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      美國(guó)酒文化十個(gè)能夠暢飲的日子

      2010-04-29 00:44:03
      海外星云 2010年11期
      關(guān)鍵詞:抗法狂歡節(jié)萬(wàn)圣節(jié)

      美國(guó)人喜歡喝酒,任何理由都能讓他們舉起酒杯。他們喝酒不光為了調(diào)熱氣氛,還為了記住歷史。

      抗法紀(jì)念日(Cinco de Mayo)

      5月5日的抗法紀(jì)念日在美國(guó)人看來(lái)并不等同于9月16日的墨西哥獨(dú)立日??狗o(jì)念日是為了紀(jì)念1862年普布拉戰(zhàn)役(battle of Puebla)里墨西哥人擊退了拿破侖三世指揮的法國(guó)軍隊(duì)。雖然1年后墨西哥再次被法國(guó)人占領(lǐng),但是普布托戰(zhàn)役的勝利象征了以小勝大的精神力量。至今仍無(wú)法解釋為什么抗法紀(jì)念日在美國(guó)人群中如此受歡迎。上世紀(jì)40年代,居住在美國(guó)的墨西哥人運(yùn)動(dòng)風(fēng)潮后,美國(guó)人開(kāi)始了過(guò)“5月5”的歷史。一直以自傲為特征的美國(guó)人,如此支持墨西哥榮譽(yù)和國(guó)家精神,成為美國(guó)隨性酒文化的一部分。

      圣·帕特里克(St.Patrick)日

      每年的3月17日,為了紀(jì)念?lèi)?ài)爾蘭守護(hù)神圣·帕特里克。這一節(jié)日5世紀(jì)末期起源于愛(ài)爾蘭,美國(guó)從1737年開(kāi)始慶祝。在這一天人們穿著綠色衣服,在酒吧里哼著小調(diào)喝起啤酒。

      跨年夜

      跨年的香檳總是最讓人們沸騰的。美國(guó)紐約的時(shí)報(bào)廣場(chǎng)倒數(shù)活動(dòng),是全球最熱鬧的跨年聚集地之一。人們隨著倒計(jì)時(shí)燈的全部熄滅,大聲呼喊,相擁接吻,然后舉杯狂歡。這一夜不僅人人暢飲,更有激動(dòng)者喝太多直接“上了天堂”。

      懺悔星期二(Mardi Gras)

      法文Mardi Gras是Fat Tuesday的意思,是禁食前,大吃大喝的最后一天。字面意思是“油膩的周二”,禁食是星期三開(kāi)始。原先是宗教日,后來(lái)演變成狂歡日,有大型的狂歡游行。在美國(guó),放肆吃喝狂歡的城市主要是新奧爾良。這天是新奧爾良狂歡節(jié)中最熱鬧的一天??駳g節(jié)“國(guó)王”們率領(lǐng)著兩支主要的游行隊(duì)伍走街串巷,你若想?yún)⒓訄?chǎng)持續(xù)一整天的大狂歡,就必須化妝,若能結(jié)識(shí)當(dāng)?shù)氐呐笥?,讓他們幫你設(shè)計(jì)個(gè)最有地區(qū)特色的裝束的話,你就可以參加只有當(dāng)?shù)厝瞬拍軈⑴c的慶典活動(dòng)。

      美國(guó)國(guó)慶日(7月4日)

      歷史上也無(wú)法解釋為何在國(guó)慶這天人們要和酒精扯上關(guān)系。國(guó)慶日除了吃蘋(píng)果派看游行直播外,少不了幾根熱狗腸和啤酒,每樣缺一不可。

      感恩節(jié)(Thanksgiving Eve)

      在這一天從四面八方趕回家的人們,難得地聚在一起,還有邀請(qǐng)來(lái)一起過(guò)節(jié)的朋友,感恩節(jié)是美國(guó)人酒醉之夜排行前三的日子。不光在家里,飯后人們涌入酒吧,酒吧老板總是在這天儲(chǔ)備大量貨源。不幸的是,這一天也是酒駕事故的黑暗日,酒精奪去了不少快樂(lè)人的生命。

      萬(wàn)圣節(jié)(Halloween)

      萬(wàn)圣節(jié)美國(guó)小孩都挨家挨戶(hù)討要糖果去了,那家里的大人忙什么呢?答案是喝酒。大人小孩在這一天都會(huì)打扮得十分怪異,派對(duì)會(huì)很熱鬧。

      肯塔基賽馬節(jié)(Derby Day)

      在賽馬場(chǎng),真正為馬匹競(jìng)賽興奮只3分鐘熱度,美國(guó)觀眾在賽馬場(chǎng)有的邊欣賞衣著光鮮靚麗的美女帥哥,邊喝著主辦方提供的加冰薄荷雞尾酒。也有的穿著牛仔套裝,拿著啤酒瓶豪爽地為賽馬助興。

      普林節(jié)(Purim)

      普林節(jié)就是猶太人的狂歡節(jié),比起萬(wàn)圣節(jié)那些,它的節(jié)日氣氛絲毫不遜色。傳統(tǒng)的過(guò)節(jié)人會(huì)穿著特色服飾,大吃大喝,歡快地在街上游行。在這一天,人們也是喝得昏天黑地。

      “超級(jí)碗”周日(Super Bowl Sunday)

      在歐洲人們看足球喝啤酒,到了美國(guó)人們看橄欖球喝啤酒。2009年有一項(xiàng)周日啤酒銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì),啤酒的銷(xiāo)售數(shù)量達(dá)到了驚人的50萬(wàn)箱。這也讓啤酒商,把賽場(chǎng)看為了必爭(zhēng)之地。

      (寧良凌編譯自美國(guó)《時(shí)代》)

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