田文華 康建軍
一、保護(hù)地蔬菜病蟲(chóng)害發(fā)生特點(diǎn)
塑料棚室保護(hù)地蔬菜病蟲(chóng)害發(fā)生種類(lèi)繁多,常病害多于蟲(chóng)害。保護(hù)地蔬菜生產(chǎn)中主要病害有各類(lèi)霜霉病、灰霉病、瓜類(lèi)枯萎病、炭疽病、細(xì)菌性角斑病、黑星病、蔓枯病、菌核病、疫病、臼粉病,多種蔬菜根結(jié)線蟲(chóng)病、蕃茄早、晚疫病、病毒病、青枯病、潰瘍??;茄子黃萎病,芹菜早疫病、斑枯病,甜椒病毒病、立枯病、猝倒病等,主要蟲(chóng)害有溫室白粉虱、蚜蟲(chóng)、葉螨,棉鈴蟲(chóng)、韭蛆、螻蛄、蠐螬、美洲斑潛蠅等,一般損失10%~30%,嚴(yán)重的達(dá)50%以上,給菜農(nóng)帶來(lái)較大的經(jīng)濟(jì)損失。
由于塑料棚、室等保護(hù)地設(shè)施是人為控制的環(huán)境,其生態(tài)環(huán)境相對(duì)封閉,明顯有別于田間自然條件。因此,棚室蔬菜病蟲(chóng)害的發(fā)生有其明顯的自身特點(diǎn),由于棚室采用了棚膜覆蓋等各種保溫措施,寒冷季節(jié),棚室內(nèi)種植了各種蔬菜,其溫度明顯高于露地,病蟲(chóng)害可周年繁殖或安全越冬,為害也重于露地,并為露地提供了病源、蟲(chóng)源,棚室內(nèi)相對(duì)濕度高,光照不足,植株生長(zhǎng)纖弱,降低了植株對(duì)病害的抵抗能力,喜濕性的霜霉病、黑星病、疫病等病害發(fā)生嚴(yán)重;保護(hù)地設(shè)施投資較高,一經(jīng)建成則難以移動(dòng),而保護(hù)地蔬菜種植的主要種類(lèi)較少,常造成重茬連作頻繁,使枯萎病,黃萎病、線蟲(chóng)病等多種土傳病害明顯重于露地;由于反季節(jié)栽培,生產(chǎn)上還不能提供完全滿足蔬菜在非自然條件下所需的充足條件,同時(shí),專(zhuān)用于保護(hù)地蔬菜栽培的各類(lèi)蔬菜品種也不多,因此,保護(hù)地蔬菜的各種生理性病害,缺素病癥等也逐年加重。充分運(yùn)用棚室保護(hù)地具有空間小、相對(duì)密閉,溫、濕度可人為調(diào)控的特點(diǎn),在生產(chǎn)上采取選用良種、生態(tài)防治、物理防治、生物農(nóng)藥防治,使用煙劑、粉塵劑、農(nóng)業(yè)等無(wú)害化綜合治理技術(shù),調(diào)節(jié)棚室的生態(tài)條件。營(yíng)造不利于病蟲(chóng)發(fā)生為害,而有利于蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育,增強(qiáng)抗性,即可達(dá)到有效防治病蟲(chóng)害的目的。
二、保護(hù)地蔬菜病蟲(chóng)害綜合治理
1、加強(qiáng)植物檢疫。防止危險(xiǎn)性病蟲(chóng)草等有害生物隨蔬菜種子、秧苗、農(nóng)家肥料等傳人傳播蔓延,一旦發(fā)現(xiàn),要立即采取措施,徹底清除,
2、選用抗病品種。目前的抗病品種雖遠(yuǎn)不能滿足保護(hù)地蔬菜生產(chǎn)的需要,但黃瓜、蕃茄等蔬菜已有相當(dāng)數(shù)量的抗病品種供選用,應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)條件,主要發(fā)生的病害,針對(duì)性的選用抗病品種,充分發(fā)揮抗病品種的作用,
3、種子處理、土壤消毒。多種病害可通過(guò)種子傳播,種子處理可有效地消除種子上附帶的病菌,減少初侵染,種子處理的方法有干熱處理、溫燙浸種、藥劑拌種等。土壤消毒重點(diǎn)是苗床,可用電熱消毒,即用電熱線溫床育苗時(shí),在播種前升溫到55℃,處理2小時(shí);使用甲醛(必速滅)、福美雙、多菌靈、立克秀等藥劑處理。大面積土壤消毒最好是在高溫季節(jié),棚室拉秧后利用太陽(yáng)能進(jìn)行日光消毒,這對(duì)于各種土傳的真菌、線蟲(chóng)等病害都有很好的防治效果。
4、生態(tài)防治。調(diào)控塑料棚室的溫度、濕度,使之不利于病害的產(chǎn)生,而有利于蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育,從而達(dá)到防病促高產(chǎn)的目的,主要用于防治棚室黃瓜霜霉病,同時(shí)對(duì)黃瓜細(xì)菌性角斑病、黑星病、蕃茄早、晚疫病等也有較好的防效。具體方法是在黃瓜霜霉病即將發(fā)生時(shí),實(shí)行日出后開(kāi)棚1小時(shí),而后閉棚升溫,使棚溫升到28~32℃,最高達(dá)35℃,濕度60~70%,以高溫低濕控制病害,中午或下午放風(fēng),溫度降至20~25℃,濕度60~70%,以低溫控制病害,晚上上半夜溫度降到15~22℃,相對(duì)濕度低于85%,下半夜?jié)穸壬?0%以上,溫度降到10~13℃,以低溫控制病害,并抑制黃瓜呼吸消耗。當(dāng)外界氣溫上升,最低溫度穩(wěn)定在10℃時(shí),以低溫控制為主。日落2小時(shí)前后,如棚內(nèi)濕度90%左右,即放夜風(fēng)。夜間最低溫10℃時(shí),放風(fēng)l小時(shí),11℃時(shí),放風(fēng)2小時(shí);12℃時(shí),放風(fēng)3小時(shí);12℃以上時(shí),可整夜放風(fēng)。
5、高溫悶棚。主要用于防治黃瓜霜霉病,一般在黃瓜霜霉病發(fā)生半架采用。悶棚前最好先噴藥,后悶棚,悶棚前1天,灌透水。悶棚時(shí)間一般為晴天上午8~9時(shí)開(kāi)始,溫度達(dá)45~46℃時(shí),持續(xù)2小時(shí)后緩慢降溫。
6、用無(wú)滴棚膜,鋪地膜、鋪稻草、膜下灌水,降低室內(nèi)濕度,控制病害發(fā)生。用銀灰膜可以避蚜,減輕蕃茄病毒病的發(fā)生,用紫外線濾除膜,可以抑制灰霉病菌、菌核病的發(fā)育,抑制子囊盤(pán)的形成或使子囊盤(pán)不能開(kāi)裂,灰霉病菌孢子明顯減少;減輕葉螨,蚜蟲(chóng)、薊馬的為害,黃色棚膜可明顯減輕黃瓜霜霉病的為害,使生長(zhǎng)期延長(zhǎng)、增產(chǎn)。
7、采用嫁接技術(shù)是防治瓜類(lèi)枯萎病、茄子黃萎病的理想方法。用黑籽南瓜、瓠瓜等做砧木,嫁接黃瓜防治枯萎病,用葫蘆、瓠瓜、野生西瓜、西瓜專(zhuān)用砧木超豐F1做砧木,嫁接西瓜防治枯萎病,其中超F(xiàn)1,不僅對(duì)西瓜枯萎病有免疫性,對(duì)根結(jié)線蟲(chóng)、守瓜幼蟲(chóng)也有較好的抗性;用云南野茄、山西野茄、日本赤茄、托洛巴姆、南韓CRP等做砧木,嫁接防治茄子黃萎病都有較好的防治效果,瓜類(lèi)嫁接技術(shù),已在保護(hù)地瓜類(lèi)生產(chǎn)上普遍應(yīng)用,取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。茄子嫁接技術(shù),近幾年已在遼寧、河北、北京等省市試驗(yàn)推廣。
8、應(yīng)用生物防治技術(shù)。棚室是相對(duì)封閉的生態(tài)環(huán)境,一些生物防治措施較易推行??蛇x用蘇云金桿菌(Bt)乳劑、青蟲(chóng)菌HD-1等防治各種鱗翅目幼蟲(chóng);用瀏陽(yáng)霉素防治害螨;用阿維菌素防治害螨、斑潛蠅、小菜蛾、菜青蟲(chóng)等害蟲(chóng);釋放麗蚜小蜂防治溫室白粉虱、赤眼蜂防治棉鈴蟲(chóng)、菜青蟲(chóng);用武夷菌素防治蔬菜白粉病、蕃茄和茄子的葉霉病、蕃茄和韭菜灰霉病,黃瓜黑星?。晦r(nóng)抗120防治各種蔬菜白粉病、炭疽病、西瓜枯萎病等;用83增抗劑、茹類(lèi)蛋白多糖、弱毒疫苗N14、衛(wèi)星核糖核酸S52等防治茄果類(lèi)蔬菜病毒病。正確掌握使用期,即苗床2~3片真葉期,定植前一周,緩苗后一周各噴一次,83增抗劑及茹類(lèi)蛋白多糖,N14及S52必須在2~3片真葉期接種,處理過(guò)晚,植株已感染病毒病后再使用,則效果很差。
9、合理使用化學(xué)農(nóng)藥。保護(hù)地蔬菜生產(chǎn)中,由于病蟲(chóng)為害嚴(yán)重,若化學(xué)農(nóng)藥使用量大,用藥不合理,不僅直接影響防治效果,而且增加蔬菜上的農(nóng)藥殘留量,危及消費(fèi)者身體健康。因此,應(yīng)積極探索減少棚室內(nèi)化學(xué)農(nóng)藥使用量,努力減少蔬菜中的農(nóng)藥殘留量。
①選用高效低毒殘留的農(nóng)藥品種,絕對(duì)禁止使用國(guó)家禁止在蔬菜上使用的高毒高殘留農(nóng)藥。
⑦正確掌握用藥量,按照規(guī)定要求用量和用藥次數(shù)防治病蟲(chóng),交替、輪換用藥,防止單一使用一種農(nóng)藥,避免病蟲(chóng)產(chǎn)生抗藥性。
③大力推廣煙劑和粉塵劑。煙劑和粉塵劑是近年來(lái)針對(duì)棚室保護(hù)地封閉的特點(diǎn)而研究的新成果,使用這兩種農(nóng)藥劑型,不需要用水,相對(duì)降低了棚室濕度,還解決了陰雨天棚室內(nèi)不能?chē)婌F的難題。在使用煙劑時(shí)要求棚室完全密閉,不漏煙,傍晚閉棚前將煙劑按要求用量,均勻分開(kāi)5點(diǎn),用暗火燃后關(guān)棚室,次日清晨打開(kāi)棚室;使用粉塵劑,一般每次用1kg,使用每分鐘52轉(zhuǎn)的噴粉器,以保障出粉口的風(fēng)力,使粉塵在空間飄翔,否則效果較差。噴粉時(shí)間晴天宜選擇在清晨或傍晚,其余時(shí)間防效較差,陰天雨天可全天噴粉。噴粉對(duì)棚室密閉性要求不嚴(yán),稍有破洞對(duì)效果影響不大。以上農(nóng)藥劑型使用較噴霧法防效好,省工、省力、操作者身上粘著農(nóng)藥也顯著減少,且對(duì)蔬菜的污染程度也相對(duì)的減少。
如采取噴霧施藥,則要求在晴天上午進(jìn)行,噴藥后閉棚,當(dāng)室溫升到32℃時(shí),再放風(fēng)。降至22℃時(shí)再閉棚1次,午后放風(fēng)。
④適時(shí)防治。加強(qiáng)對(duì)棚室病蟲(chóng)害發(fā)生情況的調(diào)查,抓住病蟲(chóng)初發(fā)期,適時(shí)用藥,不盲目打藥,不打保齡球,按安全間隔期采收。