柚子中含有一種生理活性物質(zhì)，叫做柚皮苷，可以降低血液的黏稠度，減少血栓的形成。因此，吃柚子可以促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血病和腦血栓、腦卒中等腦血管疾病都有較好的預(yù)防作用，尤其適合中老年人食用。此外，多吃柚子還有助于防止腸癌和胃癌的發(fā)生。

摘自《健康時(shí)報(bào)》

洗澡室溫以24～26℃為宜

說(shuō)起洗澡的溫度，人們最先關(guān)心的肯定是水溫。其實(shí)，室溫的高低也很重要，尤其是對(duì)老年人來(lái)說(shuō)，過(guò)高或過(guò)低都會(huì)有礙身體健康。

老年人的體溫調(diào)節(jié)中樞功能減退，對(duì)溫度變化的敏感性降低。因此，有老年人的家庭，浴室內(nèi)最好配上一個(gè)溫度計(jì)，在洗浴時(shí)將溫度控制在24—26℃，在整個(gè)洗浴過(guò)程中，則以不超過(guò)30℃為宜，特別是患有心腦血管疾病的老年朋友更應(yīng)注意。這是因?yàn)?，如果浴室的溫度過(guò)高，會(huì)使老年人的皮膚毛細(xì)血管擴(kuò)張，大量血液流于體表，回心血流量不足，心臟排血量減少，造成體內(nèi)重要器官供血不足，出現(xiàn)頭暈?zāi)垦?、胸悶、心悸等?wèn)題，嚴(yán)重者甚至可誘發(fā)急性心肌梗死及腦卒中等疾病。此外，老年人最好在白天室溫較高時(shí)洗澡。

摘自《生命時(shí)報(bào)》

法國(guó)女人不覺(jué)餓就不吃

為什么大多數(shù)法國(guó)女人不胖呢?也許是她們知道吃到什么程度就該不吃了，也許她們對(duì)于自己是否吃飽有足夠的認(rèn)識(shí)。

一調(diào)查機(jī)構(gòu)對(duì)282名巴黎女性和芝加哥女性進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查，問(wèn)她們什么時(shí)候才能覺(jué)得吃飽了。巴黎人填的一般是，通常覺(jué)得不餓了就不吃了。而芝加哥人則是在喝飽了飲料之后，或者看到電視結(jié)束時(shí)才會(huì)停止吃東西。

實(shí)際上，人的胃把飽的感覺(jué)傳達(dá)給大腦需要大約20分鐘，當(dāng)大腦意識(shí)到已經(jīng)吃多了時(shí)，你往往已經(jīng)吃撐了。所以你必須要把握住吃到?jīng)]有饑餓感時(shí)就停下來(lái)，這是保持體重最關(guān)鍵的。

摘自《健康時(shí)報(bào)》

蘆薈長(zhǎng)黑斑室內(nèi)有污染

仔細(xì)觀察你家里的蘆薈，如果葉子上長(zhǎng)出了黑斑，很有可能是室內(nèi)污染比較嚴(yán)重的表現(xiàn)。

蘆薈是百合科多年生肉質(zhì)草本植物，它有很強(qiáng)的凈化空氣的功能。無(wú)論是白天還是晚上，蘆薈均能吸收二氧化碳、甲醛和有機(jī)性揮發(fā)物質(zhì)等有害氣體，甚至可以吸收一些吸塵器難以吸到的懸浮顆粒，是凈化室內(nèi)空氣的“高手”。蘆薈還被稱做“空氣污染報(bào)警器”，當(dāng)空氣中的有害氣體含量超過(guò)一定的限度，蘆薈的葉片上就會(huì)出現(xiàn)褐色或黑色的斑點(diǎn)，以此發(fā)出“警報(bào)”，提醒人們注意凈化空氣。

摘自《健康導(dǎo)航》

晨起8分鐘養(yǎng)生功

老年人早晨醒來(lái)后，不要急于起來(lái)，在床上做8分鐘的養(yǎng)生功，對(duì)身體大有裨益。具體方法如下：

第一式：伸懶腰(伸2次最佳)。能伸展脊柱，并可按摩脊柱兩側(cè)自大杼穴至命門穴的10多個(gè)重要穴位，可迅速恢復(fù)體力。

第二式：蜷縮雙腿壓向胸口，并盡量吐氣?？蓪⑿馗怪械膹U氣排凈。

第三式：伸直身子左右翻滾2下?？纱碳ど眢w兩側(cè)穴位。

第四式：以手輕敲頸椎突出部位100下。所敲處即大椎穴，是主宰全身陽(yáng)氣的主穴，經(jīng)100下輕輕敲擊刺激后，可起到疏風(fēng)解表、溫經(jīng)散寒、清腦寧神的保健功效。

第五式：坐于床沿，用木梳梳頭100下。宜自額前的神庭穴經(jīng)四神聰穴、百會(huì)穴、強(qiáng)間穴、腦戶穴，直至風(fēng)府穴下的啞門穴止。用梳子刺激頭頂諸穴后，可令你在一天保持清醒。

摘自《解放日?qǐng)?bào)》

服阿司匹林先吃蘋果

長(zhǎng)期服用阿司匹林有導(dǎo)致胃出血的潛在危險(xiǎn)。最新《英國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》刊登了意大利的一項(xiàng)新研究稱，蘋果可降低長(zhǎng)期服用阿司匹林所導(dǎo)致的胃潰瘍和胃出血風(fēng)險(xiǎn)。

科學(xué)家先給實(shí)驗(yàn)鼠喂一種蘋果提取液，然后再喂阿司匹林。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，蘋果提取液可使胃潰瘍?cè)缙诎Y狀減少50％。研究人員稱，服阿司匹林前吃個(gè)蘋果，對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用。

摘自《健康時(shí)報(bào)》

欣賞喜劇有利于血管健康

美國(guó)馬里蘭大學(xué)的心臟病研究專家米勒在美國(guó)心臟協(xié)會(huì)的年會(huì)上發(fā)布報(bào)告說(shuō)，多聽(tīng)音樂(lè)和喜劇對(duì)心臟有好處。

米勒讓10個(gè)志愿者聽(tīng)那些讓人感到喜悅的音樂(lè)，并使用超聲波設(shè)備測(cè)量每個(gè)人的血管反應(yīng)。

當(dāng)他們聽(tīng)了快樂(lè)的音樂(lè)后，血管膨脹了26％，這是一種非常健康的反應(yīng)。笑聲也能改變血液的流動(dòng)情況，聽(tīng)了喜劇磁帶后，志愿者的血管膨脹了19％。

但有些音樂(lè)能使實(shí)驗(yàn)者的血管變窄6％。鄉(xiāng)村音樂(lè)使實(shí)驗(yàn)者感受快樂(lè)，而重金屬音樂(lè)則使大多數(shù)的實(shí)驗(yàn)者感到急躁。

摘自《健康時(shí)報(bào)》

另類寵物易傳播致命細(xì)菌

近日，美國(guó)兒科學(xué)會(huì)發(fā)表一項(xiàng)研究報(bào)告，提醒家長(zhǎng)不應(yīng)該讓年幼的孩子飼養(yǎng)刺猬、倉(cāng)鼠、小雞、蜥蜴、烏龜?shù)取胺浅Ｒ?guī)”寵物，因?yàn)檫@些動(dòng)物會(huì)給5歲以下的孩子帶來(lái)較大的患病風(fēng)險(xiǎn)。

專家指出，當(dāng)刺猬的刺刺破人的皮膚時(shí)，會(huì)傳播一種能導(dǎo)致發(fā)熱、肚子痛、紅疹的細(xì)菌。而在受沙門菌感染的兒童里，大約有11％被認(rèn)為是因?yàn)榕c蜥蜴、烏龜或其他爬行動(dòng)物接觸而被傳染。倉(cāng)鼠、小雞同樣可能攜帶沙門菌。

研究報(bào)告指出，年幼的孩子免疫系統(tǒng)還未發(fā)育完善，而且往往有吮手指的習(xí)慣，這就使他們更容易受到病菌的感染。

摘自《廣州日?qǐng)?bào)》

腳趾抓地健大腦

腳趾抓地站立或坐著都可以。將雙腳放平緊貼地面，與肩同寬，連續(xù)做腳趾抓地動(dòng)作60—90次，每日可重復(fù)多次。采用抓地、放松相結(jié)合的方式，可對(duì)經(jīng)絡(luò)形成松緊交替刺激。

腳趾取物每天洗腳時(shí)，可以在盆里放一些橢圓形、大小適中的鵝卵石或其他物體，用腳趾練習(xí)“抓球”動(dòng)作，反復(fù)夾取水中的物體。

扳腳趾用手反復(fù)將腳趾往上扳或往下扳，如果同時(shí)配以揉搓腳趾的話，效果更佳。

上面這些鍛煉腳趾靈活性的活動(dòng)，都能很好地疏通氣血，增強(qiáng)大腦的反應(yīng)性和靈活性。

摘自《科學(xué)發(fā)現(xiàn)報(bào)》

德國(guó)人長(zhǎng)壽靠七個(gè)字

德國(guó)一位醫(yī)學(xué)專家告誡中老年人，若想健康長(zhǎng)壽，必須做到下面七個(gè)字。

保：即保持大腦的活力。中老年人要勤用腦，應(yīng)堅(jiān)持讀書寫作，繪畫下棋，培養(yǎng)多方面的興趣愛(ài)好。

活：是指活動(dòng)手指。經(jīng)?；顒?dòng)手指，做到兩手交替運(yùn)動(dòng)，可以刺激大腦左右半球，有健腦益智、延緩大腦衰老之效。

轉(zhuǎn)：即轉(zhuǎn)換不同性質(zhì)的活動(dòng)。在較長(zhǎng)時(shí)間的單調(diào)工作或讀書寫作后，應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)換成另外不同性質(zhì)的活動(dòng)，如做做家務(wù)、活動(dòng)活動(dòng)肢體等，使大腦神經(jīng)松弛，促使腦力保持最佳狀態(tài)。

參：即參加社交活動(dòng)和體育活動(dòng)。

睡：即保持充足睡眠。中老年人生活要有規(guī)律，保證一天有8個(gè)小時(shí)的睡眠時(shí)間。

調(diào)：即調(diào)節(jié)飲食。葷素搭配；多吃維生素、礦物質(zhì)含量高的牛奶、紅棗、蛋黃、豆類、芝麻，少吃動(dòng)物脂肪和含糖高的食物。

聽(tīng)：即聽(tīng)優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的歌曲，或引吭高歌，彈奏樂(lè)器。

摘自《家庭保健報(bào)》

鮮金針菇煮熟后才可食用

金針菇是吃火鍋時(shí)最常吃的配菜，大家可能認(rèn)為金針菇越新鮮越好，其實(shí)這是誤解。金針菇越新鮮越危險(xiǎn)。因?yàn)樾迈r的金針菇中含有一種叫秋水仙堿的毒素，能讓人在短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀，而且它還可以輕易地破壞細(xì)胞核，徹底地殺死細(xì)胞。而那些經(jīng)過(guò)加工處理或晾干的金針菇是無(wú)毒的，所以每次吃火鍋時(shí)一定要注意將金針菇徹底煮熟后再吃。

摘自《健康之友》

買沙鍋選釉厚的

沙鍋一定要選那種釉掛得厚厚的，否則在燉有顏色的湯時(shí)，一頓喝不完，放置的時(shí)間稍微長(zhǎng)一點(diǎn)，湯就滲進(jìn)沙鍋里去了，且很難清洗干凈。要注意的是，不僅沙鍋的里層要掛釉，外層也要如此，摸起來(lái)也要是光滑的。另外，沙鍋的口也要掛釉，否則燉湯時(shí)湯汁溢出鍋時(shí)就滲進(jìn)去了，在溫度高的室內(nèi)很容易發(fā)霉，且洗不干凈。

摘自《衛(wèi)生與生活》

蔬菜焯水好處多

焯水，就是將初步加工的原料放在開水鍋中加熱至半熟或全熟，取出以備進(jìn)一步烹調(diào)或調(diào)味。它是烹調(diào)中特別是涼拌菜中不可缺少的一道工序。對(duì)菜肴的色、香、味，特別是色起著關(guān)鍵作用。焯水的作用有以下幾個(gè)方面：

①可以使蔬菜顏色更鮮艷，質(zhì)地更脆嫩，減輕澀、苦、辣味，還可以殺菌消毒，如菠菜、芹菜、油菜通過(guò)焯水變得更加碧綠、苦瓜、蘿卜等焯水后可減輕苦味、辣味；②可以去除肉類原料血污及腥膻等異味；③可以調(diào)整幾種不同原料的燒熟時(shí)間，縮短正式烹調(diào)時(shí)間；④有些原料焯水后容易去皮，便于進(jìn)一步加工操作。

摘自《深圳晚報(bào)》

家務(wù)減肥排行榜

拖地板、擦窗戶、種花木等居家活動(dòng)，可以讓身體有適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)，既消耗熱量又不會(huì)太累。另外，走樓梯代替乘電梯；路程較短時(shí)，走路代替乘車，都是可以在生活中落實(shí)的“運(yùn)動(dòng)”。以下居家活動(dòng)可以讓你輕松消耗418焦耳熱量：

種植花木：在家中種植一些花草，20分鐘的園藝工作，能燃燒418焦耳熱量。

準(zhǔn)備三餐：別再抱怨家人不幫忙準(zhǔn)備三餐了，洗、切、煮、炒、蒸，39分鐘，可以消耗418.2焦耳熱量。

拖地：20分鐘便能消耗418.2焦耳熱量。

掃地：用的時(shí)間也不必很多，25分鐘就能消耗418.2焦耳熱量。

逛街：不論是否買東西，逛上33分鐘街，就能達(dá)到消耗418焦耳熱量的目標(biāo)。

摘自《大眾健康報(bào)》

戶外活動(dòng)能提高記憶力

美國(guó)密歇根大學(xué)的研究人員最近發(fā)現(xiàn)，到戶外呼吸新鮮空氣或在公園和郊外散步都有助于提高記憶力和改善注意力。發(fā)表在《心理學(xué)》雜志上的這項(xiàng)研究結(jié)果顯示，在郊外散步的人短期記憶力提高了20％。

研究者認(rèn)為，城市的喧囂和娛樂(lè)對(duì)人有刺激作用，但似乎會(huì)損耗人的記憶力和注意力。大自然則能讓人平靜和放松，并有助于注意力的集中。該研究負(fù)責(zé)人密歇根大學(xué)心理學(xué)系教授馬克·伯曼說(shuō)：“和自然界互動(dòng)能產(chǎn)生類似閉目養(yǎng)神的效果?！彼f(shuō)，這項(xiàng)研究證明了戶外活動(dòng)能改進(jìn)人的認(rèn)知過(guò)程。

摘自“新華網(wǎng)”

老年如詩(shī)

人到了老年，沉重的人生使命已經(jīng)卸除，生活的甘苦也已了然，寧?kù)o下來(lái)的周圍環(huán)境和逐漸放慢了的生命節(jié)奏構(gòu)成了一種總結(jié)性、歸納性的和聲，于是詩(shī)的意境便出現(xiàn)了。

老年人可能不會(huì)寫詩(shī)或者不再寫詩(shī)，但他們卻以詩(shī)的方式生活著，看街市忙碌，看后輩來(lái)去，看庭花凋零，看春草又綠。

經(jīng)歷了生活的甘苦，就能從過(guò)眼云煙中嗅出花香。有這樣一個(gè)電影鏡頭：在一輛很舊的火車上，一位老者問(wèn)一個(gè)年輕人：“你有沒(méi)有聞到什么氣味?”年輕人說(shuō)：“有，是火車噴出的嗆人的濃煙味?！薄拔乙猜劦搅恕！崩先苏f(shuō)，“是山邊野茉莉的幽香。”如詩(shī)的老人，悟透了人世滄桑，總是能透過(guò)人生坎坷，為自己尋找一種溫馨如茉莉花香的心境。

遠(yuǎn)離了滾滾紅塵，就能從地位權(quán)勢(shì)、貧富貴賤中品出豁達(dá)。一次，孔子帶著學(xué)生到郊外散步，看到一位老者在田里撿麥穗，還哼著小曲。子貢問(wèn)道：“老伯，你這么大年紀(jì)，還在田中撿麥穗，真可憐啊，怎么還唱歌呢?”老人笑著說(shuō)：“我雖然貧窮，但我心安理得，所以我沒(méi)有煩惱，心里有的只是歡樂(lè)的歌?！?/p>

老友們閑坐在一起，聊的不再是權(quán)勢(shì)、地位、財(cái)富，而是自在、瀟灑、幸福。人生的沉浮榮辱、名利地位，在老人的心中被蕩滌得干干凈凈，留下的就只是一句“松齡九十頻添壽，盛世而今仿少年”的詩(shī)。

摘自《民族醫(yī)藥報(bào)》

葛根蒸食療脫肛

年老體弱者以及久瀉不愈者，比較容易發(fā)生脫肛。如果單獨(dú)大量使用益氣提升的藥物，則有可能導(dǎo)致虛火上升而出現(xiàn)牙痛、心煩失眠等不適。因此治療脫肛，不僅要用升提之法，而且還要配合清虛熱的藥物來(lái)治療，選用葛根砂仁糕治療效果不錯(cuò)。

取葛根15克，砂仁6克，研成粉末。將藥粉與糯米粉200克和白糖30克混勻，加水揉成團(tuán)之后分成小塊，在鍋中蒸熟后即可食用。葛根既可升提，又可清熱；砂仁、糯米的健脾收澀之性，可補(bǔ)益正氣而防治脫肛。

摘自《醫(yī)藥養(yǎng)生保健報(bào)》

體育鍛煉急不得

有些人經(jīng)過(guò)一段時(shí)間鍛煉后沒(méi)有見(jiàn)到實(shí)效，往往產(chǎn)生急躁情緒，進(jìn)而一味加大鍛煉強(qiáng)度，結(jié)果適得其反，對(duì)身體反而造成了傷害，最后不得不放棄。事實(shí)上，過(guò)度鍛煉是初練者最容易犯的錯(cuò)誤，高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)肯定會(huì)對(duì)運(yùn)動(dòng)者的肌肉組織、結(jié)締組織和關(guān)節(jié)造成一定程度的傷害。

所以，在你開始進(jìn)行體育鍛煉之前，要給自己定一個(gè)適當(dāng)?shù)哪繕?biāo)，不要對(duì)鍛煉效果過(guò)分苛求。同時(shí)，體育鍛煉一定要循序漸進(jìn)，鍛煉強(qiáng)度不要增加過(guò)快。初練者最好隔天運(yùn)動(dòng)一次，給身體一定的時(shí)間恢復(fù)。如果找不出大塊時(shí)間鍛煉身體，也可以嘗試每天進(jìn)行一次短時(shí)間高強(qiáng)度的鍛煉，效果往往比每天都進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間低強(qiáng)度的鍛煉要好。

摘自《三聯(lián)生活周刊》

干澀雜糧變成奶昔

在富貴病纏身的城市人群中，雜糧正迅速走俏。但是，面對(duì)吃起來(lái)口感粗糙、難以下咽的雜糧，人們又犯了難。近日，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院黎軍勝和安辛欣兩位副教授的一項(xiàng)技術(shù)發(fā)明，改變了人們的傳統(tǒng)看法，使雜糧吃起來(lái)像奶昔一樣可口又營(yíng)養(yǎng)。

這項(xiàng)發(fā)明采用雜糧瞬間熟化技術(shù)和纖維改進(jìn)技術(shù)，將雜糧加熱到100℃以上再迅速冷卻，通過(guò)溫度與壓力的調(diào)節(jié)促進(jìn)雜糧“化學(xué)鍵”斷裂，將原本很長(zhǎng)的纖維切成一段一段的，處理后的雜糧由于纖維性狀發(fā)生了變化，口感變得細(xì)膩、滑潤(rùn)。專家們還用牛奶加熱的方式，在兩三秒內(nèi)迅速熟化雜糧，保證其“原汁原味”，然后再加工成粉末，食用時(shí)像泡奶粉一樣加水沖調(diào)即可，吃起來(lái)感覺(jué)和奶昔一樣。這一技術(shù)發(fā)明不僅改變了雜糧的口感，而且可以有效釋放雜糧的營(yíng)養(yǎng)，雜糧的蛋白質(zhì)和淀粉更容易消化，更容易被人體吸收。

摘自《科技日?qǐng)?bào)》

鹽洗水果不傷手

蘋果過(guò)水浸濕后，在表皮撒一點(diǎn)鹽或淀粉，然后雙手握著蘋果來(lái)回輕輕地搓，表面的臟東西很快就能搓干凈，然后再用水沖干凈就可以放心吃了。這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態(tài)，增強(qiáng)了摩擦，而且，食鹽也非常干凈，且不傷手。

摘自《現(xiàn)代健康報(bào)》

香菇中維生素B₁₂含量比肉高

英國(guó)牛津大學(xué)研究人員對(duì)107位年齡介于61～87歲的老年人進(jìn)行了5年的跟蹤研究，發(fā)現(xiàn)不少老年人血液中維生素B₁₂含量較低。研究人員稱，維生素B₁₂含量低于正常范圍1／3者，患老年癡呆的可能性要增加3倍。專家給出的建議是，老年人可以多吃香菇。

一般來(lái)說(shuō)，年齡越大，人體對(duì)維生素B₁₂吸收逐漸減少，抗病能力也會(huì)減弱，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引起神經(jīng)細(xì)胞的損害。

維生素B₁₂在絕大多數(shù)蔬菜中幾乎找不到，但香菇等菌類中的含量卻相當(dāng)豐富。特別是香菇中維生素B₁₂的含量比肉類還高。成年人每天吃25克左右的鮮香菇，攝入的維生素B₁₂即可達(dá)標(biāo)。

此外，香菇所含的纖維素能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收。因此，每天吃一次香菇，是擔(dān)心有“三高問(wèn)題”的中老年人以及堅(jiān)定的素食愛(ài)好者的最佳選擇。

摘自《健康時(shí)報(bào)》

防動(dòng)脈硬化吃深紫色茄子

“茄子中的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)具有抗氧化、防止動(dòng)脈粥樣硬化的作用，特別適合心腦血管不好的人吃?！蔽靼彩袪I(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)王勇健介紹。

茄子中含有類維生素P，可以減少毛細(xì)血管的脆性，增強(qiáng)人體細(xì)胞間的黏著力，對(duì)微血管有保護(hù)作用，可增加微血管韌性和彈性，阻止動(dòng)脈粥樣硬化，減少心臟病的發(fā)生率。專家提醒，大家在選茄子時(shí)，最好選用紫茄子，因?yàn)樽锨炎又蓄惥S生素P的含量更高。

同時(shí)，紫茄子的皮含有豐富的維生素E，紫色是因?yàn)楹星焉蘸妥咸K苷，它們?cè)谌梭w內(nèi)具有抗氧化作用，可以防止動(dòng)脈的粥樣硬化，所以吃紫茄子最好不要削皮。

另外，茄子還可提供大量的鉀，鉀在人體中有著重要的生理功能，如人體缺鉀，則易引起腦血管破裂。因此，適量進(jìn)食茄子對(duì)保持血管健康大有裨益。

一般來(lái)說(shuō)，每個(gè)人每天都應(yīng)該吃20毫克類維生素P，紫茄子就是很好的選擇，100克紫茄子中含有700微克類維生素P，它對(duì)維生素C有明顯的協(xié)同作用。

摘自《健康時(shí)報(bào)》

交十個(gè)好友才快樂(lè)

據(jù)《每日郵報(bào)》近日?qǐng)?bào)道，對(duì)戀愛(ài)來(lái)說(shuō)，兩個(gè)人是一組，三個(gè)就多余了。但是，對(duì)友誼來(lái)說(shuō)，十才是個(gè)神奇數(shù)字。

研究人員稱，至少擁有十個(gè)好友，能讓我們感到快樂(lè)。只有五個(gè)好友或者不足五個(gè)好友，快樂(lè)機(jī)會(huì)只有40％。擁有十個(gè)朋友的人感覺(jué)快樂(lè)多于不快樂(lè)。最快樂(lè)的是那些擁有很多朋友的人。他們的研究發(fā)現(xiàn)，對(duì)生活感到滿足的人經(jīng)常有很多知己，時(shí)不時(shí)還會(huì)交上新朋友。雖然研究人員還不清楚，到底是朋友讓我們感到快樂(lè)，還是因?yàn)槲覀兛鞓?lè)才交朋友。但是英國(guó)諾丁漢大學(xué)的心理學(xué)家理查德·特尼說(shuō)：“和維持婚姻一樣積極面對(duì)友誼，是快樂(lè)的先決條件?！?/p>

摘自《北京日?qǐng)?bào)》

奶茶不利于心臟健康

多年來(lái)科學(xué)家一直提醒說(shuō)，飲茶有益于心臟。但一項(xiàng)最新研究提出，向提神的茶水中加入牛奶，或茶與牛奶(奶茶)同時(shí)喝，會(huì)破壞茶的所有有益健康的成分。實(shí)驗(yàn)顯示，雖然茶通過(guò)增加動(dòng)脈壁的收縮能力提高了血流速度，但牛奶卻完全阻礙了這一有益健康的效果。

德國(guó)研究人員表示，這個(gè)結(jié)果可解釋為什么英國(guó)的飲茶文化對(duì)心臟病的流行沒(méi)有產(chǎn)生明顯的抑制作用，因?yàn)榇蟛糠钟?guó)人都喜歡在茶中加入牛奶。

曾有統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，大量飲用奶茶超過(guò)3個(gè)月，血中甘油三酯及膽固醇都會(huì)升高。

摘自“北方網(wǎng)”

緩解感冒喝杯熱果汁

據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》報(bào)道，《鼻科學(xué)》刊登的一項(xiàng)最新研究稱，一杯熱騰騰的果汁不僅味道好，還有助于減輕感冒癥狀。

英國(guó)加的夫大學(xué)感冒研究中心專家宣稱，這是首次展開非藥物治療方法的科學(xué)研究。他們讓30名有感冒癥狀的志愿者飲用蘋果汁和醋栗汁，果汁分熱果汁和常溫果汁兩種。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，熱果汁可快速緩解流鼻涕、咳嗽、打噴嚏、嗓子痛、發(fā)冷和疲倦感等感冒癥狀。

專家指出，感冒癥狀果汁緩解法“便宜、安全而且非常有效”。

摘自《健康時(shí)報(bào)》

常寫感謝信讓人更快樂(lè)

美國(guó)肯特州立大學(xué)的史蒂文·托普法博士要求一部分學(xué)生給對(duì)自己生活產(chǎn)生積極影響的人寫感謝信。學(xué)生每?jī)芍軐懸环庑牛偶蟊磉_(dá)自己心中感激之情。寫完后，學(xué)生都要接受情緒心態(tài)、生活滿意度及感激心情的測(cè)試。

結(jié)果顯示，常寫感謝信的人，出現(xiàn)抑郁的風(fēng)險(xiǎn)較低，免疫系統(tǒng)功能增強(qiáng)，學(xué)習(xí)成績(jī)也提高了。讀者朋友，還猶豫什么?拿起紙筆寫感謝信吧!

摘自《健康時(shí)報(bào)》

凍豆腐蜂窩大的口感好

相傳，凍豆腐是北方人發(fā)明的，就是把豆腐冷凍以后再食用。冷凍后的豆腐發(fā)生了物理變化，出現(xiàn)了很多小蜂窩。同時(shí)豆腐經(jīng)過(guò)冷凍，能產(chǎn)生一種酸性物質(zhì)，這種酸性物質(zhì)能破壞人體的脂肪，有利于脂肪排泄，降低膽固醇，是肥胖者和老人的理想食品。在選購(gòu)時(shí)，可盡量挑蜂窩大的，因?yàn)檫@樣的凍豆腐口感好。

摘自《衛(wèi)生與生活》

牙膏可除塑料盆污垢

先用少量水把臉盆四周潤(rùn)濕，再涂上牙膏擦洗，最后用清水洗凈。或者在盆里放些水，加入一些小蘇打粉，浸泡5分鐘后用手輕輕擦拭，臉盆就會(huì)立刻變干凈。

摘自《老人報(bào)》

喝酸奶可緩解過(guò)敏性鼻炎

日本一項(xiàng)研究結(jié)果顯示，如果每天都吃乳酸菌食品，可緩解包括花粉癥在內(nèi)的過(guò)敏性鼻炎癥狀。

研究組將患花粉癥的過(guò)敏性鼻炎患者分成兩組，其中一組每天食用含50毫克的乳酸菌食品(相當(dāng)于100克酸奶)，而另外一組則食用不含乳酸菌的食品。然后分別記錄打噴嚏、流鼻涕、鼻子堵塞的頻度。

結(jié)果表明，不食用乳酸菌的一組在花粉飛散期流鼻涕和鼻子堵塞的情況更嚴(yán)重了、而另一組卻沒(méi)有太大變化。研究者稱，酸奶價(jià)格便宜，必須長(zhǎng)期飲用效果才明顯。

摘自“科學(xué)網(wǎng)”