)于陰陽和營養(yǎng)的關(guān)系?！蓖实孪矚g讓學(xué)生參與，他覺得這樣他們才會(huì)比較用心地思考，也容易學(xué)到與專業(yè)有關(guān)的知識(shí)?！坝饶撬拐f的也有道理，是要看胖的程度。肥胖癥是一種慢性病。世界衛(wèi)生組織認(rèn)為，肥胖癥算是人類目前面臨的最被低估和忽視的、普遍性越來越高的一種疾病。野生動(dòng)物很少有患肥胖癥的，但一些由人類豢養(yǎng)的寵物也會(huì)患肥胖癥?！?/p>

“沒錯(cuò)，”馬里歐說，“我家鄰居豪利的那條追風(fēng)狗卡特，養(yǎng)得跟餐館的狗一樣肥?？ㄌ氐纳聿脑絹碓较窈览?，都是圓滾滾的?！?/p>

威朗德說：“在西方大約有40%的狗都超重。如果用攤開的手掌摸不到狗的肋骨，那就說明這只狗已開始肥胖。許多人并不在意，也不愿意學(xué)習(xí)用營養(yǎng)均衡的飼料來喂養(yǎng)它們，有時(shí)候干脆就喂和自己吃的一樣的高熱量快餐食品，而且運(yùn)動(dòng)也太少?！?/p>

威朗德當(dāng)學(xué)生時(shí)就參加了動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)，他最不能忍受別人把狗圈在家里幾天不出去遛。他家的牧羊犬皮毛發(fā)亮，走在路上誰都羨慕，只是現(xiàn)在多數(shù)是由他十歲的兒子帶出去遛。威朗德說到這里有點(diǎn)慚愧，心想以后每天至少要堅(jiān)持親自遛一次狗。

美拉妮又問：“是不是吃肉就會(huì)胖，吃素就不會(huì)？有沒有吃了不胖的東西呢？還是我們多喝水少吃東西就可以了？”時(shí)裝雜志上的模特一個(gè)比一個(gè)瘦，美拉妮很羨慕，但有的時(shí)候很難抵抗冰淇淋和巧克力的誘惑。

昂納故意讓美拉妮絕望：“胖人吸口空氣都會(huì)胖，不管你吃什么！”

威朗德想了想，說：“既然大家對(duì)這個(gè)問題有興趣，那么我們這次的小組作業(yè)就圍繞肥胖和健康來進(jìn)行吧。觀點(diǎn)不作限制，如果你說胖比瘦好，只要能根據(jù)我們生物課的知識(shí)講出為什么也行。另外，每個(gè)小組還要準(zhǔn)備一個(gè)切實(shí)可行的健康菜譜。給你們兩個(gè)星期準(zhǔn)備，可以選擇自己喜歡的形式來闡述?！?/p>

威朗德教學(xué)很寬松，鼓勵(lì)學(xué)習(xí)的多樣性，認(rèn)為學(xué)生的興趣會(huì)直接影響學(xué)習(xí)的效果。

民主有民主的好處，但是也有難處。威朗德布置的作業(yè)沒有固定題目，同學(xué)們就得自己尋找。馬里歐和昂納這次還是和愛爾安在一個(gè)小組，美拉妮也加入進(jìn)來。他們約好星期六下午到昂納家開碰頭會(huì)。

但昂納那兒臨時(shí)發(fā)生了變化。

當(dāng)昂納被廣告號(hào)召到城北新開的一家電腦店時(shí)，媽媽想給已有很久顧不上管的昂納的房間開開窗子通通風(fēng)。誰知那里面登峰造極的凌亂震撼了她。她左腳剛剛造成超載字紙簍的雪崩，右腳又踩到一堆胡桃殼?？煲咏翱跁r(shí)，稀里嘩啦一陣響，原來是衣角掛到了一根電線，帶倒了桌上的音箱。

昂納回來后想活躍一下氣氛，說：“媽媽你這還不夠水平。我今天上午碰倒了書架上的小銅像，然后銅像把核桃砸開了，你說這不就是一個(gè)自動(dòng)化流水線嗎？”

如果在平時(shí)，媽媽很容易被兒子逗樂，但是現(xiàn)在她覺得不好玩。因?yàn)樗龔倪@垃圾箱般的房間里挖掘出昂納的成績單——英語居然考了一個(gè)四減。

媽媽知道兒子不是不聰明，而是不努力，如果她再不采取一些措施就太不像個(gè)媽媽了。

媽媽就提醒昂納道：“你看看你房間里少了什么？”

在這么亂的房間里是很難發(fā)現(xiàn)少了什么或多了什么的，但由于少的不是小東西，使昂納的判斷還算容易……

他立刻問媽媽：“我的電腦呢？”

媽媽說：“被我鎖起來了。我不得不向馬里歐的媽媽學(xué)習(xí)，你必須用好一點(diǎn)的英語成績來換回這臺(tái)電腦?！?/p>

昂納說：“媽媽，你可以收掉我的帽子或者鞋子，但你不能收掉我的電腦?！?/p>

“為什么？”

“帽子和鞋子是你買的，但這臺(tái)電腦是我辛苦打工掙來的。而且我們馬上要做小組作業(yè)，沒有電腦怎么辦？”

可是媽媽不肯改變決定，她說：“既然是小組，那就不是你一個(gè)人，別人也會(huì)有電腦的?！?/p>

昂納只好給愛爾安打電話說：“你媽媽告訴我核桃可以補(bǔ)腦子，可我吃了核桃腦子還是不夠用，我沒辦法對(duì)付我媽媽……”

愛爾安便答應(yīng)將小組活動(dòng)地點(diǎn)換到自己家。

大家在愛爾安家里聚齊時(shí)已經(jīng)三點(diǎn)多了，愛爾安媽媽問他們下午茶想吃點(diǎn)什么。

愛爾安說：“媽媽你不要總是怕誰餓著，我們是來討論問題的，不是來吃什么的?！睈蹱柊裁康街苣┮矔?huì)晚睡晚起，中午一點(diǎn)多鐘才用的早餐，現(xiàn)在還是飽飽的。

但媽媽覺得客人來了總應(yīng)該招待的。目前是草莓上市的季節(jié)，家里還有現(xiàn)成的蛋糕底子，她就用了十幾分鐘做成一個(gè)草莓蛋糕。沒有吃午餐的馬里歐和昂納都表示愿意嘗點(diǎn)，但美拉妮有些猶豫，她已經(jīng)快半年沒有吃蛋糕了，總是聽說甜點(diǎn)會(huì)使人發(fā)胖。

愛爾安對(duì)媽媽說：“我們正要討論為什么現(xiàn)在有那么多胖人，你的蛋糕就是原因之一?！?/p>

媽媽笑道：“其實(shí)做這種蛋糕用的是新鮮水果，糖油含量并不高。”

馬里歐羨慕地說：“愛爾安你大概從來就不會(huì)有饑餓的感覺吧，什么時(shí)候都有東西吃?！?/p>

但昂納提醒大家：“你們想過沒有，我們四個(gè)人里，馬里歐是吃飯最不規(guī)律的，卻是最胖的。愛爾安天天至少兩頓熱餐，卻是最瘦的。這是為什么？”

蛋糕拿來了，美拉妮問愛爾安：“你媽媽從來都不限制你吃甜點(diǎn)么？”

愛爾安說：“就算不來客人，就算不是周末，我家也會(huì)有蛋糕或者點(diǎn)心，她就怕我不吃，怎么會(huì)限制？”

這時(shí)昂納一邊往嘴里送蛋糕，一邊建議：“也許我們可以寫‘吃什么不胖這個(gè)題目?！?/p>

馬里歐說：“或者可以寫‘吃什么會(huì)胖?！?/p>

愛爾安說：“我們要是能親自問一問胖人們，可能會(huì)有很多可以寫的?！?/p>

昂納說：“對(duì)啊，我們可以去采訪他們，但是到哪里去找那么多胖人呢？”

馬里歐說：“去馬路上等，每天都有?！?/p>

美拉妮說：“那可不好辦，許多胖人都不愿意和陌生人談關(guān)于胖的問題?！彼谙耄亲约撼?，一定很自卑。

愛爾安媽媽走過來問大家：“蛋糕還有，誰還需要加一塊？”

愛爾安問媽媽：“你的朋友很多，其中有沒有胖朋友？”

媽媽想了想，說：“幾乎沒有?！?/p>

但看見孩子們發(fā)愁的樣子，媽媽又說：“在我教中國烹調(diào)的地方，也有胖人交流互助課，如果你們需要，我可以提供電話號(hào)碼?！?/p>

大家覺得這是一個(gè)非常好的機(jī)會(huì)，比在網(wǎng)上搜集資料要好得多。

昂納說：“打這個(gè)電話十分關(guān)鍵，我們必須選派一個(gè)‘殺手去執(zhí)行?！?/p>

愛爾安問昂納：“你的意思是不是要我們選你？”

“不。這種事情最好讓女生來做?！?/p>

大家便同意派美拉妮當(dāng)“殺手”。

美拉妮將在星期一晚上撥通這個(gè)電話。

星期二上午。

美拉妮一看見愛爾安他們?nèi)齻€(gè)就滿面羞慚。

昂納說：“是不是沒打通？”

美拉妮說：“打通了，但他們表示，不愿意滿足陌生人的好奇心?！?/p>

愛爾安安慰她：“沒關(guān)系，我們再想想別的辦法吧?！?/p>

沒想到當(dāng)天晚上愛爾安就接到美拉妮的報(bào)喜電話：“我太高興了，他們同意我們星期四晚上去采訪！”

“美拉妮你真的很棒！你是怎么說服他們的？”

女孩子的韌性一般還是比較強(qiáng)的，美拉妮也不是一個(gè)輕易放棄的人。她悟到自己表現(xiàn)得太正式，像個(gè)很難被接受的局外人。于是她將自己進(jìn)行“人格分裂”，分成美拉妮A和美拉妮B。她讓美拉妮A扮演訪問者，讓美拉妮B扮演被訪的胖人。A和B你一言我一語，展開水與火的較量。當(dāng)美拉妮感到A開始屢占上風(fēng)時(shí)，她便第二次撥通了那個(gè)號(hào)碼。

“哈羅。我打這個(gè)電話是因?yàn)槲液芘帧！?/p>

一個(gè)有著厚重的胸腔共鳴的女聲問道：“您有多胖？”

美拉妮就報(bào)出自己的加了一倍的體重。

“哦，在我們的隊(duì)伍里，您顯得挺另類，您太輕了。”

美拉妮擔(dān)憂道：“這么說我沒法加入你們了？”

對(duì)方停了停，“啊，既然您這么迫切，我們只能表示歡迎了?！?/p>

“謝謝?！泵览荼銌?，“我想知道我跟你們在一起能有什么收獲？”

“收獲主要是心理上的吧。如果我們不能不胖，也要做個(gè)快樂的胖子，自信的胖子?！?/p>

美拉妮說：“其實(shí)胖人的自卑多數(shù)是因?yàn)橥饨绲牟焕斫庠斐傻模蠹覒?yīng)該對(duì)胖人好一點(diǎn)，胖人也應(yīng)該對(duì)自己好一點(diǎn)。”

電話那邊對(duì)這位新學(xué)員的悟性表示驚訝：“您好像不需要報(bào)名了……”

美拉妮這才坦白說她就是打過電話來的那個(gè)學(xué)生，她和她的同學(xué)只是想更真實(shí)地了解胖人的世界……終于得到了旁聽的許可。

星期四。

還在學(xué)校時(shí)愛爾安他們已經(jīng)開始討論走進(jìn)胖人世界要注意什么。

美拉妮說：“也許我們要注意我們的表情?！?/p>

馬里歐說：“應(yīng)該是什么樣的表情，你來做給我們看看?！?/p>

美拉妮琢磨了一會(huì)兒，也沒琢磨出個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

她說：“反正，最主要的是不能笑?！?/p>

“不笑，那就板著臉，像法官一樣？”昂納問。

愛爾安說：“美拉妮指的是會(huì)對(duì)胖人造成傷害的那種笑?！?/p>

昂納說：“我經(jīng)?？吹脚肿樱瑥膩頉]有笑過人家?！?/p>

“可是，你平時(shí)看到的胖子是單獨(dú)的，如果一下子看到許多胖子，你能憋得住笑嗎？”

昂納想了想：“嗯，也許憋不住，我得做點(diǎn)準(zhǔn)備。”

經(jīng)過充分的準(zhǔn)備，當(dāng)他們那天晚上同時(shí)面對(duì)10個(gè)重量級(jí)胖男胖女時(shí)，全都表情得體，談吐自然。

主持討論的瓦爾蒂斯女士也是胖子，美拉妮聽出她就是電話里的那位。

那天的討論題目是——胖人對(duì)于外界反應(yīng)的反應(yīng)。

首先發(fā)言的是個(gè)年輕的姑娘，她向年長的諸位討教：“我很想知道，當(dāng)有人對(duì)你無理，你們是怎么對(duì)待的？今天我走在路上，一輛甲殼蟲小汽車停下來，開車的人搖下窗子對(duì)我大喊：‘你這頭蠢豬擋了我的道，快閃開！其實(shí)我并沒有走在路中間，不知道他為什么要這樣?！?/p>

有一位光頭先生給姑娘出主意：“如果你還能記得那人的車牌，可以告他人身攻擊。他罵得那樣大聲，肯定有不止一個(gè)行人可以為你作證?！?/p>

馬里歐說：“要是在美國，告贏了，對(duì)方要賠很多錢的，也許把他那輛甲殼蟲賣了都不夠?！?/p>

有位女士對(duì)姑娘說：“伊莎貝，你太老實(shí)了，為什么不罵他是頭蠢驢？平時(shí)有人盯著我看，我就狠狠地盯回去，堅(jiān)持不了一分鐘他們就轉(zhuǎn)過臉去了?！?/p>

這位女士穿著黑色T恤衫，上面寫著“正常就是不正?！?。

伊莎貝謝了光頭先生和馬里歐?！鞍材?，也謝謝你，只是我不想和這種人對(duì)罵，覺得很無聊?？晌矣植荒軣o動(dòng)于衷?！?/p>

一個(gè)穿紫色連衣裙的婦女哈哈笑著說：“我可不那么容易生氣。誰盯著我時(shí)間長了，我就走過去打招呼：‘我們認(rèn)識(shí)嗎？心情不錯(cuò)的時(shí)候還會(huì)問他們想不想要我的明星照！”

大家都樂了。

昂納說：“其實(shí)最早的維納斯女神像就是胖胖的，那時(shí)應(yīng)該只有胖女人才能當(dāng)明星吧?！?/p>

美拉妮開始利用這輕松的氣氛小心地展開調(diào)查：“如果不反對(duì)的話，我想問一下，你們是在什么情況下變胖的？有家族原因嗎？”

一位又高又胖的女士回答美拉妮：“我很像我母親。但你們也許想象不到，我母親是個(gè)時(shí)裝模特，當(dāng)年還有些名氣呢。五十年代以前的模特都比較豐滿，但服裝設(shè)計(jì)師們覺得這樣容易喧賓奪主——到底看人還是看服裝？所以他們開始找來并不豐滿的模特，希望觀眾把目光集中到衣服上。這以后時(shí)裝界就成了瘦模特的天下啦?！?/p>

“我知道了，”昂納叫道，“您的母親是五十年代以前的胖模特！”

“不，”模特的女兒說，“五十年代以前她當(dāng)不上模特，她太瘦了。所以她總是要求我少吃一點(diǎn)，希望我跟她一樣瘦，一樣美。正是母親的這種要求刺激著我的食欲，我會(huì)躲著母親自己找東西吃，半夜里都會(huì)去開冰箱。我的身材也曾經(jīng)美好過，后來就漸漸變胖了?！?/p>

愛爾安說：“我想你們都會(huì)有自己的減肥史吧？如果老是減不下來，會(huì)不會(huì)就放棄減肥了，從此做一個(gè)開心的胖子？我爺爺雖然沒有你們這么胖，但他肚子里的脂肪也不少，他好像不怎么為體重發(fā)愁?！?/p>

小組負(fù)責(zé)人瓦爾蒂斯女士說：“我的減肥經(jīng)驗(yàn)可以講給你們聽聽。我得了一種叫PCOS的病，由胰島素分泌失調(diào)引起的，短短半年之內(nèi)長了35公斤肉。但這種病開始時(shí)沒被診斷出來，我只是痛恨自己的身體，和別人一起看不起它?！?/p>

昂納吃驚道：“我會(huì)對(duì)我的身體說，我不痛恨你，你也別生這種可怕的病吧?！?/p>

昂納平時(shí)不怎么喜歡胖人，總覺得他們多少有點(diǎn)對(duì)自己不負(fù)責(zé)任，現(xiàn)在看來并非完全如此。

瓦爾蒂斯女士繼續(xù)述說：“我胖起來以后，全家人都督促我減肥，說否則會(huì)引起高血壓、糖尿病，甚至中風(fēng)。當(dāng)時(shí)我只知道我的身體不愿意像我一樣生活，但是我對(duì)它說你必須跟我一致。我對(duì)它采取了一系列的手段，除了節(jié)食和吃藥，還有艱苦的體育鍛煉。當(dāng)然不是像蹦極、沖浪那樣一般人做不到的運(yùn)動(dòng)，而是一般人都能做到我卻做不到的事情：5分鐘之內(nèi)爬上五樓，連續(xù)彎腰擦地10分鐘，雙手伸直高舉20分鐘……我還使用可以引起嘔吐的各種方法，你們知道其中最厲害的一招是什么？”

“什么？”

“持續(xù)看布什照片三分鐘！”

昂納問：“有效嗎？”

瓦爾蒂斯女士說：“我真的吐得稀里嘩啦。但是我的身體捉弄我，有時(shí)剛減了5公斤，沒幾天又增加6公斤。折騰了好幾年，頭發(fā)都開始脫落了，終于有個(gè)高明的醫(yī)生告訴我，這是PCOS的原因?！?/p>

美拉妮說：“從那以后您就停止減肥了？”

“當(dāng)然沒有，只是不再像從前那樣仇視自己的身體了。”瓦爾蒂斯女士說，“在一個(gè)電閃雷鳴的夜晚，躺在床上的我感覺比任何時(shí)候都清醒。我意識(shí)到自己是一個(gè)施虐的罪犯。我的身體是我這一生最忠實(shí)的伴侶，陪我穿過所有的幸福和痛苦之門?？墒菍?duì)這樣一部寬容的機(jī)器，我的恨卻超過了愛。感謝上帝，一切都還來得及，我和我的身體開始了真正的友誼。我現(xiàn)在80多公斤的狀況不比我60公斤時(shí)差，精神不錯(cuò)，血項(xiàng)檢查結(jié)果也都好起來?！?/p>

“那您用的是哪種減肥方法？”坐在桌子另一頭的一位女士問道。

瓦爾蒂斯女士說：“關(guān)鍵在于你不能凌駕于身體之上，不要總想著統(tǒng)治它。我不再需要任何減肥藥，不再關(guān)心今天減多少明天長多少。我們互相傾聽，互相影響。我給它健康的食品，帶它呼吸新鮮空氣，做它可以承受但也很嚴(yán)格的訓(xùn)練。它讓我在理解和珍惜中看到了自由和美好。”

瓦爾蒂斯女士看起來精神煥發(fā)，深藍(lán)色長及小腿的連衣裙舒適寬松，卻并不顯得臃腫，V型領(lǐng)口上面銀色的項(xiàng)鏈穿起一顆不規(guī)則形狀的藍(lán)色石塊。頭發(fā)的確有點(diǎn)稀疏，但是左上額一個(gè)深藍(lán)色水鉆的小發(fā)夾顯得挺有靈氣。

愛爾安誠懇地對(duì)瓦爾蒂斯女士說：“您真的可以寫一本書。”

采訪完畢走出來，四個(gè)人都覺得今天很有收獲。

昂納說：“我們小組的調(diào)查報(bào)告一定能讓威朗德滿意。我想過了，下次如果要寫流浪狗的調(diào)查報(bào)告，我們可以去采訪一個(gè)收留流浪狗的組織，我認(rèn)識(shí)的——”

美拉妮搶著說：“你想說，你認(rèn)識(shí)的一個(gè)人就在這個(gè)組織里工作？”

“不，我想說，我認(rèn)識(shí)的一條流浪狗就被這個(gè)組織收留了?！?/p>

馬里歐提醒大家：“威朗德還要我們準(zhǔn)備一份健康菜譜呢?！?/p>

愛爾安說：“我考慮過了。你們知道中國的火鍋嗎？”

美拉妮和馬里歐都搖頭。

昂納說：“我知道，中餐館里有的。一個(gè)奇怪的鍋?zhàn)樱头旁陬櫩偷淖郎蠠?。水燒開了，大家就把蔬菜、肉，還有別的什么，都扔到鍋里煮。就這樣自己煮，自己吃。一邊煮，一邊吃?！?/p>

愛爾安說：“我想，也許我們可以發(fā)明一種‘黑暗火鍋。至少四個(gè)人參加。每人帶一樣食物，在黑暗中放進(jìn)鍋里煮。”

馬里歐問：“誰帶了什么食物都不告訴別人嗎？”

“當(dāng)然不告訴。另外準(zhǔn)備一個(gè)鬧鐘，定好時(shí)間。一聽鬧鐘響，大家就像潛水員一樣開始打撈?！?/p>

“真有意思！”美拉妮想象著，“誰都不知道將會(huì)撈到什么東西……”

“不過，”馬里歐提出疑問，“這樣碰運(yùn)氣組合到一起的食物，能保證它們一定對(duì)健康有益嗎？”

愛爾安笑了：“這是瓦爾蒂斯女士給我的啟發(fā)——健康不能忽視精神因素。能給大家?guī)砥诖腕@喜，這就是精神健康啊?！?/p>