陳同學 孫治會 杭中平
(①山東省鄒城市大束鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站 273505 ②鄒城市郭里鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站③鄒城市平陽寺畜牧獸醫(yī)工作站)
近年來養(yǎng)豬業(yè)從傳統(tǒng)的、千家萬戶分散的養(yǎng)豬生產向著規(guī)?;B(yǎng)豬業(yè)發(fā)展。規(guī)模養(yǎng)豬生產己占生豬出欄數(shù)的80%以上,這一轉變對獸醫(yī)工作提出了新的要求,如何搞好豬場的疫病防制是一個新的課題。
筆者對全鎮(zhèn)規(guī)模豬場進行了調查研究,結果表明:疾病的流行是制約養(yǎng)豬業(yè)持續(xù)發(fā)展和影響豬場經濟效益的主要因素,特別是近期發(fā)生的傳染病,危害極大。為了開創(chuàng)規(guī)模豬場獸醫(yī)工作的新局面,必須用現(xiàn)代的、科學的、新的獸醫(yī)防疫技術取代固有的、傳統(tǒng)的、陳舊的防治模式和經驗,對于如何做好規(guī)模豬場當前的獸醫(yī)防疫工作,從健化豬群,加強監(jiān)測;科學免疫,規(guī)范操作;強化消毒,講究實效;定期驅蟲,提高效益;標準飼養(yǎng),全程保??;科學管理,與時俱進六個方面闡述了全程防疫保健的獸醫(yī)工作新思路。
養(yǎng)豬不可能不發(fā)病,也沒有一個獸醫(yī)可將所有的豬病都治愈。有的病豬即使治愈了,花費的代價很高,是勞民傷財?shù)?;有的烈性傳染病,越治療發(fā)病就越多,是得不償失的。由于傳統(tǒng)獸醫(yī)重治輕防,往往把豬場辦成病豬的療養(yǎng)院、福利院。以至許多規(guī)模豬場舊病未除,新病又來,疫情不斷,既花費了資金,又浪費了人力物力,從而降低了豬場的經濟效益。針對這種狀況,規(guī)模豬場提出了“五不三加強”原則,即:無法治愈的病豬不治,治療花費高的病豬不治,經濟價值不高的病豬不治,病因不明且是新發(fā)病的病豬不治,傳染性強、危害性大的病豬不治。加強以標準規(guī)范科學飼養(yǎng)生豬,加強防疫檢疫措施,加強監(jiān)測診斷設施建設。這一原則并不是所有經營者都能接受的。但是,豬場執(zhí)行這一原則后,帶來了眾多好處。豬群的整體健康狀況明顯提高了,危害大的傳染病被有效控制了,醫(yī)療費用降低了,經濟效益顯著了,對社會貢獻增大了。
豬場執(zhí)行這一原則后,對經營者要求更高了,獸醫(yī)的責任更大了。經營者必須加大對防疫、檢疫、監(jiān)測、診斷設施的投入,必須按規(guī)范標準飼養(yǎng)生豬,必須完善管理制度;獸醫(yī)的工作就更具體了,必須深入豬舍開展防疫檢疫,對場內每棟豬舍的健康狀況了如指掌,登記造冊,一旦發(fā)現(xiàn)病豬就能及時作出準確的診斷,果斷地拿出處理方法,規(guī)模豬場的獸醫(yī)必須學習新的業(yè)務知識,深入學術研究,認認真真地工作,不得有絲毫的馬虎,不能忽視任何疑點,倘若防檢與診斷水平不高、處理不果斷,等到疾病大規(guī)模流行后,損失就大了。
近幾年傳染病的種類越來越多,而疫苗的種類也不少。傳染病卻不能控制和消滅,剖析其原因主要是:(1)一些單位受經濟利益的驅動,一旦有新的傳染病,就研制疫苗,未經科學的驗證和試驗,在安全性還不明確的情況下,就盲目地大面積推廣,疫情不僅沒有控制,反而造成擴散。(2)一些規(guī)模豬場經營者錯誤的認為,豬一旦免疫接種就進入安全期,其實不然,就免疫理論和目前疫苗實際情況來看都不是絕對可靠。任何一種疫苗由于種種原因都不可能獲得100%保護;影響豬體產生免疫力的因素很多,如體質、環(huán)節(jié)的應激、某些傳染病可能造成不同程度的免疫力下降,如偽狂犬病、藍耳病、隱性豬瘟、圓環(huán)病毒感染;疫苗在運輸、貯存、使用過程中的不當,導致疫苗的效價降低而影響免疫效果。(3)免疫程序合理性和免疫操作規(guī)范與免疫效果具有關連性,這是規(guī)模豬場獸醫(yī)必須掌握和注意的重要環(huán)節(jié)。目前尚未有一個可供共同使用的免疫程序,每個豬場都應根據(jù)本豬場的具體情況制定免疫計劃,如免疫時間、次數(shù)、疫苗種類、品牌、用法、用量、接種日齡等。為了制定出適合本場的免疫程序,應當對某些重點疫病進行免疫檢測,根據(jù)免疫檢測情況合理制定本場的免疫程序。要有規(guī)范的免疫操作規(guī)程,按規(guī)范化的要求,接種前要檢查豬的健康狀況,接種器械要嚴格消毒,接種的疫苗要合乎質量要求(如是否在有效期內、貯藏合乎要求、有無裂痕、不失真空等),嚴格把握接種劑量,不漏種、不少種。免疫接種必須由獸醫(yī)技術人員操作,飼養(yǎng)員協(xié)助,要有完整的免疫記錄,接種時間、疫苗種類、批號、劑量、有效期生產單位,有條件的可以做抗體監(jiān)測和藥敏實驗。
消毒工作是豬場防疫工作的重要一環(huán),不可缺少,要正確認識消毒的作用:(1)消毒只殺滅滯留在外界環(huán)境中的病原微生物,對病豬沒有治療作用,消毒藥物有時效性,不能一勞永逸。(2)消毒是起預防作用,如豬舍門口進出消毒、空豬舍消毒、帶豬消毒等,防止病原微生物感染生豬,不可疏忽,若是一次疏忽,可能造成前功盡棄。(3)當發(fā)現(xiàn)傳染病時,要清除傳染源后再進行消毒才能奏效,否則是徒勞的。
消毒要注意方法,提高消毒效果,如果方法不對,其效果就要打折扣。要選擇適當?shù)南舅幬铮珉p鏈季胺鹽類和含鹵消毒劑。消毒劑要交叉進行,定期更換,因為消毒劑的消毒效果受到有機物、酸堿度、溫度、濃度和作用時間的影響。要建立日常消毒制度,即消毒周期安排、消毒藥品選擇、消毒劑濃度、消毒方法、消毒次數(shù)。進出生產區(qū)門口的車輛、用具要用消毒劑噴灑或浸泡消毒,人員要淋浴、更衣、換鞋,經紫外線消毒后方可進出生產區(qū);豬舍周圍環(huán)境消毒平常每周1次,疫病易發(fā)季節(jié)每周2次,消毒要不留死角;空欄時的豬舍消毒要全面、徹底;出現(xiàn)病死豬時要局部帶豬消毒;發(fā)生傳染病時要進行全場隔離消毒;消毒藥物選擇要合理,要選擇多種消毒劑,不同消毒對象選用不同消毒劑,要根據(jù)不同消毒成份進行交替使用;保持消毒劑的有效濃度,如門口消毒池的消毒液要定期更換;要加強防鼠滅鼠滅蚊蠅工作,減少老鼠傳播疾病的機會;豬場污水要經過無害消毒處理后排放,避免造成二次感染。
要嚴格執(zhí)行消毒程序,保證消毒效果的可靠,一般消毒程序有清掃、沖洗、消毒劑消毒、高壓水槍沖洗、火焰噴槍噴射消毒、消毒劑消毒(福爾馬林和高錳酸鉀熏蒸)、沖洗、通風干燥。
豬多數(shù)都有寄生蟲病,條件很好的豬舍、豬場也不同程度的存在寄生蟲病。豬患上寄生蟲病后,毛長、皮厚、無光澤,身體兩頭尖、中間大;重者使豬死亡,寄生蟲病給養(yǎng)豬業(yè)造成的損失是嚴重的。美國一份調查資料,體內寄生蟲病,每年給養(yǎng)豬業(yè)造成2.5億美元的損失。有計劃的進行全面驅蟲,每投入1美元,可獲得4~6美元的收益。因此,定期驅蟲是規(guī)模養(yǎng)豬不可忽視的重要環(huán)節(jié),是提高養(yǎng)豬效益的重要措施之一。
驅蟲藥的種類很多,建議用廣譜的驅蟲藥,如鹽酸左旋咪唑、丙硫苯咪唑、阿維菌素、伊維菌素、拜美康、中藥等。不管用哪種藥物驅蟲,投藥后3d內豬糞要及時清除,并消毒地面以殺死驅出來的寄生蟲,控制寄生蟲病的發(fā)生。
豬場獸醫(yī)工作要在以往不放松生豬防治工作的同時,轉向抓好生豬的標準飼養(yǎng)和保健工作。(1)要創(chuàng)造適合于生豬生長發(fā)育的生態(tài)環(huán)境,既豬舍的周圍環(huán)境要有利于防疫、遠離化工廠、垃圾處理場,與居民區(qū)、交通干道保持500m以上距離,豬舍的朝向、高度、溫度、濕度、空氣、舍內衛(wèi)生、飲水衛(wèi)生、飼養(yǎng)密度,要使豬在豬舍內感覺舒適。(2)要保證供給生豬各生長階段不同的營養(yǎng)需要,保證營養(yǎng)均衡。(3)要根據(jù)不同生長階段的飼養(yǎng)要求,制定飼養(yǎng)標準,嚴格按標準工藝飼養(yǎng),提高養(yǎng)殖水平。(4)要根據(jù)不同季節(jié)及周邊生豬健康狀況選擇藥物定期預防豬病。(5)要加強生豬生長狀況的記錄,及時發(fā)現(xiàn)存在問題,適時調整保健措施。
生產經營者在豬場的管理中,要以人為本,多給職工一些理解和關懷,豬是要人來養(yǎng)的,首先要將人的積極性、主動性發(fā)揮出來,充分發(fā)揮人的主觀能動性才能把豬養(yǎng)好。生產經營者必須認識到:時代在進步、科技在發(fā)展,新的疾病也不斷出現(xiàn),僅憑固有的知識和傳統(tǒng)的經驗,不能滿足現(xiàn)代養(yǎng)豬的要求。因此要給豬場獸醫(yī)科技人員提供一個再學習和知識更新的機會,使其不斷提高業(yè)務水平,做到與時俱進。
豬場的科學管理就是一切操作要規(guī)范化,避免管理工作的隨意性和多變性。對豬場的工作人員要有明確的崗位責任和生產指標,制定出一系列的操作規(guī)程和工作守則,做到獎罰分明,使場內一切工作有據(jù)可依,有章可循。
加強管理,合理安排生產各個環(huán)節(jié)。生產經營者既要懂經濟又要懂技術,只有這樣,才能利用有限的資金去做更多的事。還必須有足夠的分析市場能力,結合當?shù)貙嶋H情況,制定合理的生產計劃,使生產和銷售相結合,最終取得良好的經濟效益。