張　誠(chéng)

1.黃粉蟲為什么又叫面包蟲？

答：因黃粉蟲蛋白含量高，營(yíng)養(yǎng)豐富，有濃香特點(diǎn)。國(guó)外部分地區(qū)有人在制作面包時(shí)，要將黃粉干蟲粉碎后加入面包中。一是增加了營(yíng)養(yǎng)成分，二是增加香度，人們愛吃。

2.黃粉蟲有沒有通過科研選育的品種？

答：山東農(nóng)業(yè)大學(xué)自1994年進(jìn)行“黃粉蟲新品種選育、繁育、工廠化規(guī)模生產(chǎn)及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”項(xiàng)目研究，歷經(jīng)6年時(shí)間，以在全國(guó)各地搜集的黃粉蟲種質(zhì)資源為基礎(chǔ)，經(jīng)過選育、雜交培育出GH-1、GH-2、HH-1（已注冊(cè)“神蟲”商標(biāo)）3個(gè)黃粉蟲新品，目前已完成實(shí)驗(yàn)室繁育、工廠化規(guī)模生產(chǎn)及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)基礎(chǔ)研究。該成果于1999年11月5日通過由山東省農(nóng)業(yè)廳主持的專家鑒定。

3.國(guó)家已將黃粉蟲項(xiàng)目列為哪些發(fā)展計(jì)劃？

答：在2000年，農(nóng)業(yè)部將《黃粉蟲工廠化生產(chǎn)技術(shù)示范推廣》，列為2002年豐收計(jì)劃項(xiàng)目，推進(jìn)了黃粉蟲資源產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的進(jìn)度。承擔(dān)單位為山東農(nóng)業(yè)大學(xué)。2003年，農(nóng)業(yè)部將《黃粉蟲工廠化生產(chǎn)技術(shù)的示范應(yīng)用》，列為“全國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)豐收計(jì)劃”專項(xiàng)資金項(xiàng)目，承擔(dān)單位山東農(nóng)業(yè)大學(xué)。2005年，國(guó)家科技部將《黃粉蟲工廠化養(yǎng)殖技術(shù)開發(fā)》列為國(guó)家級(jí)星火計(jì)劃項(xiàng)目。

4.黃粉蟲養(yǎng)殖前期準(zhǔn)備那些設(shè)備？

答：①飼養(yǎng)房，要透光、通風(fēng)，冬季需取暖保溫。飼養(yǎng)房的大小，可視養(yǎng)殖黃粉蟲的多少而定。一般情況下每20平方米，1間房能養(yǎng)300～500盤。②準(zhǔn)備好飼養(yǎng)黃粉蟲的木盤，木盤為抽屜狀，一般是長(zhǎng)方形，規(guī)格是長(zhǎng)80厘米，寬40厘米，高8厘米。板厚為1.5厘米，底部用纖維板釘好。③篩盤也是長(zhǎng)方形，需要把它放在木盤中，長(zhǎng)寬高分別為75厘米、35厘米、6厘米，板厚為1.5厘米，底部用10目鐵篩網(wǎng)用三合板條釘好。制作飼養(yǎng)盤的木料最好是軟雜木，沒有異味。為了防止蟲往外爬，要在飼養(yǎng)盤的四框上邊貼好塑料膠條。④準(zhǔn)備好飼養(yǎng)盤木架。卵盤、分離篩子用粗細(xì)不同的鐵篩網(wǎng)，10目是用作卵篩用，12、14、16分別是用來分離不同齡段的蟲子，40、50、60用來篩蟲糞，100目用來倒成蟲。40目中孔的篩大蟲糞。60目的小孔篩網(wǎng)，可篩1～2齡幼蟲。

5.如何用黃粉蟲喂養(yǎng)鱉、龜、魚等水產(chǎn)動(dòng)物？

答：將活黃粉蟲投入水中后，會(huì)在10分鐘內(nèi)窒息死亡，在20℃以上水溫2小時(shí)后開始腐敗，蟲體發(fā)黑變軟，然后逐漸變臭。蟲體開始變軟發(fā)黑就不能作為飼料了。因此，以黃粉蟲喂鱉，首先要掌握鱉的食量，投喂量以2小時(shí)內(nèi)吃完為宜。

6.黃粉蟲引種要注意些什么？

答：初養(yǎng)者最好到正規(guī)的、信譽(yù)好的企業(yè)引種，以免上當(dāng)受騙。運(yùn)輸是黃粉蟲活蟲流通的一道難關(guān)，如果遇高溫天氣最好在清晨或夜間運(yùn)輸，成活率在90%以上。如果小規(guī)模養(yǎng)殖，可就近到花鳥市場(chǎng)買種?！?/p>

（張誠(chéng)）