維生素價(jià)格高未必適用

鄔時(shí)民

趙小姐近來偶染小恙，當(dāng)醫(yī)生的表哥囑她自己到藥店購買些維生素C片服用。趙小姐發(fā)現(xiàn)，藥店里的一種維生素c片只有幾元錢一瓶，但是營業(yè)員卻推薦給她一種近百元一瓶的復(fù)合維生素，并說這種維生素含有維生素B、維生素C和β－胡蘿卜素等，效果比單一的維生素c片好。在營業(yè)員的反復(fù)勸說下，趙小姐就買下了這瓶復(fù)合維生素。但是，趙小姐想，既然都是維生素，兩者價(jià)格的差距為什么那么大?自己究竟應(yīng)該服用哪種維生素?

回家后，趙小姐請教了其表哥。表哥告訴她，價(jià)格的差異在于一種是藥用維生素，另一種是保健維生素。藥用維生素大多數(shù)是工業(yè)提成品，成分單一，國家對其施行統(tǒng)一的指導(dǎo)價(jià)格。由于國家對藥品價(jià)格控制比較嚴(yán)格，因此，藥用維生素價(jià)格較為便宜。而保健維生素多數(shù)是復(fù)合的，或添加礦物質(zhì)、調(diào)味劑等其他成分，價(jià)格自然較高。對于保健維生素，國家對其沒有嚴(yán)格限價(jià)。當(dāng)然，從動植物中提取的純天然維生素成本也較高。

由于保健維生素是復(fù)合維生素，價(jià)格又高，因此大多數(shù)人認(rèn)為價(jià)格高的總比價(jià)格低的效果好，復(fù)合的總比單一的效果好，補(bǔ)得全面一點(diǎn)總比補(bǔ)一個(gè)方面的好。其實(shí)不然，服用維生素片要遵照“缺啥補(bǔ)啥”的原則。趙小姐缺乏的是維生素C，就只需要補(bǔ)充藥用維生素C，沒有必要選擇復(fù)合保健維生素。藥用維生素與保健維生素的關(guān)系就好比普通牛奶和高鈣牛奶，但是如果你不需要那么多的鈣，或者干脆吸收不了，多花錢反而會適得其反。

價(jià)格并不是選擇維生素的衡量“標(biāo)桿”，如果是一日三餐營養(yǎng)不均衡，可以選擇保健維生素。若只是為了治病，就應(yīng)該選用藥用維生素，因?yàn)樗幱镁S生素的生產(chǎn)和配方要經(jīng)過國家有關(guān)部門審查，其主要用于預(yù)防和治療疾病。而保健維生素?zé)o需經(jīng)過臨床實(shí)驗(yàn)，只是起到保健作用。所以，選擇維生素應(yīng)根據(jù)具體情況而定。

需要提醒的是，維生素?cái)z入量不要超過生理需要量。重復(fù)地補(bǔ)充維生素，有時(shí)還會產(chǎn)生副作用。日常生活中，還是應(yīng)以從食物中獲取天然維生素為最佳選擇，比如吃3個(gè)橘子，一天所需的維生素C就都解決了。