撰文/郭智勇 桑愛(ài)云 王 莎 尚惠香*

安彩2 號(hào)，引智成果，通過(guò)引進(jìn)國(guó)外育種資源培育出的彩椒雜交種，中熟，大果，智彩成椒果雜，交通種過(guò)，引中進(jìn)熟國(guó)，外大育果種，高產(chǎn)，平均單果重200-230g，大果450g，嫩果淺綠色，老熟果金黃色，果形長(zhǎng)方燈籠形，綜合形狀優(yōu)良，畝產(chǎn)4500kg以上，適合保護(hù)地高效栽培及早春露地栽培。

1、播種育苗

1.1 播種時(shí)間 12月中下旬播種。

1.2 種子處理方法 辣椒種子可攜帶炭疽病、疫病、猝倒病、立枯病、瘡痂病等多種病害的病原菌。播種前對(duì)種子進(jìn)行消毒處理，是防治病害簡(jiǎn)便易行的方法之一。熱水燙種。為殺滅附在種子表面和潛伏在種子內(nèi)部的病菌，可用熱水燙種。先把種子用水浸脹，可減少燙種時(shí)對(duì)種子發(fā)芽的影響，并促使種子上的病原菌萌動(dòng)，容易燙死。把浸脹的種子瀝干水，然后倒入52-55℃的熱水中燙15分鐘。為保證殺菌消毒的效果，一是要確保水溫。放入一根溫度表，當(dāng)水溫一下降就加熱水；二是要達(dá)到規(guī)定的燙種時(shí)間。燙完種立即把種子從熱水中取出，投入冷水中冷卻，以免余熱傷害種子。藥劑消毒，先用溫水將種子預(yù)浸4-5小時(shí)，起水后再浸入1%的硫酸銅、或0.1%的高錳酸鉀水溶液中5分鐘，或浸在100倍福爾馬林液中20分鐘。為防止辣椒病毒病，可將預(yù)浸過(guò)的種子，再浸入10%的磷酸三鈉溶液中20min。將預(yù)浸過(guò)的種子放入1000mg/kg的農(nóng)用鏈霉素液中浸30min，對(duì)防治瘡痂病、青枯病效果較好。用藥劑浸種后，都要用清水將種子沖洗干凈，才能催芽或直接播種。否則影響種子發(fā)芽。干熱處理。將充分干燥的種子置于70℃恒溫箱內(nèi)干熱處理72h，可殺死許多病原物，而不降低種子發(fā)芽率。尤其對(duì)防止病毒病效果較好。

1.3 無(wú)土育苗 采用無(wú)土基質(zhì)育苗，可以培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)壯苗。育苗是一項(xiàng)關(guān)鍵工作，培育壯苗是獲得高產(chǎn)的前提。采用72孔穴盤。基質(zhì)配制方法為草炭：蛭石：爐渣灰：珍珠巖=2：1：1：1，每m3基質(zhì)加入干雞糞40-50kg，復(fù)合肥3-4kg，混合均勻。將配好的基質(zhì)裝在穴盤中，裝盤時(shí)應(yīng)注意不要用力壓緊，因?yàn)閴壕o后，基質(zhì)的物理性狀會(huì)受到破壞，使基質(zhì)中空氣含量和可吸收水的含量減少；正確的方法是用刮板從穴盤的一方刮向另一方，使每個(gè)孔穴中都裝滿基質(zhì)，尤其是四角和盤邊的孔穴，一定要與中間的孔穴一樣，基質(zhì)不能裝的過(guò)滿，裝盤后各個(gè)格室應(yīng)能清晰可見(jiàn)。最后進(jìn)行壓穴以便播種，用水把基質(zhì)噴澆濕透?jìng)溆谩?月上旬進(jìn)行播種。將處理后種子進(jìn)行催芽，25-30℃條件下4-5d出芽。出芽后進(jìn)行播種，每穴孔播種一粒出芽的種子，播后蓋1cm厚基質(zhì)。

1.4 播后管理 出苗前基質(zhì)溫度白天保持25-30℃，夜間15-20℃，4-5d后出苗。出苗后2-3d噴澆一次水，保持基質(zhì)不缺水分。苗中期視基質(zhì)含水情況靈活噴水，晴天需要每天噴水。到苗后期控制噴水，防止旺長(zhǎng)。育苗期間注意防治灰霉病與蚜蟲。苗齡75-85d。

2、整地定植

2.1 整地施肥

2.1.1 施肥原則 以有機(jī)肥為主,重在底肥,合理追肥,控制氮肥用量,提倡施專用肥和生物肥，禁止使用硝態(tài)氮肥(如硝酸銨),測(cè)土配方,保持土壤肥力平衡.一般在667m2全生育期需施有機(jī)肥5000kg,N 20—25kg, P2O57-12kg，KO225-30kg。

2.1.2 施足基肥 保證每667m2施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥4000—5000kg，按磷酸二銨20—25kg，硫酸鉀50—60 kg，硫酸鋅1 kg，硼砂1 kg施基肥。

2.1.3 起垅覆膜 按1.1m，起垅，垅上覆蓋黑色地膜，每垅定植2行。

2.2 定植時(shí)間 春分前后，即3月15日至3月25日。選用壯苗：壯苗標(biāo)準(zhǔn)：株高20cm,莖粗0.6 cm，80%現(xiàn)蕾，苗齡75-85d。定植前15天蓋好棚膜，提高地溫。選擇晴天定植，穴距35-40cm，667m2栽苗3000-3200株左右。栽后澆足定植水。

3、定植后管理

3.1 溫度管理 春分前后室外溫度還較低，澆定植水后地溫下降，應(yīng)在定植水后大棚密閉5—7d，盡量提高地溫，使地溫很快上升到25℃左右，新根長(zhǎng)出后，再進(jìn)入常規(guī)管理，白天溫度控制在25—30℃，夜溫控制在15—20℃，及時(shí)中耕松土提高地溫，促進(jìn)根系下扎。外界最低氣溫不低于15℃時(shí)要晝夜放風(fēng)。進(jìn)入夏季可將周圍棚膜撤除。

3.2 水肥管理 定植水要澆透，4天以后澆一次緩苗水，緩苗后到定植前一般不澆水，當(dāng)?shù)谝粚庸_(kāi)始收獲時(shí)要追一次肥，每次每畝施硫酸鉀復(fù)合肥或沖施肥10-15kg。一般在晴天上午追肥結(jié)合澆水，澆后要通風(fēng)排濕。盛果期要隨澆水進(jìn)行追肥，還可以進(jìn)行葉面追肥，噴0.3%的尿素和0.3%的磷酸二氫鉀溶液。

4、主要病蟲害防治

注意防治疫病、根腐病、灰霉病、病毒病、白粉虱、紅蜘蛛、蚜蟲及地下害蟲。

4.1 疫病和根腐病 應(yīng)掌握在發(fā)病前噴灑或淋灌植株莖基和地表，防止初侵染，進(jìn)入生長(zhǎng)中后期應(yīng)以藥劑灌根，噴灑相結(jié)合，防止再侵染。可用50%甲霜銅可濕性粉劑800倍液，或70%敵克松原粉500倍液灌根2-3次，交替用藥，效果更好。

4.2 病毒病 種子用10%磷酸三鈉浸種20min-30min,再洗凈催芽?？捎?20%病毒A可濕性粉劑500倍液或用一遍凈+病毒A噴灑防治蚜蟲傳病，或1.5%植病靈水劑500倍液防治。也可用83增抗劑100倍液或抗毒劑1號(hào)200-300倍液，于定植后和開(kāi)花盛果期噴灑植株，提高植株抗性。

4.3 灰霉病 重點(diǎn)抓住大棚辣椒移栽前、開(kāi)花期和果實(shí)膨大期三個(gè)關(guān)鍵時(shí)期用藥。移栽前用50%速克靈可濕性粉劑1500倍液或用50%多菌靈可濕性粉劑500倍噴淋幼苗定植后可以結(jié)合用藥。幼果形成后澆催果水前噴一次50%速克靈可濕性粉劑1500倍液。在低溫陰雨季節(jié)，應(yīng)多用煙劑，少用水劑。

4.4 溫室白粉虱 可用25%撲虱靈乳油1500-2000倍液；2.5%天王星乳油2000倍液；25%滅螨猛乳油1000-1500倍液；205速滅殺丁乳油1000倍液；2.5%功夫乳油5000倍液；215增效馬乳油4000倍液；20%滅掃利乳油2000倍液。

4.5 紅蜘蛛 用15%噠螨銅乳油2000倍液，1.85農(nóng)克螨乳油2000倍液；20%滅掃利乳油2000倍液；73%克滿特乳油3000倍液；50%阿波羅懸浮劑5000-6000倍液；20%螨克2000倍液。

4.6 地下害蟲 用50%辛硫磷乳油拌麥麩，傍晚撒于地面，可防治多種地下害蟲，或50%辛硫磷乳油1000-1500倍液噴藥。