□杜賢海 熊小林 陳 彬 杜 閱

天下糧倉是積累收獲的重要見證。如果沒有糧倉，則不能安全的貯藏，我們的一日三餐將無法保證。糧倉有國家、省級的大糧倉，各縣還有中型糧倉，農(nóng)戶還有小糧倉，城鎮(zhèn)居民還有一個微型糧倉，其目的就是確保一日三餐的口中食不能斷，實現(xiàn)人類的生存與發(fā)展。

隨著我國糧食體制改革和市場化的運作，種糧者的糧倉發(fā)生了量的變化，由一般能確保吃1年左右的貯藏量轉(zhuǎn)變?yōu)槟艽_保吃幾年的貯藏量，當然這僅為種糧面積多者的貯藏形式。對于多數(shù)種糧者來說，通常是能確保1年左右的自家消費量，多余部分將其出售。如何確保這一年的貯糧不受損，這就給貯糧者帶來了壓力，貯糧者采取了多種多樣的貯糧方式，其投入也不小，到最后其效果卻不一樣。有的受潮變霉，有的被老鼠吃了，有的被蟲子損壞了，造成不必要的損失。

一、小糧倉的建造和使用

1.建造小糧倉要選擇適用的材料，不能使用劣質(zhì)材料，否則既不安全，也達不到貯藏目的。

2.安放和建造小糧倉的地點要選擇防水、防潮的地方。

3.小糧倉宜安放在底層。現(xiàn)在有部分農(nóng)戶為了防潮，將小糧倉安放在樓上。但這樣會因樓層承受力有限而發(fā)生安全隱患，故小糧倉以安放在底層為宜。

4.糧倉最好與寢室分開，便于今后對倉中糧食進行殺蟲等處理。特別是糧倉上方是樓房的，在對糧倉進行殺蟲時不能居住人，以防糧倉密封效果不好，導(dǎo)致殺蟲農(nóng)藥從樓房縫隙中向上蒸發(fā)，從而造成人為中毒。

5.糧倉要遠離火種，達到防火目的。

6.糧倉也要做好防盜工作。

7.糧倉不能與農(nóng)藥等有害物質(zhì)混放，防止污染糧食，造成人畜中毒。

8.糧倉要防老鼠危害。

9.糧倉要防谷象等害蟲危害（谷象危害損失較大）。

10.糧倉應(yīng)建在裝取方便的地方，確保安全進出倉。

二、科學(xué)使用小糧倉

當前市場上推廣的多為鍍鋅板、彩涂板、新鋼彩板等材料做成的圓柱型小糧倉。這種小糧倉的優(yōu)點是能防老鼠危害，安放地方靈活，成本不高。但由于是上下結(jié)構(gòu)，密封性能差，防蟲效果不好，在潮濕地方年限久了會生銹；對水稻、小麥防潮效果較好，但是貯藏玉米的防潮效果不是很好（尤其在空氣濕度大的地區(qū)和季節(jié)）。為此，實踐經(jīng)驗是：

1.在安放這種小糧倉時在其底部墊一層薄膜，防止底部受潮時間長后倉壁生銹腐爛。

2.選購與圓柱型小糧倉直徑相當?shù)臒o毒薄膜口袋備用，薄膜厚度要適中，其長度一般比圓柱型小糧倉長1m左右為宜。

3.在裝糧食前將地膜口袋底部用繩子拴好放在倉中間，然后將糧食倒進去，待糧食裝滿后把薄膜口袋上端口子拴好即可。

4.如果要放糧食出倉，就在小糧倉的出口處按左、右、下“U”字型將薄膜口袋用刀劃開就可放出糧食。上方口子薄膜不要損壞，以便再次利用薄膜。如果第二年不再用原來的口子出糧，需用透明封口膠把原來劃出口子的薄膜粘合好就可以了。如果不從小糧倉的出口處出糧食，也可以直接從上端口子出糧食，這樣可不損壞薄膜。但每次都要取裝倉體，比較麻煩。

5.如果不用薄膜口袋裝糧，又要解決殺蟲問題，就要將小糧倉安放在四周人都能通行的位置，待糧食裝好后在小糧倉上下結(jié)構(gòu)的部位和蓋子連接處用透明封口膠或用2層“報紙”（用淀粉加熱做成漿糊或煮大米飯后的米湯均勻刷好）粘合密封好，防止因漏氣降低殺蟲效果和造成人畜中毒。

6.如果要對倉中糧食進行殺蟲，可用56％磷化鋁。方法是根據(jù)倉中糧食數(shù)量，按75～150kg/片用量，在糧食裝好后，把磷化鋁用小布袋裝好放入糧食內(nèi)20～30cm處，然后系好薄膜口袋即可。殺蟲時間一般為7天左右，將蓋子和薄膜口袋打開放氣5天后就可以取糧了。殺蟲后將磷化鋁多余部分進行無污染深埋處理（特別是不能污染飲用水源）。

用這種方法貯藏糧食，完全可做到防潮、防鼠、防蟲、防霉變，彌補了用鍍鋅板、彩涂板、新彩鋼板等材料制成的圓柱型小糧倉的不足。貯藏的糧食可以幾年不翻曬，既節(jié)約人力，貯藏效果也好。