沈 瑞
及時修剪。設施栽培的甜櫻桃,果實采收后要及時進行整形修剪,全年的修剪任務主要在此時完成。及時修剪是設施甜櫻桃栽培成功的關鍵技術之一。據山東省棗莊市山亭區(qū)果樹中心調查,櫻桃采果后不進行修剪,1個月后樹體外圍新梢平均長度僅為9.2cm,樹勢衰弱,甚至造成早期形成的花芽部分萌發(fā),影響下年產量。此期修剪的主要任務是控制樹冠、調整樹體結構、更新復壯骨干枝和結果枝組、促進花芽分化。主要方法是:①回縮骨干枝,維持樹冠的大小和高矮,維持骨干枝中庸樹勢,防止樹冠間的交叉和樹冠頂部距棚膜過近。②對開始衰弱的結果枝組進行回縮更新復壯,回縮到壯枝壯芽處。③對部分外圍新梢進行短截,注意剪口芽選在葉芽上,避免后部花芽的萌發(fā)。④對過密枝、交叉枝、重疊枝進行回縮或疏除,改善樹冠通風透光條件。⑤適時摘心。修剪后萌發(fā)的背上直立梢長15cm左右、平斜梢長25cm左右時,可連續(xù)進行摘心,控制旺長,促發(fā)分枝,形成花芽,增加結果部位。⑥扭梢拿枝。5月下旬至6月上旬新梢尚未木質化時進行扭梢,將直立梢、競爭梢及內向的臨時性枝條,在距枝條基部5cm左右處,輕輕扭轉180度,有利于形成花芽。7月中下旬,對樹冠中上部1年生枝連續(xù)拿枝軟化2~3次,開張角度,削弱頂端優(yōu)勢,可緩和生長,促進花芽分化。⑦拉枝開角。對于角度不符合要求的骨干枝和輔養(yǎng)枝,要拉枝開張角度至60~70°,改善通風透光條件,使樹冠內外長勢均衡,花芽形成良好。拉枝時間一般在立秋前后,過早拉枝容易發(fā)生背上抽條。
加強肥水管理。櫻桃樹修剪后,要對土壤進行1次耕翻,增加土壤的透氣性。同時要抓緊迫肥,盡快恢復樹勢,為花芽的形成做好準備。一般每株施磷酸二銨1kg,5月份至6月上旬噴施1~2次0.3%的尿素等,均有利于樹勢的恢復。8月中下旬施1次有機肥,株施腐熟的雞糞10~20kg和氮磷鉀復合肥0.5kg左右,以增加樹體營養(yǎng)貯存,為翌年豐產打好基礎。施肥后要及時灌水。灌水后或雨后一定要中耕松土,中耕深度以5~10cm為宜,以保蓄水分、消滅雜草、改善土壤透氣性。
防治病蟲害。設施櫻桃果實采收后要加強病蟲害的綜合防治,保護好葉片。一般情況下,櫻桃的葉片病害較重,蟲害較輕。葉片病害主要有細菌性穿孔病、葉斑病以及早期落葉病等。蟲害主要有介殼蟲、吉丁蟲、金紋細蛾等。應在采果后及時噴1次鋅銅波爾多液,問隔半個月再噴灑1次或噴布1次75%的代森錳鋅500倍液,防治各種病害。對于食葉類害蟲,可用滅幼脲3號1500倍液防治;紅、白蜘蛛可用三唑錫1500~2000倍液,或蟲螨克2000倍液防治;蚜蟲可用5%撲虱蚜可濕性粉劑2000倍液或50%抗蚜威可濕性粉劑1000倍液防治。