撰文/馮義娟*
合理修剪是果樹生產(chǎn)中的一項重要管理技術(shù),也是防治病蟲害的有力措施。冬季修剪能調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長和生殖生長的矛盾,還能使樹體透光,減少消耗樹體的營養(yǎng),休眠期修剪的目的要因樹齡不同有所側(cè)重:幼樹期間,主要完成整形;初果期,主要培養(yǎng)結(jié)果枝組;盛果期,主要是調(diào)整花、葉芽比例,維持和復(fù)壯樹體長勢。桃樹幼樹期冬季修剪對桃樹生長、結(jié)果及果實品質(zhì)起著非常重要的作用。
1、冬季修剪的時間
每年的桃樹落葉后的11月中旬至明年的2月上中旬一般在秋季落葉后至春季萌芽前進(jìn)行修剪。一般來說,老年樹和衰弱樹應(yīng)早修剪;幼年樹及生長過旺的可適當(dāng)遲剪;極大多數(shù)田塊應(yīng)在春節(jié)前完成。適時修剪有利于樹的生長,避免由于推遲修剪浪費樹體養(yǎng)分
桃樹對光照的要求較嚴(yán),整形時采用開心形。一般主干高度在30-50cm左右,直立的品種主干宜矮,開張品種宜高,在其上錯落著生3個主枝。大型枝組同側(cè)距離60-80cm,一般由徒長枝、徒長性果枝和發(fā)育枝等壯枝培養(yǎng)而成,生長勢強(qiáng),占有空間大,結(jié)果量多,壽命長;中型枝組同側(cè)距離40-60cm,由徒長性果枝、長果枝培養(yǎng)而成;小型枝組距離20-40cm,一般由中、短果枝培養(yǎng)而成,占有空間小,結(jié)果少,壽命短。所以,枝組在主側(cè)枝上的距離應(yīng)掌握兩頭密、中間??;前面以中小型為主,背后及兩側(cè)以大、中型為主的原則,在大中型枝組中間插空安排中小型枝組,保證通風(fēng)透光,生長均衡,從屬分明。
2、幼樹整形修剪主要是培養(yǎng)骨干枝,為進(jìn)入盛果期打好基礎(chǔ)。
2.1 當(dāng)年栽植一年生樹的修剪。有分枝的可選留三個位置、角度合適的強(qiáng)壯枝作為三大主枝,剪去上部的中心枝。三大主枝的剪留長度一般為30-40cm,注意剪口下留外芽,剪留長度也可根據(jù)枝條的強(qiáng)壯而定,強(qiáng)壯枝可留長些,細(xì)弱枝可留短些。其它的枝可剪留4-6節(jié)作輔養(yǎng)枝。對當(dāng)年栽植沒有分枝的樹可距地面70-80 cm處選7-9個飽滿芽剪留,其中包括20cm的整形帶。
2.2 二年生樹的修剪。一般從當(dāng)年抽生枝的2/3或1/2處剪留飽滿外芽,同時注意第一側(cè)枝的選留,側(cè)枝的剪留長度要短于主枝,其它枝可剪留4-6節(jié)作輔養(yǎng)枝或結(jié)果用,有空間的也可剪留2-3節(jié)作預(yù)備枝,第2年抽生新枝。
2.3 三年生樹的修剪。仍按上年的修剪方法和順序進(jìn)行,所不同的是對第二側(cè)枝的選留和背上徒長枝的處理。對背上的徒長枝有空間的實行重短截,促進(jìn)第2年抽生新枝,結(jié)合夏季摘心形成果枝,沒空間的從基部疏除。對其它當(dāng)年生枝過密的疏除,剩余的留4-5節(jié)坐果,空間大的留2-3節(jié)作預(yù)備枝。
2.4 四年生樹的修剪。修剪仍按以上方法進(jìn)行。對過旺的主枝可用副梢代替,用副梢代替主枝時,可從2-3節(jié)處截留,同時要選留第三側(cè)枝。進(jìn)入4年的樹各骨干枝已形成,果樹數(shù)量不斷增加,重點是對大中小型結(jié)果枝組的培養(yǎng),對背上徒長枝過密的疏除,有空間的重短截,剪留長度在20cm左右,去直立留斜生,短截后的徒長枝第二年夏季當(dāng)抽生的新梢長達(dá)30cm左右時摘心,形成結(jié)果枝。經(jīng)2-3年即可培養(yǎng)成大中小型的結(jié)果枝組。對當(dāng)年生長果枝留4-5節(jié),中果枝留2-3節(jié),短果枝留1-2節(jié),花束狀果枝少留或不留。