據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息網(wǎng)監(jiān)測，上周(2009年3月30日～4月5日，下同)全國菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)為160.65(以2000年為100)，比前一周上漲2.31個點。重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場58個品種交易總量為61.95萬噸，比前一周下降1.6％。

多數(shù)畜產(chǎn)品價格下跌.交易量小幅下降

豬肉價格為每公斤15.45元，跌2.5％，已連續(xù)9周下跌，比下跌前低19.6％。羊肉、牛肉和白條雞分別為每公斤29.35元、28.88元和11.62元，分別略跌0.3％、0.1％和0.1％。雞蛋每公斤6.36元，漲1％。重點監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品交易量(50家重點批發(fā)市場交易量會計，下同)為1.87萬噸，環(huán)比下降3.3％。

主要魚類產(chǎn)品價格小幅波動，交易量明顯下降

白鰱活魚和大黃花魚分別為每公斤6.94元和28.91元，環(huán)比分別跌0.9％和0.1％?；畈蒴~、大帶魚、活鯽魚、活鯉魚和花鰱活魚分別為每公斤12.41元、15.1元、10.99元、9.33元和8.32元，漲幅在3％以內(nèi)。重點監(jiān)測的以上7種魚類產(chǎn)品交易量為1.7萬噸，環(huán)比下降22％。

蔬菜價格總體上漲.交易量小幅下降

重點監(jiān)測的26種蔬菜均價為每公斤2.84元，環(huán)比上漲3.6％。其中：大白菜由于新菜上市，價格較高，延續(xù)上漲態(tài)勢，漲幅為20.7％；蒜苔、土豆、西紅柿和青椒價格均有所上漲，漲幅在4％以內(nèi)。葉菜類的油菜、韭菜、生菜價格繼續(xù)下跌，跌幅在5％左右。26種蔬菜交易量為44.27萬噸，下降2.1％。

多數(shù)水果價格上漲，交易量小幅增長

重點監(jiān)測的11種水果均價為每公斤3.54元，環(huán)比上漲2.7％。其中：葡萄、蘋果、蜜桔和砂糖桔價格上漲5％左右，甜橙和香蕉價格上漲3％左右，鴨梨價格略有上漲；西瓜和菠蘿價格則分別下跌3.3％和0.2％。11種水果交易量為12.66萬噸，增長4.3％。