我國茶園面積約占世界的50%,茶葉產(chǎn)量約占世界茶葉產(chǎn)量的31%,但茶葉產(chǎn)業(yè)還存在單產(chǎn)水平較低、產(chǎn)品質(zhì)量安全水平不穩(wěn)定、茶葉品牌建設有待完善等一系列問題。為了使茶葉產(chǎn)品達到優(yōu)質(zhì)高效,提升茶葉產(chǎn)業(yè)的競爭力,農(nóng)業(yè)部近日下發(fā)《全國標準茶園創(chuàng)建活動工作方案》,要求各級農(nóng)業(yè)部門組織自然條件優(yōu)越、工作基礎好、茶農(nóng)積極性高、示范作用強的茶葉合作經(jīng)濟組織或龍頭企業(yè)基地參與標準茶園創(chuàng)建活動。通過對質(zhì)量的全程控制,生產(chǎn)技術的把關以及品牌的建設,使標準茶園成為茶農(nóng)觀摩學習的樣板、研究生產(chǎn)的新標桿以及打向市場的主力軍。
此外,農(nóng)業(yè)部還對參與標準茶園創(chuàng)建的地區(qū)提出了具體要求,如交通方便;有一定種植規(guī)模;樹勢健壯、樹冠結構合理、覆蓋度在80%以上;產(chǎn)量基本穩(wěn)定、名優(yōu)茶單產(chǎn)達每667平方米干毛茶20公斤以上或大宗茶每667平方米干毛茶150公斤以上;具有標準化、清潔化加工條件;茶葉產(chǎn)品全部符合國家食品安全標準的要求,并實行品牌銷售等。