張景玲　王　羨

目前,很多農(nóng)民在施肥上存在很多錯(cuò)誤做法和認(rèn)識(shí)誤區(qū),有的地區(qū)化肥用量嚴(yán)重不足或用量過(guò)高、施肥不規(guī)范、養(yǎng)分供應(yīng)失衡的問(wèn)題十分突出。不合理施肥造成的養(yǎng)分供應(yīng)失衡會(huì)引起一連串不良反應(yīng),使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量下降。

一、化肥購(gòu)買(mǎi)上的問(wèn)題

1.復(fù)合肥與復(fù)混肥混為一談 二者的區(qū)別主要是:復(fù)合肥是通過(guò)化學(xué)合成,生產(chǎn)設(shè)備與工藝復(fù)雜,生產(chǎn)成本高。如俄羅斯產(chǎn)“含氮復(fù)合肥”其總含量為48%,其中:氮;磷;鉀=16:16:16,養(yǎng)分釋放均勻,肥效長(zhǎng),養(yǎng)分利用率高,做基肥與追肥均可。而復(fù)混肥是物理混合而成,生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單,養(yǎng)分含量低,一般不超過(guò)30%。目前,市場(chǎng)上三元復(fù)混肥多為25%,其氮、磷、鉀含量也不固定,速效與緩效肥組合不定,養(yǎng)分釋放不均勻,有較大差異,在作物吸收過(guò)程中會(huì)造成浪費(fèi)或不足,肥效表現(xiàn)急而短為主,作為追肥較好。

2.肥料有效含量識(shí)別不清 氮、磷、鉀肥中的中、微量元素的含量不能計(jì)入總養(yǎng)分含量:有些生產(chǎn)企業(yè)為增加其產(chǎn)品銷(xiāo)售,把中、微量元素含量均標(biāo)于包裝物上,而又把真正該標(biāo)出的氮、磷、鉀總含量隱瞞掉,讓農(nóng)民朋友誤解為含量很高,這屬于誤導(dǎo)。中、微量元素對(duì)作物來(lái)講,并不一定都有用,有的過(guò)量了還會(huì)造成毒害。

3.化肥的真?zhèn)蝺?yōu)劣識(shí)別不清 化肥的真?zhèn)蝺?yōu)劣識(shí)別用目測(cè)、口感不容易,真正的化肥質(zhì)量應(yīng)由技術(shù)部門(mén)科學(xué)檢測(cè)。農(nóng)民在實(shí)際中辨認(rèn)存在的問(wèn)題:

(1)肥料的味道 有些農(nóng)民用舌頭來(lái)檢測(cè)肥料是否咸來(lái)判斷肥料真?zhèn)?殊不知,用氯化鉀生產(chǎn)的肥料才會(huì)咸,而用硫酸鉀生產(chǎn)的肥料并不會(huì)咸。

(2)化肥的顏色 顏色越黑,肥效越高,這也不完全正確。如鈣、鎂、磷的顏色深淺完全由填充料決定,因此,表面上就有灰色、灰黑色、黑色幾種區(qū)別。

(3)溶解速度快慢 溶解越快越好,這也不正確。一般說(shuō)含磷的肥料其溶解速度較緩慢,如鈣、鎂、磷等均不易完全溶于水。只含氮、鉀或其中一種肥料一般都較易溶解。還有硫酸鉀復(fù)合肥一般比氯化鉀復(fù)合肥溶解來(lái)得慢。因?yàn)樵S多作物生長(zhǎng)期很長(zhǎng),為了達(dá)到減少下肥的次數(shù),生產(chǎn)復(fù)合肥是為了達(dá)到其高效、緩釋、肥效持久的目的。因此,復(fù)合肥并不是溶解得越快越好。

二、肥料施用上的問(wèn)題

1.尿素與碳銨混用 農(nóng)田混施碳銨和尿素,會(huì)使尿素轉(zhuǎn)化成氨的速度大大減慢,容易造成尿素的流失和揮發(fā)損失。因尿素施入土壤后,要轉(zhuǎn)化成氨才能被作物吸收,其轉(zhuǎn)化速度在堿性條件下比在酸性條件下慢得多。碳銨施入土壤后呈堿性反應(yīng),pH值為8.2～8.4。因此,尿素與碳銨不宜混用或同時(shí)施用。

2.尿素、碳銨等氨素肥料淺施、撒施或施用濃度過(guò)高氮肥地表撒施,常溫下要經(jīng)過(guò)4～5天轉(zhuǎn)化過(guò)程才能被作物吸收,大部分氮素在銨化過(guò)程中被揮發(fā)掉,利用率只有30%左右,如果在堿性土壤和有機(jī)質(zhì)含量高的土壤撒施,氮素的損失更快更多。尿素施入土壤后除少量被植物直接吸收利用外,大部分須經(jīng)微生物分泌的尿酶的作用,轉(zhuǎn)化為銨態(tài)氮才能被作物吸收利用。碳酸銨的性質(zhì)不穩(wěn)定,地表淺施利用率低,如果追肥量較大,揮發(fā)出的氨氣會(huì)熏傷作物莖葉,造成肥害。所以氮肥做追肥應(yīng)開(kāi)溝條施或穴施,深度5～10厘米,施后蓋土。尿素做葉面肥噴施應(yīng)掌握好濃度,以0.8～1%為宜。

3.尿素當(dāng)做種肥施用 尿素在生產(chǎn)過(guò)程中,常產(chǎn)生少量的縮二脲?？s二脲含量超過(guò)2%,就會(huì)對(duì)種子和幼苗產(chǎn)生毒害。尿素進(jìn)入種子和幼苗中,能使蛋白質(zhì)變性,影響種子發(fā)芽和幼苗生長(zhǎng)。

4.施尿素后馬上澆水 尿素是銨態(tài)氮肥,施后必須轉(zhuǎn)化成氨態(tài)氮才能被作物吸收利用。轉(zhuǎn)化過(guò)程因土質(zhì)、水分和溫度等條件不同,時(shí)間有長(zhǎng)有短,一般要經(jīng)過(guò)2～10天才能完成,若尿素施后馬上澆水或旱地在大雨前施用,尿素就會(huì)溶于水而流失。

5.尿素與堿性肥料混施 尿素施后須轉(zhuǎn)化成氨態(tài)氮才能被作物利用。氨態(tài)氮在堿性條件下,大部分氮素會(huì)變成氨氣揮發(fā)掉,所以尿素不能與石灰、草木灰、鈣鎂磷肥等堿性肥料混施或同時(shí)施用。

6.鈣鎂磷肥做追肥 鈣鎂磷肥在水中不易溶解,肥效緩慢,做追肥時(shí)利用率較低,效果也差。鈣鎂磷肥只能做基肥與有機(jī)肥料混施,肥效才好。

7.過(guò)磷酸鈣直接拌種 過(guò)磷酸鈣腐蝕性很強(qiáng),直接拌種會(huì)降低種子的發(fā)芽率和出苗率,應(yīng)做基肥開(kāi)溝深施;做種肥時(shí)應(yīng)施在種子的下方或旁側(cè)5～6厘米處,并用土將肥料與種子隔開(kāi)。

8.鉀肥單一施用 硫酸鉀、氯化鉀都是水溶性速效肥,有弱生理酸性反應(yīng),施入土壤后,鉀離子被土壤膠體的陽(yáng)離子置換吸收后固定下來(lái),作物難以利用。所以鉀肥只有與氮、磷肥配合施用,效果才好。鉀肥可做基肥,做追肥宜集中條施或穴施。

忌鋅肥與磷肥混合施用 鋅、磷之間存在拮抗作用,如將硫酸鋅與過(guò)磷酸鈣混合施用,將會(huì)抑制硫酸鋅的肥效,兩者應(yīng)分開(kāi)施用。