廣西大麻發(fā)展的現(xiàn)狀及前景分析

吳建明，李初英，趙艷紅，楊守臻，李代峰

（1.廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所，南寧 530007；2.廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院 南寧 530007）

大麻（Cannabis sativa L.）是一年生?？浦参?，又名火麻、漢麻、線麻、寒麻、魁麻等，分為纖維用、藥用和籽用三種[1，2]。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，人們生活水平的提高，大麻已成為世界公認(rèn)的綜合利用價(jià)值極高的經(jīng)濟(jì)作物。大麻被認(rèn)為是歐洲日益重要的高產(chǎn)、多用途的非糧食作物[3]。大麻種子叫麻仁，營(yíng)養(yǎng)成分豐富，可以加工成高營(yíng)養(yǎng)高價(jià)值的食品，又可以入藥，有潤(rùn)腸、通便等作用[4]，且大麻籽油具有抗氧化、延緩衰老、治療遺傳性過敏癥狀等作用[5-7]。國(guó)際自然醫(yī)學(xué)會(huì)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，巴馬人經(jīng)常吃的大麻食品含有大量的微量元素和豐富的不飽和低脂肪酸，而經(jīng)常攝入不飽和低脂肪酸，正是巴馬百歲老人長(zhǎng)壽的奧秘所在[8]。發(fā)展以大麻長(zhǎng)壽食品為重點(diǎn)的產(chǎn)業(yè)，廣西具有明顯的資源優(yōu)勢(shì)、區(qū)域優(yōu)勢(shì)和政策優(yōu)勢(shì)。本文概述了大麻在廣西的發(fā)展現(xiàn)狀，并提出了有益的建議。

1 廣西大麻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

廣西河池市歷來有種植大麻的習(xí)慣，大麻主要分布在世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)—巴馬瑤族自治縣和近鄰的東蘭、鳳山、南丹、大化、都安等縣，當(dāng)?shù)刂饕且允斋@麻籽為主。在崇尚回歸自然、崇尚綠色保健食品的當(dāng)今，大麻及其加工制品受到人們的喜愛。廣西大麻主產(chǎn)區(qū)為少數(shù)民族聚居區(qū)，生產(chǎn)投入少，且主要是種植在大石山區(qū)，產(chǎn)量很低，一般每公頃產(chǎn)麻籽僅450公斤左右，每年總產(chǎn)量大約100多萬公斤。廣西巴馬常春藤生命科技發(fā)展有限公司成立于2005年11月，公司與多家科研單位和高等院校形成技術(shù)合作體，共同研發(fā)具有地道特色、軍需民用的巴馬火麻長(zhǎng)壽食品、抗衰抗疲、高能高效軍用食品、以及保健品和國(guó)家新藥等。在巴馬建立了綠色生態(tài)火麻種植基地，與廣西農(nóng)科院建立了火麻種質(zhì)改良培育基地。該公司已經(jīng)確立了“公司+基地+農(nóng)戶”的原料種植、收購(gòu)運(yùn)行方式。公司近年來一直為農(nóng)民提供種子，2010年為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供了5000公斤當(dāng)?shù)卮舐榉N，調(diào)動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植火麻的積極性。目前廣西大麻種植面積4000多公頃，其中巴馬瑤族自治縣占50%以上，其它主要分布在東蘭、鳳山和南丹，大化、都安、田東和田陽(yáng)等縣。

2 廣西大麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)

2.1 適宜的自然條件

廣西為南亞熱帶季風(fēng)氣候，大部分土地在北回歸線以南，年平均氣溫17℃-22℃。根據(jù)大麻對(duì)溫度的要求，月平均溫度在8-10℃以上即可種植，而廣西2-8月份的氣溫正適合大麻種植的要求，且避免了和其他主要作物爭(zhēng)奪用地。大麻耐旱、耐貧瘠，而巴馬及臨近縣均是山區(qū)，大部分均是丘陵、貧瘠坡地，所以種植大麻有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，發(fā)展?jié)摿艽?。廣西大麻種植區(qū)山坡地多，山區(qū)交通欠發(fā)達(dá)，大麻以收獲麻籽為主，耐貯、易運(yùn)，一般不存在產(chǎn)品難賣的問題。

2.2 容易形成規(guī)?；a(chǎn)

廣西河池市農(nóng)民一直有種植大麻的習(xí)慣，大麻在巴馬及周邊縣都有種植，其中巴馬縣種植面積較大，巴馬又是世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)，因此，只要建立健全高產(chǎn)栽培技術(shù)及大麻加工、銷售體系，很容易形成規(guī)模生產(chǎn)。廣西巴馬常春藤生命科技發(fā)展有限公司已經(jīng)利用麻籽加工出許多綜合產(chǎn)品，使得大麻近年出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。只要通過改善種植條件和調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，大麻的生產(chǎn)完全可以滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。

2.3 國(guó)內(nèi)外對(duì)天然纖維的重視給廣西大麻發(fā)展帶來機(jī)遇

2008年國(guó)家麻類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)正式啟動(dòng)，全國(guó)有31個(gè)產(chǎn)、學(xué)、研單位參加該體系，覆蓋了全國(guó)16個(gè)省（市）的麻類產(chǎn)區(qū)，將全國(guó)各麻類研究的交流合作推上了史無前例的高峰?！吧鷳B(tài)”和“環(huán)保”是近幾年行業(yè)內(nèi)熱門的詞匯，無論是在國(guó)際流行趨勢(shì)的最新預(yù)測(cè)中，各大時(shí)裝周的T臺(tái)上，還是行業(yè)內(nèi)的各種專業(yè)會(huì)議和高端論壇中，這兩個(gè)詞匯的曝光率都一直居高不下。聯(lián)合國(guó)宣布2009年為“國(guó)際天然纖維年”（International Year of Natural Fibres），又將這股熱浪向前推了一步。在糧農(nóng)組織總部舉行的儀式上，糧農(nóng)組織負(fù)責(zé)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的助理總干事加內(nèi)姆說，動(dòng)物和植物纖維生產(chǎn)是重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，每年給世界各國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者和加工者帶來約400億美元的收入。他強(qiáng)調(diào)，天然纖維在一些發(fā)展中國(guó)家的貿(mào)易出口中占接近50%的比重，因而是當(dāng)?shù)厝丝谥匾膭?chuàng)收來源。因此，國(guó)內(nèi)外對(duì)天然纖維的重視給廣西大麻的發(fā)展帶來了新的機(jī)遇。

3 廣西大麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的主要問題

3.1 缺乏優(yōu)良品種

目前廣西大麻品種還是傳統(tǒng)品種，由于大麻是雌雄異株作物，加上長(zhǎng)年種植導(dǎo)致品種退化嚴(yán)重。廣西大麻缺乏優(yōu)良品種的原因主要有，一是廣西對(duì)大麻研究起步較晚，育種及栽培研究處于起步階段。二是政府對(duì)麻類作物研究不夠重視，有史以來廣西極少為麻類研究立項(xiàng)資助。

3.2 生產(chǎn)條件和抗災(zāi)害能力差

廣西大麻主要分布在河池市大石山區(qū)。主產(chǎn)區(qū)大麻90%以上種植在山區(qū)坡地，水肥流失嚴(yán)重，耕作層瘠薄，有機(jī)質(zhì)含量少，氮、磷、鉀含量低。因春旱時(shí)常發(fā)生，春旱影響大麻播種及出苗整齊度。而且大麻主要種植在土壤肥力偏低的望天田、石山縫，無灌溉條件，大麻生長(zhǎng)絕大部分依靠雨水，特別是2010年廣西大麻主產(chǎn)區(qū)發(fā)生歷史罕見的干旱，使得作物無法種植，大麻也不例外。

3.3 缺乏高產(chǎn)栽培技術(shù)

一直以來，廣西大麻主要是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民自產(chǎn)自用。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民每年在春播玉米時(shí)在玉米的周邊撒一些大麻種子，到11月收獲。在大麻的整個(gè)生命期中，大麻和玉米的“鄰里關(guān)系”相處不是很好。玉米、大麻同時(shí)播種，在前面一段時(shí)間1-2個(gè)月左右，玉米的植株遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于大麻，影響大麻植株的光合作用。但到第3個(gè)月后，大麻植株高度開始超過玉米，此時(shí)進(jìn)入開花授粉階段的玉米株高約2米，大麻開始反過來影響玉米。從每年的6月底開始，玉米就要在大麻的遮擋下生長(zhǎng)，而這個(gè)時(shí)候正是玉米灌漿期，對(duì)玉米產(chǎn)量影響很大。近幾年廣西農(nóng)科院經(jīng)濟(jì)所開始對(duì)大麻栽培進(jìn)行了研究，大麻麻籽產(chǎn)量得到了很大提高，且縮短了當(dāng)?shù)卮舐樵耘嗟纳L(zhǎng)期。

4 發(fā)展大麻產(chǎn)業(yè)的對(duì)策

4.1 加快選育和引進(jìn)優(yōu)良品種

農(nóng)業(yè)發(fā)展，品種是關(guān)鍵。優(yōu)良品種通常能比較充分地利用自然和栽培中的有利條件，抵抗和克服環(huán)境中的不利因素，有效地解決生產(chǎn)上的一些特殊問題。實(shí)踐證明，品種對(duì)糧食增產(chǎn)的科技貢獻(xiàn)在30%以上。每一次品種更新?lián)Q代，都使糧食生產(chǎn)上一個(gè)新的臺(tái)階[9]。因此培育、引進(jìn)和推廣應(yīng)用優(yōu)良新品種是發(fā)展廣西大麻生產(chǎn)的關(guān)鍵。根據(jù)廣西大麻種植主產(chǎn)區(qū)的條件培育一些優(yōu)良品種特別是抗旱高產(chǎn)低毒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的籽用型品種。

4.2 因地制宜推廣高產(chǎn)栽培技術(shù)

我國(guó)云南、安徽、山西、黑龍江等省對(duì)大麻高產(chǎn)栽培技術(shù)均有研究報(bào)道，但是各省的氣候及土壤類型均不一樣，所以得出的研究結(jié)果也不盡相同，但是都有一個(gè)共同的目標(biāo)—盡可能達(dá)到最高的纖維產(chǎn)量。廣西的大麻主要以收麻籽為目的，其栽培技術(shù)與收獲纖維為目的技術(shù)有很大區(qū)別，所以研究出籽用型的大麻高產(chǎn)栽培技術(shù)并推廣應(yīng)用是當(dāng)務(wù)之急。

4.3 調(diào)整種植面積和種植結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)區(qū)域布局的優(yōu)化

廣西大麻種植面積已達(dá)到了一定的規(guī)模，但是由于近年加工企業(yè)在當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展，出現(xiàn)了供不應(yīng)求，若要改變這種局面，可通過以下途徑：一是調(diào)減其它低值作物；二是開發(fā)利用荒地、低產(chǎn)地等，要利用大麻耐瘠瘦的特性，盡可能多地開發(fā)利用荒山荒地，不要與其它高值經(jīng)濟(jì)作物爭(zhēng)地；三是聯(lián)合政府組織有關(guān)專家學(xué)者對(duì)大麻的生產(chǎn)、加工、銷售等進(jìn)行合理的規(guī)劃布局，以巴馬、東蘭、鳳山為主向周邊市縣擴(kuò)大，使各種類型的土地盡其所能，產(chǎn)生最大的經(jīng)濟(jì)效益，推動(dòng)大麻與其它農(nóng)作物協(xié)調(diào)發(fā)展。

4.4 大力發(fā)展大麻加工業(yè)，提高大麻生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益

發(fā)展大麻加工業(yè)是大麻產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要前提，大麻加工業(yè)是大麻產(chǎn)業(yè)化的龍頭，只有加工業(yè)發(fā)展，才能帶動(dòng)大麻生產(chǎn)的發(fā)展，才能提高大麻生產(chǎn)的效益。因此，大麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要任務(wù)，就是要大力發(fā)展大麻加工業(yè)。目前廣西巴馬常春藤生命科技發(fā)展有限公司已經(jīng)和國(guó)內(nèi)多家單位合作開發(fā)出巴馬火麻軟膠囊、火麻蛋白質(zhì)粉、火麻油及日用品等產(chǎn)品，綜合利用率比較高。但是廣西大麻纖維及大麻莖桿還沒有得到開發(fā)利用。雖然大麻成熟收獲籽粒后的纖維質(zhì)量相對(duì)于纖維成熟期差，但是還是能加工出高價(jià)值的產(chǎn)品的，再加上大麻莖桿的綜合加工利用，無論對(duì)企業(yè)本身還是對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民都有效大的經(jīng)濟(jì)效益。

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