據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息網(wǎng)監(jiān)測，上周（2009年4月27日—5月3日，下同）全國菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)為162.2（以2000年為100），比前一周上漲2.5個點。重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場58個品種交易總量為60.25萬噸，比前一周上升9.8%。

豬肉價格繼續(xù)下跌，主要畜產(chǎn)品交易量增長一成

豬肉價格為每公斤14.12元，跌3.3%，已連續(xù)13周下跌，比下跌前低26.5%。羊肉、牛肉、白條雞和雞蛋價格分別為每公斤29.24元、28.88元、11.6元和6.57元，均有所下跌，跌幅在1.5%以內。重點監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品交易量（50家重點批發(fā)市場交易量合計，下同）為1.98萬噸，環(huán)比增長10%。

多數(shù)魚類產(chǎn)品價格小幅下跌，交易量增長

白鰱活魚每公斤6.45元，環(huán)比下跌3.6%。活鯽魚、活鯉魚、活草魚和大帶魚價格分別為每公斤10.99元、9.39元、12.7元和14.96元，跌幅在1%以內。花鰱活魚價格基本持平。大黃花魚價格為每公斤28.71元，漲3.7%。重點監(jiān)測的以上7種魚類產(chǎn)品交易量為1.9萬噸，環(huán)比增長20.2%。

蔬菜價格總體略有上漲，交易量小幅增長

重點監(jiān)測的26種蔬菜均價為每公斤2.54元，環(huán)比略漲0.9%。其中：菜花、大蔥和胡蘿卜價格漲幅在10%左右。黃瓜、蒜苔、土豆、菠菜、芹菜和油菜價格漲幅在5%以內；大白菜、青椒、西紅柿、西葫蘆和茄子價格下跌，跌幅在5%左右。以上26種蔬菜交易量為42.34萬噸，環(huán)比增長7.5%。

水果價格漲幅較大，交易量增一成以上

重點監(jiān)測的11種水果均價為每公斤4.14元，環(huán)比上漲7.1%。其中：巨峰葡萄和桃子價格漲幅在10%以上，蜜桔、甜橙、蘋果、香蕉和鴨梨價格漲幅在5%左右；西瓜和菠蘿漲幅在2%以內；蘆柑和沙糖桔價格有所下跌，跌幅在3%左右。由于即將進入夏季水果銷售旺季，交易量增長較多，以上11種水果交易量為12.43萬噸，環(huán)比增長15.7%。