楊文鈺，雍太文，張國宏,羅瑞萍

(1.四川農(nóng)業(yè)大學(xué),四川 雅安 625014；2.甘肅農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院,蘭州 730070；3.寧夏農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，銀川 750105)

4月26～30 日，南方間套作大豆崗位專家、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長楊文鈺教授率領(lǐng)套作大豆科研團(tuán)隊成員佘躍輝教授和雍太文博士，繼1月29日～2月2日對陜西、寧夏和甘肅西北三省考察后，再次在播種大豆之前對寧夏固原市的原州區(qū)、西吉縣和甘肅省平?jīng)鍪?、靖遠(yuǎn)縣的馬鈴薯及玉米生產(chǎn)進(jìn)行調(diào)研。銀川綜合試驗站站長羅瑞萍研究員和鎮(zhèn)原綜合試驗站站長張國宏研究員隨行進(jìn)行了考察。此次考察采取實地觀察、與縣鄉(xiāng)農(nóng)技人員座談、與農(nóng)民訪談的形式，全面了解了寧夏、甘肅兩地旱地農(nóng)業(yè)特點及氣候特征，弄清了馬鈴薯生產(chǎn)過程中存在的問題和農(nóng)民對生產(chǎn)大豆的認(rèn)識。現(xiàn)將此次考察總結(jié)如下。

1 西北馬鈴薯生產(chǎn)現(xiàn)狀及存在的問題

以甘肅、陜西、寧夏為代表的西北地區(qū)是我國典型的旱作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)，氣候干燥、降雨量少且集中于6～9月，春、冬氣溫低，農(nóng)作物種植長期以一年一熟制為主。馬鈴薯是該地區(qū)近年發(fā)展起來的一種既能適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂蛱卣鞫弋a(chǎn)，又能帶動農(nóng)民增收致富的主要糧食作物，種植面積逐年增加，2008年達(dá)1853.4萬畝，分別是寧夏和甘肅的第二、第三大糧食作物，且呈逐年增加的趨勢。伴隨著馬鈴薯的快速發(fā)展，其問題也日益突出。

（1）光熱資源一熟有余，兩熟不足，凈種馬鈴薯光熱水肥資源浪費大。馬鈴薯種植季節(jié)多樣，適宜于西北地區(qū)的主要有春、秋馬鈴薯，且品種熟期多樣，有早、中、晚熟品種。由于馬鈴薯的營養(yǎng)器官和收獲器官為地下塊莖，以充分利用地下水肥資源為主，地上枝葉較矮小，且枝葉繁茂期較短，致使馬鈴薯在2/3生育期內(nèi)地上光資源不能充分利用，造成資源浪費；另一方面，由于馬鈴薯在全生育期內(nèi)以地下塊莖生長為主，地上枝葉覆蓋耕地時間短，易造成地面水分蒸發(fā)增加，土壤干旱程度加重，不利作物的正常生長發(fā)育和高產(chǎn)形成；此外，馬鈴薯成熟收獲后還有2～3個月（早熟馬鈴薯可達(dá)3～4個月）的光熱資源可供利用；馬鈴薯采取寬窄行種植，不僅寬行內(nèi)光熱資源浪費大可進(jìn)一步利用，即使馬鈴薯種植密度小，行間漏光現(xiàn)象也比較嚴(yán)重，通過合理調(diào)整種植方式，也可對漏光資源加以利用。因此，如何充分利用馬鈴薯生長前期、收獲后空余的光熱資源和行間漏光資源，并對馬鈴薯遮蔭，降低地表水分蒸發(fā)，實現(xiàn)光熱水肥資源的利用與節(jié)約，是當(dāng)前我國西北地區(qū)旱地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)急需解決的關(guān)鍵問題。

（2）馬鈴薯連作障礙嚴(yán)重，長期連作易使產(chǎn)量降低，品質(zhì)下降。與其他茄科植物一樣，馬鈴薯也具有嚴(yán)重的連作障礙現(xiàn)象，表現(xiàn)為土壤pH值降低，病蟲害蔓延和生理障礙，生產(chǎn)上需要通過輪作來避免因連作障礙而產(chǎn)生的減產(chǎn)，這就妨礙了馬鈴薯種植面積的擴(kuò)大和增加了基地建設(shè)成本。如固原市原州區(qū)農(nóng)技中心拿出專項經(jīng)費建立了一個集機(jī)械播種收獲、噴灌為一體的萬畝馬鈴薯良種繁殖基地，但受連作障礙的影響，每年只能有1/3的土地可以種植，其他地塊需要輪作，大大降低了設(shè)備使用率和土地利用效率。

2 西北大豆生產(chǎn)現(xiàn)狀

大豆是一種既能通過根瘤固氮、培肥地力，又能抗旱保墑的集糧、經(jīng)、飼和加工原料于一身的重要作物，西北大豆屬于我國大豆非主產(chǎn)區(qū)，播種面積和總產(chǎn)量較小，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于該區(qū)域?qū)Υ蠖沟男枨罅俊Ｕ{(diào)查發(fā)現(xiàn)，該地區(qū)農(nóng)民雖有種植大豆的經(jīng)歷和習(xí)慣，但以凈作、間作為主；由于凈作大豆比較效益低，間作大豆產(chǎn)量低等問題，大豆種植面積正日益減少；套作大豆在西北雖也有種植，但主要為寧夏的小麥/大豆模式和陜西南部的玉米/大豆模式，面積小，產(chǎn)量水平低，未與該地主要糧食作物進(jìn)行套種和光熱資源的綜合利用。此外，在問到農(nóng)民的種豆意愿時，農(nóng)民表示：在保證現(xiàn)有小麥、玉米、馬鈴薯等主體作物的效益下，多種植一季大豆以提高周年綜合效益，愿意種植，并充滿希望。因此，如何在穩(wěn)定東北及黃淮海主產(chǎn)區(qū)大豆生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，以套作大豆為核心，增加西北大豆種植面積，解決西北地區(qū)食用大豆自給，對緩解我國大豆供需矛盾將起到重要作用。

3 西北發(fā)展馬鈴薯套種大豆的前景

鑒于西北馬鈴薯發(fā)展中存在的問題及大豆發(fā)展的迫切需要，提出了馬鈴薯套作大豆的發(fā)展新思路，馬鈴薯/大豆模式充分利用馬鈴薯和大豆兩種作物在光、熱、水、肥上的空間生態(tài)位和時間生態(tài)位上的差異，通過馬鈴薯套作大豆的時空資源錯位利用栽培方法，實現(xiàn)馬鈴薯、大豆在資源上的時空互補利用，既能促進(jìn)西北地區(qū)主要糧食作物馬鈴薯高產(chǎn)，又增種一季大豆，提高了資源利用效率和土地生產(chǎn)率，增加了農(nóng)民收入，實現(xiàn)了資源的可持續(xù)利用和農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。西北地區(qū)現(xiàn)有馬鈴薯種植面積為1853.4萬畝，除去一些高寒地區(qū)不能套種外，通過品種選育、技術(shù)配套，大部分馬鈴薯種植區(qū)均可實現(xiàn)套種，如果按現(xiàn)有面積的2/3計算，將有1235.6萬畝，為現(xiàn)有大豆種植面積的2.16倍，按現(xiàn)有大豆平均單產(chǎn)計算，將生產(chǎn)大豆164.3萬噸，按大豆收儲價3.74元/公斤計算，將增加產(chǎn)值6.14億元。

4 西北馬鈴薯套種大豆的發(fā)展建議

4.1 加強(qiáng)適宜套作的新品種選育及篩選

受傳統(tǒng)凈作和間作習(xí)慣的影響，該地區(qū)適宜套作的大豆品種欠缺，尤其是針對不同熟期馬鈴薯品種而選用的中、晚熟大豆品種更有待研究。因此，與銀川綜合試驗站和鎮(zhèn)原綜合試驗站開展協(xié)作，加強(qiáng)套作大豆種質(zhì)資源搜集、互換及新品種的選育、引進(jìn)與篩選，為馬鈴薯/大豆和玉米/大豆提供品種保障。

4.2 狠抓馬鈴薯套種大豆配套栽培技術(shù)的試驗與示范

由于馬鈴薯套種大豆模式尚屬試驗階段，適宜各生態(tài)區(qū)的配套栽培技術(shù)尚未形成，有必要對套作大豆的播期、密度等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行探索。因此，從大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專項經(jīng)費中拿出一定經(jīng)費在銀川試驗站和鎮(zhèn)原試驗站，以及固原市、平?jīng)鍪?、靖遠(yuǎn)縣等地開展多播期試驗、密度篩選試驗和品種比較試驗，并在當(dāng)前主推的機(jī)播馬鈴薯、地膜馬鈴薯和常規(guī)馬鈴薯三種種植方式下開展馬鈴薯套種大豆小面積示范，以尋求馬鈴薯套種大豆的高產(chǎn)栽培途徑和完善配套栽培技術(shù)，為今后大面積推廣打下基礎(chǔ)。