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      受天氣影響全國(guó)蜂蜜嚴(yán)重減產(chǎn)

      2010-08-15 00:45:30楊寒冰
      中國(guó)蜂業(yè) 2010年8期
      關(guān)鍵詞:蜂農(nóng)洋槐收購(gòu)價(jià)

      據(jù)中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)市場(chǎng)監(jiān)測(cè):今年以來(lái),由于氣候極端異常,已經(jīng)造成全國(guó)油菜、洋槐、棗花蜂蜜嚴(yán)重減產(chǎn)。正常年份,油菜蜜的產(chǎn)量占全國(guó)蜂蜜總產(chǎn)量的40%左右;洋槐蜜、棗花蜜在全國(guó)瓶裝零售市場(chǎng)約占30%左右。

      今年春季,正當(dāng)南方油菜花開(kāi)流蜜的季節(jié),西南五省遭遇了百年未遇的大旱,南方持續(xù)低溫,北方寒潮頻繁侵襲,作物生長(zhǎng)滯后。四川、湖北、江蘇等地油菜花期推遲了15天左右。低溫不僅使蜂群不能正常繁衍和采蜜,也使油菜蜜源不能正常泌蜜,嚴(yán)重影響了油菜蜂蜜的產(chǎn)量。初步統(tǒng)計(jì),南方油菜蜂蜜比去年減產(chǎn)在70%以上。盡管青海、新疆等地后期油菜蜜生產(chǎn)情況良好,但無(wú)法扭轉(zhuǎn)全國(guó)蜂蜜減產(chǎn)的大局。

      5月份,由于低溫多雨和沙塵暴,河南、陜西、山西等洋槐蜂蜜主產(chǎn)區(qū)的養(yǎng)蜂生產(chǎn)受到了嚴(yán)重影響,減產(chǎn)均在70%以上,有的地區(qū)幾乎絕收。從全國(guó)看,洋槐蜂蜜減產(chǎn)達(dá)到70%~80%以上。

      6月的棗花蜜生產(chǎn)延續(xù)了減產(chǎn)的態(tài)勢(shì),估計(jì)減產(chǎn)幅度在40%左右。6月中下旬,部分地區(qū)荊花蜂蜜開(kāi)始收獲,但進(jìn)入7月后,北方地區(qū)連續(xù)出現(xiàn)歷史罕見(jiàn)的高溫酷暑,影響了荊條泌蜜。

      蜂蜜產(chǎn)量的減少?lài)?yán)重影響了蜂農(nóng)的收入,甚至有的蜂農(nóng)今春搖蜜機(jī)一直未動(dòng)。再加上前期蜂用飼料價(jià)格上漲,飼喂成本增加,很多蜂農(nóng)連轉(zhuǎn)地費(fèi)用都難以支付,苦不堪言。

      蜂蜜嚴(yán)重減產(chǎn)造成了全國(guó)蜂蜜收購(gòu)價(jià)格一路飆升,不斷刷新歷史紀(jì)錄。到目前為止,油菜蜂蜜收購(gòu)價(jià)比去年上漲了80%;洋槐蜂蜜收購(gòu)價(jià)幾乎比去年翻了一番。受原料成本壓力,國(guó)內(nèi)廠商已在不斷調(diào)整零售價(jià)格。我國(guó)常年出口蜂蜜6萬(wàn)噸以上,但由于受合同所限,出口價(jià)格已出現(xiàn)每月小幅上漲。蜂蜜收購(gòu)價(jià)、銷(xiāo)售價(jià)雙雙走高,是今年蜂蜜市場(chǎng)的必然趨勢(shì)。

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