孟　雷　劉庭元　毛成西

“豐蒜一號(hào)”大蒜具有早熟、生長勢(shì)旺、耐寒、抗病、抽薹早、蒜頭肥大、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)等特點(diǎn)，是黃淮流域秋季種植薹蒜兩用型大蒜的理想品種。株高60~70厘米，假莖高25厘米左右，假莖粗1.5~2厘米；每株有須根80~100條，長20~48厘米，粗0.07~0.18厘米，約2/3的須根分叉；全生育期有12~14片葉，越冬時(shí)有6~7片葉。蒜薹長60~80厘米，紅苞，尾長20~30厘米，粗0.42~0.63厘米，單薹重23~30克，易抽薹，脆嫩味佳。蒜頭外皮略帶紫條色斑，橫徑5.3~7.2厘米，橫徑大于5厘米的蒜頭占85%以上，單頭干重50~80.2克，最重達(dá)360克以上，每頭8~10瓣。全生育期215天左右，一般徐淮地區(qū)的播種適期為9月20~30日。（江蘇省徐州市蔬菜研究所 孟雷 劉庭元 毛成西 郵編：221004）