冷張玲

在食品質量等級中，有機農產品是最好的。海南得天獨厚的環(huán)境資源優(yōu)勢，是最有利于開發(fā)有機農產品的。

今天，在陵水黎族自治縣吊羅山熱帶雨林深處，記者看到有機木瓜產品——“思如”牌有機木瓜。

有機木瓜產自深山

“有機食品的生產對空氣、水源、土壤的要求都非常高，絕對不能有污染?！被刎撠熑岁愨犕f：“汽車排放的尾氣中，含有大量鉛以及其它重金屬，會對附近的農作物造成污染，因此，有機農產品生產基地必須遠離公路。”海南陵水綠生農業(yè)發(fā)展有限公司總經理陳鉅威一直都致力于農業(yè)的開拓和發(fā)展。

有機木瓜生產基地之所以選在深山，還有一個重要理由：用傳統(tǒng)方式生產過農作物的土地。多數使用過人工合成的化學肥料，會對有機農產品生產造成污染。

陵水縣農業(yè)局副局長陳延海介紹，有機食品與其他優(yōu)質食品的顯著差別是，前者在其生產和加工過程中絕對禁止使用農藥，化肥、激素等人工合成物質，肥料全部是作物秸桿、畜禽糞肥、豆科作物，后者則允許有限制地使用人工合成的化學肥料，傳統(tǒng)耕地要生產有機農產品，必須經過數年的轉換期。而選在深山中生產有機農產品則可大大縮短甚至不經過轉換期。

鄧崇海說，有機農產品更不能使用農藥，甚至包括低毒高效的生物農藥，因為農藥都會有殘留。對付病蟲害只能使用物理滅蟲方式。

在有機木瓜生產基地，記者看到，每隔一段距離，都有一個特別裝置，下面有一個水盆，里面漂浮著一片飛蟲。這個裝置夜里會發(fā)出一種特別的光，能夠把各種害蟲吸引過來。

有機木瓜每畝每年賺6萬元

這個有機木瓜生產基地是2006年開始建設的，面積有380畝，今年6月份才通過國家有關機構的認證。

記者注意到，有機木瓜外形偏瘦，個頭偏小，不像普通木瓜那么飽滿。

據介紹，有機木瓜產量較低，每畝每年產量只有8000斤，產量雖然少，但品質特別好。普通木瓜成熟后，外表很快變黃，并且放不了幾天就會出現腐爛，而有機木瓜成熟后，自然存放10天，外表依然不變，口感保持良好，能夠長途運輸，商品貨架期較長。

陳鉅威說，有機木瓜自今年6月份上市以來，市場供不應求，已經成為北京、上海等城市家樂福、大潤發(fā)等大超市有機食品專柜的搶手貨，每斤收購價就達到10元，是普通木瓜收購價數倍。每畝每年銷售收入達到8萬元，除掉2萬元的生產成本，每畝純利潤可達6萬元，經濟效益是各種農作物中最高的。

海南生產有機農產品潛力大

在國際上，農產品質量安全等級從高到低分為有機農產品、綠色農產品、無公害農產品。有機農產品是一種真正源于自然、富營養(yǎng)、高品質的環(huán)保型安全食品。在出口方面享有優(yōu)先權，一般情況下都能輕松獲得出口資格。

這個基地是中國第一家有機木瓜生產基地，其產品也是海南種植業(yè)第一個有機農產品品牌。

海南省農業(yè)廳質量與標準處處長邢詒鐵說，海南很早就提出生態(tài)省建設，農業(yè)生態(tài)環(huán)境保持得比較好，因而在生產有機農產品方面具有先天的優(yōu)勢。

據介紹，海南除“思如”牌木瓜已經通過國家北京五岳華夏管理技術中心(中國有機產品認證機構)認證外，目前還有荔枝、水稻等生產基地已經進入有機農產品認證轉換期，明后年海南有機農產品生產基地將達到10個。