茶園綠肥品種的篩選

傅海平 常碩其 劉紅艷 王 華 段繼華 張亞蓮

（湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所·長沙·410125）

長期以來，茶園施肥不平衡，偏施氮肥，且氮肥施用量越來越大，少施甚至不施有機(jī)肥，造成目前茶園土壤酸化嚴(yán)重，有機(jī)質(zhì)含量低、土壤板結(jié)，茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)難以進(jìn)一步提高，茶葉生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展受到嚴(yán)重挑戰(zhàn)[1,2]。而發(fā)展綠肥是增加有機(jī)肥料的重要途徑，是有機(jī)茶園主要肥源之一，是保護(hù)、改善生態(tài)環(huán)境的一項(xiàng)重要措施[3,4]。目前綠肥品種良莠不齊，種源不足，種性退化，產(chǎn)青量低。本試驗(yàn)旨在對幾種不同綠肥進(jìn)行比較，篩選出適宜茶園種植且產(chǎn)青量、養(yǎng)分含量高的綠肥新品種。

1 試驗(yàn)內(nèi)容與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)

試驗(yàn)地位于湖南省茶葉研究所茶葉試驗(yàn)場，供試土壤類型為紅壤。

1.2 供試綠肥品種

共選用5個(gè)綠肥品種，其中綠肥1號為湖南省茶葉研究所選育，其余4個(gè)為常用綠肥(豆科綠肥2個(gè)，分別為飯豆、圓葉決明；禾本科綠肥2個(gè)，分別是雜交狼尾草和高丹草)，種子均為市場購買。

1.3 綠肥養(yǎng)分含量分析

N、P、K的測定：稱取0.500～1.000g左右烘干樣品，H2SO4-H2O2消煮后，N采用靛酚藍(lán)比色法，P采用鉬銻抗比色法，K采用火焰光度計(jì)法測定[5]。

1.4 綠肥品質(zhì)評價(jià)

按有機(jī)肥料品質(zhì)分級標(biāo)準(zhǔn)和有機(jī)肥料品質(zhì)總分分級標(biāo)準(zhǔn)對參試樣品進(jìn)行品質(zhì)評價(jià)[6]。

2 結(jié)果與分析

2.1 綠肥產(chǎn)青量

高產(chǎn)青量是綠肥作物篩選的主要目標(biāo)[7]，也是衡量綠肥品種抗逆性和生產(chǎn)性能的重要指標(biāo)之一。由表1可知，綠肥1號產(chǎn)青量最高，其產(chǎn)青量達(dá)4.33×105Kg／hm2，其次是雜交狼尾草和圓葉決明，飯豆產(chǎn)量最低。

綠肥生物特性不同，生長狀況有很大的差異，綠肥1號、雜交狼尾草、圓葉決明和高丹草長勢旺，而飯豆生長緩慢，植株矮小，導(dǎo)致其產(chǎn)青量低。

綠肥干物質(zhì)含量反映植株埋青腐爛后遺留有機(jī)質(zhì)能力的大小。由表1可知，干物率圓葉決明〉綠肥1號〉高丹草〉雜交狼尾草〉飯豆，圓葉決明、綠肥1號干物率較高，達(dá)到36%以上。

表1 不同綠肥的產(chǎn)青量Table 1 Yields of different green manures

2.2 綠肥養(yǎng)分含量

決定綠肥品質(zhì)因素很多，其中養(yǎng)分含量對茶園來說，其含氮量最為重要，因此高含氮量綠肥是茶園綠肥篩選主要指標(biāo)之一。由表2可知，綠肥1號、飯豆氮含量大于3.0%，達(dá)到有機(jī)肥料氮素標(biāo)準(zhǔn)含量的一級水平，雜交狼尾尾、高丹草達(dá)到有機(jī)肥料氮素標(biāo)準(zhǔn)的二級水平，圓葉決明氮含量相對較低，氮含量為三級水平。5種供試綠肥P、K含量相差不大，均為有機(jī)肥料的三級水平。根據(jù)綜合評價(jià)，在供試的5種綠肥品種中，綠肥1號、飯豆氮含量較高，屬于一級有機(jī)肥，雜交狼尾草屬于二級有機(jī)肥，高丹草、圓葉決明為三級有機(jī)肥。

表2 不同綠肥植株養(yǎng)分含量Table 2 Stem-leaf nutrient content of different green manures

3 討論

本試驗(yàn)通過對5個(gè)不同綠肥品種的生物產(chǎn)量及生長情況觀察可知，雜交狼尾草和高丹草生物產(chǎn)量較高，生長勢較好，其植株的氮含量和干物質(zhì)相對較低；飯豆是豆科綠肥，其氮含量較高，但其生長緩慢，植株矮小，適應(yīng)性較低，生物產(chǎn)量低；綠肥1號生長勢好，耐酸耐旱性強(qiáng)，耐貧瘠能力強(qiáng)，生物產(chǎn)量和干物率均較高，且植株含氮量達(dá)5.04%。綜合本次試驗(yàn)結(jié)果，綠肥1號是一種優(yōu)良的茶園綠肥品種，適宜在茶園推廣應(yīng)用。

1 馬立鋒，石元值，阮建云.蘇、浙、皖茶區(qū)茶園土壤pH狀況及近十年來的變化[J].土壤通報(bào)，2000(5)：205～207.

2 蘇火貴.安溪縣茶園土壤養(yǎng)分現(xiàn)狀及施肥對策[J].土壤肥料，2007：16.

3 曹衛(wèi)東，黃鴻翔.關(guān)于我國恢復(fù)和發(fā)展綠肥若干問題的思考[J].中國土壤與肥料，2009(4)：1～3.

4 劉如清，陳欣欣，鄭淑萍.經(jīng)濟(jì)綠肥新品種選育與開發(fā)利用研究[J].湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)，1998(1)：41～42.

5 李酉開.土壤農(nóng)業(yè)化學(xué)常規(guī)分析方法[M].北京：科學(xué)出版社，1984.

6 全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心.中國有機(jī)肥料資源[M].北京：中國農(nóng)業(yè)科技出版社，1999.

7 焦 斌主編.中國綠肥[M].北京：農(nóng)業(yè)出版社，1986.