姚莉英　蔡金龍　陸保林

西瓜新品種小皇冠由上海農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育，為黃瓤小型西瓜品種，全生育期100～110 d(天)，開花后30～35d即可收獲。果皮深綠色，上覆墨綠色條狀花紋，皮厚0.5 cm左右；果實(shí)高圓形，單瓜質(zhì)量2.0kg左右；中心含糖量12.5％左右，邊部10％左右，瓤質(zhì)細(xì)嫩、爽口、汁多，口味佳。深受本區(qū)乃至上海地區(qū)廣大消費(fèi)者青睞，產(chǎn)品供不應(yīng)求。該品種適宜春季保護(hù)地栽培，采用管棚或毛竹大棚爬地栽培。上海市金山區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心科技人員通過3年的種植，已初步摸索出一套適合上海地區(qū)栽培的配套技術(shù)。

1培育壯苗

春季小皇冠西瓜大棚栽培的適宜播種期為2月10日左右。采用三膜覆蓋和電加熱線加溫育苗方式，三膜是指最外層的鋼管大棚膜，第2層小環(huán)棚膜(毛竹棚)，第3層為覆蓋于畦面的地膜。播種期前選晴天曬種2 d，挑選飽滿種子，剔除秕籽、歪籽等。將種子放入55℃溫水中并不斷攪拌15 min(分鐘)，然后讓其自然冷卻并浸種4～6h(小時)。浸后用水沖洗種子，并用毛巾擦拭干凈，然后催芽?？捎煤銣叵浯哐糠ɑ蛉梭w催芽法。露白的種子即可播種。選晴天播種，每缽播1粒，播后蓋好地膜，再撐小環(huán)棚。當(dāng)70％的種子出苗時，及時揭去地膜。

苗床管理要控制好溫度，播種后至出苗前床溫白天應(yīng)保持28～32℃，夜間18～20℃，以確保正常出苗。第1片真葉展開期間床溫適當(dāng)降低1～2℃，以防出現(xiàn)高腳苗。在第3片真葉出現(xiàn)至移栽前3d要增加通風(fēng)，降低床溫。定植前，苗床隔天噴灑防病藥水。苗床要通風(fēng)，陰雨天中午前后短時間通風(fēng)降濕，增加光照。

2大田準(zhǔn)備

2.1田塊選擇

大田應(yīng)選擇地下水位低、排灌方便、土質(zhì)疏松肥沃、未種過瓜類作物的水稻田。在秋季水稻收獲后即用大型拖拉機(jī)翻耕。深度30cm左右。

2.2大田施肥

在定植前1個月，將土壤冬搗2次，同時開好配套溝系。一次性施足基肥，一般667m²施腐熟商品有機(jī)肥(干雞糞或豬糞)400～500kg、三元復(fù)合肥40kg和過磷酸鈣40kg。由于小皇冠生長勢較強(qiáng)?；什灰耸┑锰?，否則易引起植株徒長而影響坐瓜。

2.3整地做畦

要求做到深溝高畦。一般6m寬的管棚做2畦，畦高0.25～0.3m，畦面呈龜背形，棚中間開8～10cm深、30～40cm寬的溝，幼苗定植在畦中央。一般采用南北行向定植。西瓜是喜旱作物，要求三溝配套，以降低地下水位，結(jié)合大棚覆膜壓土，棚間開好出水溝，溝深30cm左右，大棚兩頭開好排水溝，溝深40cm，每條排水溝通總溝，總溝深50cm，直通河流，注意經(jīng)常清溝理溝，做到雨停溝干，可以大大減輕病害發(fā)生和減少裂果。

2.4搭棚與鋪膜

移栽前2～3周搭好大棚鋪好膜，移栽前1周鋪好地膜，地膜要全覆蓋，以利于提高土溫。

3合理定植

應(yīng)選擇晴好天氣定植，3月10日左右定植。采用爬地栽培，667m²栽600株左右。

4大田管理

4.1溫、濕度

定植后1周內(nèi)大棚一般不通風(fēng)，以縮短緩苗期，白天溫度保持25～30℃，夜間最低溫度不低于15℃。白天棚溫超過35℃時，為防止燒苗，在棚背風(fēng)一端開口通風(fēng)降溫，而且要早關(guān)棚。緩苗期過后，隨著外界氣溫逐步回升，大棚內(nèi)溫度持續(xù)升高，每天揭膜通風(fēng)的時間略提早，并逐步加大通風(fēng)量。

大棚內(nèi)的空氣濕度通常是病害發(fā)生早晚、嚴(yán)重程度的關(guān)鍵因素。因此要經(jīng)常通風(fēng)換氣，嚴(yán)格控制土壤濕度，同時疏理溝系，降低地下水位，做到棚內(nèi)不出現(xiàn)霧氣，大棚膜上不滴水，始終保持大棚內(nèi)干燥，這樣可以大大減輕西瓜病害的發(fā)生，同時也可以減少裂果。

由于小皇冠皮薄、汁多，成熟后期會有少量裂果，所以一定要嚴(yán)格控制棚內(nèi)濕度。晚上空氣濕度大時，應(yīng)早關(guān)棚，一般在棚內(nèi)溫度降為25℃左右時關(guān)棚：晴好天氣一般早上8:00左右開棚；下雨天關(guān)閉大棚。

4.2整枝與理蔓

一般采用2蔓整枝方法，選留主蔓和1根健壯側(cè)蔓后，摘除其余側(cè)蔓和孫蔓，一直到坐瓜前。坐瓜后，適當(dāng)保留主副蔓上長出的孫蔓，這樣既可增加同化面積，有利于光合產(chǎn)物的積累，同時又保留了部分雌花與雄花，有利于坐瓜，坐瓜后視植株生長情況，適度輕整枝，宜在晴天上午露水干后進(jìn)行，下雨天不宜整枝。

4.3人工輔助授粉與留果

采用人工輔助授粉方法提高坐瓜率，不提倡使用坐果靈等激素，以免影響果形與品質(zhì)。選主蔓第2朵或子蔓第3朵雌花授粉。人工授粉應(yīng)選擇晴好或多云天氣上午7:00～10:00進(jìn)行。授粉后3～5 d檢查瓜胎是否坐住，未坐住的可在主蔓第3朵或子蔓第2朵雌花上再授粉。當(dāng)幼瓜雞蛋大時，及時疏果，去除歪瓜、病瓜，每條蔓留1個瓜。

4.4肥水

在施足基肥的情況下，一般不再追肥，在西瓜整個生長過程中，除澆膨瓜水，一般不再澆水，要嚴(yán)格控制棚內(nèi)濕度。成熟前10～15 d停止施肥和澆水，

4.5后期管理

在植株生長后期果實(shí)停止膨大前，可葉面噴施0.2％的磷酸二氫鉀溶液，有利于改善果實(shí)品質(zhì)。適時墊瓜、翻瓜，防止裂瓜和爛瓜，提高西瓜的產(chǎn)量與品質(zhì)。

5病蟲害防治

病害主要以預(yù)防為主，應(yīng)控制好棚內(nèi)濕度，減少病害發(fā)生。同時要勤于檢查，加強(qiáng)管理。發(fā)生病害，及時選用高效低毒低殘留農(nóng)藥防治。猝倒病主要為苗期病害，始發(fā)于出苗期，盛發(fā)期為1心至1葉1心期。采用25％適樂時懸浮劑1500倍液或50％敵克松可濕性粉劑800倍液噴霧防治，7～10 d噴1次，一般1～2次。炭疽病用80％大生可濕性粉劑600～800倍液，或50％使百功可濕性粉劑1500～2000倍液，或用80％炭疽福美可濕性粉劑800倍液噴霧防治。白粉病苗期至收獲期都可發(fā)生，生長后期更易受害。可選用62.25％仙生可濕性粉劑600倍液，或10％世高水分散粒劑1500倍液，或43％好力克可溶性粉劑3000倍液，或40％福星乳油s000倍液噴霧防治。蔓枯病葉部發(fā)病的可用25％阿米西達(dá)懸浮劑1000倍液，或75％百菌清可濕性粉劑800倍液等藥劑噴霧。莖部病斑在刮去病患部后，用25％阿米西達(dá)或75％百菌清或70％甲基托布津30～50倍液涂莖，還可用0.1％申嗪霉素原液涂莖。陰雨天為了降低棚內(nèi)濕度，減輕病害的發(fā)生，可采用煙熏法。可選用45％百菌清煙劑煙熏，667 m²用量200～250g。傍晚時密閉大棚，1個標(biāo)準(zhǔn)棚分放3處。暗火點(diǎn)燃，發(fā)煙、閉棚熏1夜，次晨通風(fēng)，隔7d再熏1次，點(diǎn)火時要注意安全。春季蟲害以蚜蟲為主，可用吡蟲啉或阿維菌素等藥劑防治。

6適時采收

應(yīng)根據(jù)不同的授粉日期，并結(jié)合實(shí)際成熟度決定是否采收。為方便采收，多采用標(biāo)記授粉日期的方法：一般早期坐的瓜在授粉后33～35d成熟，中期坐的瓜在授粉后30～32d成熟，后期坐的瓜在授粉后28～30 d成熟。