低碳時代:“綠色農(nóng)藥”離我們有多遠(yuǎn)?

世博會上確保食品安全

上海世博會引來了不計其數(shù)的中外游客，可是在橫跨上海一年中的最熱時節(jié)，如何保證食品安全，讓賓客們在吃飽的同時“吃好”，卻是主辦方面臨的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。

為了從源頭上確保食品質(zhì)量安全，上海市在郊區(qū)設(shè)立了6萬多畝的世博蔬菜特供基地，可日供蔬菜1.4萬噸。主管單位除要求特供基地將用藥程序細(xì)化外，還特別嚴(yán)格限制了用藥品種。在給特供基地下發(fā)的用藥品種目錄中，“綠色農(nóng)藥”占據(jù)了很大比例。同時，為鼓勵蔬菜生產(chǎn)者使用“綠色農(nóng)藥”，上海還對“綠色農(nóng)藥”進(jìn)行了全程補(bǔ)貼。

“這是一種專治葉蛾的生物藥，可以當(dāng)天打藥當(dāng)天采收，一小瓶可用一兩畝菜田，但只要幾元錢?！鄙虾Ｊ虚h行區(qū)吳涇鎮(zhèn)塘灣村梁昌友介紹說，他來上海種菜已有10年，眼下種7畝地，每天有小青菜等10多個蔬菜品種上市。為了保證蔬菜無農(nóng)藥殘留，他早就開始使用高效低毒的“綠色農(nóng)藥”，以通過嚴(yán)格的檢測?！熬G色農(nóng)藥效果好，沒有殘留，買的人都放心” 梁昌友高興地說，唯一讓他感到遺憾的是“綠色農(nóng)藥”的價格比普通農(nóng)藥貴很多。沒想到，政府如今對“綠色農(nóng)藥”進(jìn)行大幅度的農(nóng)藥補(bǔ)貼，藥品價格比市場價足足便宜了50%，“那我們就更愿意使用綠色農(nóng)藥了”。

據(jù)了解，閔行區(qū)今年拿出500萬元對菜農(nóng)進(jìn)行“綠色農(nóng)藥”補(bǔ)貼，整個閔行區(qū)5 000多戶蔬菜種植散戶都能以半價買到各類“綠色農(nóng)藥”。這樣一來，菜農(nóng)每畝菜田每年農(nóng)藥成本減少250元以上，且“綠色農(nóng)藥”也降低了生產(chǎn)風(fēng)險，農(nóng)民使用的積極性大大提高。

殺滅超級害蟲顯威力

什么是“綠色農(nóng)藥”？和普通農(nóng)藥不同，“綠色農(nóng)藥”是指對人類健康安全無害、對環(huán)境友好、超低用量、高選擇性，并通過綠色工藝流程生產(chǎn)出來的農(nóng)藥。

這樣的“綠色農(nóng)藥”殺蟲效果好不好？連劇毒農(nóng)藥都不一定管用的害蟲，“綠色農(nóng)藥”能管用嗎？寧海縣長街鎮(zhèn)辣椒專業(yè)戶林立松就親身體驗(yàn)了一把“綠色農(nóng)藥”的威力。不久前，他的100畝辣椒園遭遇了被稱為“超級害蟲”的B型煙粉虱的大面積侵襲，噴施了好幾種進(jìn)口農(nóng)藥都沒用。后來試用了一種新型農(nóng)藥后，奇跡發(fā)生了：大棚內(nèi)90%以上的B型煙粉虱被消滅了?！岸嗵澦蝗晃业睦苯穲@會被害蟲全啃掉?！?林立松說。

這種新型農(nóng)藥是國內(nèi)防治B型煙粉虱效果最好的“綠色農(nóng)藥”，叫礦物油微乳劑，是以石油為原料，通過二次乳化制成一種農(nóng)藥，噴灑后能形成一種極稀薄的乳膜將害蟲的氣孔堵塞，使其窒息而死。這個發(fā)明成果已經(jīng)通過了中科院下屬北京有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展中心、浙江省農(nóng)科院等權(quán)威部門檢測，在重災(zāi)區(qū)試驗(yàn)中防治B型煙粉虱的效果達(dá)到95%。以前，一直從事B型煙粉虱研究的浙江大學(xué)劉樹生教授認(rèn)為目前尚無對付這種“超級害蟲”的特效化學(xué)農(nóng)藥，但在寧海實(shí)地考察后，他改變了自己的觀點(diǎn)，“從已有的試驗(yàn)結(jié)果看，這種綠色農(nóng)藥的防治效果確實(shí)非常理想”。目前，礦物油微乳劑已推出第二代產(chǎn)品——依靠納米級的藥劑粒子穿過害蟲表皮進(jìn)入細(xì)胞組織，殺死害蟲。

新產(chǎn)品引關(guān)注

近幾年中國農(nóng)藥行業(yè)正在重點(diǎn)發(fā)展替代高毒殺蟲劑新品種、新型水田和旱田除草劑、水果蔬菜用殺菌劑和保鮮劑，科學(xué)發(fā)展“綠色農(nóng)藥”成為社會關(guān)注的熱點(diǎn)。

據(jù)了解，“綠色農(nóng)藥”多由從生物體內(nèi)提取的有效物質(zhì)、活性物質(zhì)組成，或是生物源的合成農(nóng)藥，主要分為植物源、動物源和微生物源三大類型。為了減少環(huán)境污染，未來“綠色農(nóng)藥”的劑型將向四個方面發(fā)展：水性化——減少污染，降低成本；粒狀化——避免粉塵飛揚(yáng)；高濃度化——減少載體與助劑用量，減少材料消耗；功能化——能更好地發(fā)揮藥效。

在2009年召開的第二屆中國農(nóng)藥高層論壇上，“綠色農(nóng)藥”的開發(fā)與推廣成為與會代表最為關(guān)心的熱門話題。與會專家認(rèn)為，與目前已經(jīng)順利推廣的“綠色農(nóng)藥”——阿維菌素、吡蚜酮、愛苗、有機(jī)硅助劑等相比，即將上市的新品種更加引人關(guān)注。新產(chǎn)品一旦上市，將憑借高效、優(yōu)質(zhì)、安全的優(yōu)勢迅速取代已有產(chǎn)品。這些產(chǎn)品包括：

苯嘧磺草胺（商品名：快克達(dá)）：正在全球登記的一種最新氮茚二酮類除草劑，適用于多種種植制度和非耕地，在苗后、或苗前使用防除雙子葉雜草，其登記資料于2008年1月交給美國、加拿大和澳大利亞審查，此產(chǎn)品也會在美洲、亞洲和歐洲進(jìn)行登記和使用。

苯唑草酮（商品名：玉可安）：國外企業(yè)開發(fā)的一種全新活性成分，屬于吡唑啉酮類，是一種新型苯基丙酮酸酯雙氧化酶抑制劑，能有效防除玉米地一年生禾本科和闊葉雜草，是一種廣譜苗后除草劑。

哌蟲啶：新型高效、低毒、廣譜的新煙堿殺蟲劑，對蚜蟲的防效達(dá)94%以上?？蓮V泛用于果樹、小麥、大豆、蔬菜、水稻、玉米等多種作物害蟲的防治。對稻飛虱等有良好防治效果，同時環(huán)境相容性好，在當(dāng)今吡蟲啉抗性不斷增長的情況下，該藥劑極有可能成長為一個大有發(fā)展前途的新穎殺蟲劑。

唑菌酯和唑胺菌酯：國內(nèi)研究機(jī)構(gòu)于2003年成功發(fā)現(xiàn)了新型甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑唑菌酯，在對唑菌酯進(jìn)行結(jié)構(gòu)與活性關(guān)系的優(yōu)化中，發(fā)現(xiàn)了具有優(yōu)異內(nèi)吸性的殺菌劑唑胺菌酯，其中唑菌酯已獲準(zhǔn)臨時登記，唑胺菌酯正在辦理臨時登記中。

乙基多殺霉素：國外企業(yè)開發(fā)的刺糖素類殺蟲劑，可用于防治鱗翅目、潛葉蠅、薊馬等害蟲。2007年獲得美國環(huán)保署降低風(fēng)險農(nóng)藥注冊登記，乙基多殺霉素（商品名：艾綠士）60SC于2009年5月在中國獲得登記，防治甘藍(lán)小菜蛾。

推廣路上遭冷落

據(jù)統(tǒng)計，每年全世界有10億噸左右的莊稼毀滅于病蟲害，病蟲害導(dǎo)致糧食減產(chǎn)20%～30%。農(nóng)藥自發(fā)明以來，一直在農(nóng)業(yè)發(fā)展史中扮演著重要角色。然而，正是化學(xué)農(nóng)藥的使用，造成農(nóng)藥殘留、動物畸變、危害人類健康，這也是化學(xué)農(nóng)藥給環(huán)境帶來的負(fù)面作用。同時，高毒農(nóng)藥還影響到施藥者的生命安危，每年因噴施農(nóng)藥導(dǎo)致的中毒事件達(dá)5萬～7萬起。

使用高效安全的“綠色農(nóng)藥”顯然能有效解決化學(xué)農(nóng)藥帶來的環(huán)境問題和安全問題，然而市場調(diào)查卻發(fā)現(xiàn)，“綠色農(nóng)藥”的普及并不理想，人們似乎還未做好接受“綠色農(nóng)藥”的準(zhǔn)備。

“什么是綠色農(nóng)藥？聽都沒聽過！”一名農(nóng)資店售貨員對“綠色農(nóng)藥”甚至聞所未聞。而知道“綠色農(nóng)藥”的某經(jīng)銷商則反映，由于價格比一般的化學(xué)農(nóng)藥貴不少，農(nóng)民少有問津，今年索性就沒進(jìn)貨了?！笆裁淳G色不綠色，能殺蟲就好！我可上過當(dāng)！”采訪中，一位正在挑選棉種的農(nóng)民氣憤地說。去年7月中旬，他種的3畝棉花棉鈴蟲危害嚴(yán)重。他到鎮(zhèn)“莊稼醫(yī)院”購買了“綠色農(nóng)藥”混配滅殺，噴施后幾天不見效果，便又購買高毒農(nóng)藥噴施，最終因延誤治療時間而導(dǎo)致棉花減產(chǎn)。

國家大力宣傳倡導(dǎo)使用“綠色農(nóng)藥”，政府也充滿熱情加大投入搞研發(fā)，但代表未來發(fā)展方向的“綠色農(nóng)藥”在市場上卻障礙重重，遭到冷落，其癥結(jié)何在？市場分析認(rèn)為：

其一：生物殺蟲劑的藥用機(jī)理主要是通過破壞害蟲腸細(xì)胞而致其慢性中毒死亡，作用和見效時間慢，多數(shù)在施藥后三四天才見反應(yīng)，與農(nóng)民“藥到蟲死”的用藥習(xí)慣不同。缺乏”綠色農(nóng)藥”基本使用技能成為制約”綠色農(nóng)藥”普及推廣的第一道障礙。

其二：一些非法農(nóng)藥廠以高回扣推銷質(zhì)量低劣的”綠色農(nóng)藥”，致使市場上“綠色”、“無公害”招牌隨處可見，魚目混珠，嚴(yán)重影響了“綠色農(nóng)藥”的聲譽(yù)，打擊了農(nóng)民使用“綠色農(nóng)藥”的積極性，成為阻礙”綠色農(nóng)藥”普及的第二道障礙。

然而，這些僅僅是“綠色農(nóng)藥”在市場推廣過程中“看得到的”表面問題，實(shí)際上，“綠色農(nóng)藥”研發(fā)力量薄弱，其良好的生態(tài)與安全性能不被市場認(rèn)可，還存在著更深層次的原因。

從企業(yè)角度講，由于“綠色農(nóng)藥”的研發(fā)投資大、周期長、風(fēng)險高和回報的不確定性等因素，國內(nèi)企業(yè)大多不愿意或沒有能力投資進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)。有自主研發(fā)能力的企業(yè)少之又少，技術(shù)研發(fā)基礎(chǔ)也很差。同時，投資研發(fā)綠色農(nóng)藥所需要的時間和財力，更讓一般企業(yè)“望而卻步”。據(jù)統(tǒng)計，國外創(chuàng)制一個新農(nóng)藥需投資1億美元以上，并耗時10年以上。這一過程需要經(jīng)過篩選各種化學(xué)結(jié)構(gòu)，找出其中的有效部分，再進(jìn)行多次試驗(yàn)，測試毒性和評估這種產(chǎn)品對人體和環(huán)境可能造成的危害等多個環(huán)節(jié)。對這樣一個耗時耗力又有極大風(fēng)險的領(lǐng)域，國內(nèi)企業(yè)很少愿意涉足。

從農(nóng)民角度講，昂貴的價格將部分想使用“綠色農(nóng)藥”的農(nóng)民擋在了門外。在當(dāng)前貨豐價賤的市場形勢下，農(nóng)民為了提高種田回報率，必然想方設(shè)法降低成本，提高產(chǎn)量。由于使用“綠色農(nóng)藥”成本高、見效慢，又不能增產(chǎn)增收，盡管具有無污染無殘留的優(yōu)點(diǎn)，在傳統(tǒng)的“農(nóng)藥藥性越強(qiáng)，殺滅效果越好”觀念下，農(nóng)民仍然更愿意選擇價格低、見效快、殘留高的化學(xué)農(nóng)藥。

從消費(fèi)者角度講，由于缺乏權(quán)威的認(rèn)證制度，以及受傳統(tǒng)消費(fèi)習(xí)慣的影響，綠色農(nóng)產(chǎn)品目前還沒有被廣大消費(fèi)者所認(rèn)可，大多數(shù)消費(fèi)者并不愿高價購買打出“綠色”、“無公害”招牌的農(nóng)產(chǎn)品。市場上魚龍混雜的現(xiàn)象，令真正的綠色農(nóng)產(chǎn)品雖質(zhì)優(yōu)卻價不高。一些農(nóng)民坦言，自己使用高價的“綠色農(nóng)藥”，別人使用便宜的化學(xué)農(nóng)藥，但產(chǎn)品銷售價格卻一樣，使用“綠色農(nóng)藥”顯然不劃算。

發(fā)展期待政策支持

據(jù)統(tǒng)計，目前我國毒性較低的“綠色農(nóng)藥”在農(nóng)藥市場中所占比重很小，僅為2%～3%，而傳統(tǒng)化學(xué)農(nóng)藥的使用量占90%以上，銷量遙遙領(lǐng)先。盡管如此，由于“綠色農(nóng)藥”的發(fā)展契合低碳經(jīng)濟(jì)理念，隨著全民健康意識和環(huán)保意識的提高，“綠色農(nóng)藥”的普及必將成為農(nóng)藥發(fā)展的主流。

從全球市場看，化學(xué)農(nóng)藥下降，”綠色農(nóng)藥”快速增長。2005年，全球化學(xué)農(nóng)藥市場總額為267億美元，并以平均每年1.1%的比例下降，到2010年將降至253億美元；”綠色農(nóng)藥”市場卻在快速增長，2005年為6.72億美元，據(jù)預(yù)測，2010年將達(dá)10億美元，年平均增長率為9.9%。

從國內(nèi)市場看，在去年農(nóng)藥市場萎縮的情況下，我國”綠色農(nóng)藥”也有不俗表現(xiàn)。中國農(nóng)藥工業(yè)協(xié)會理事長羅海章介紹說，2009年可以說是農(nóng)藥行業(yè)近10年來生產(chǎn)運(yùn)行最困難的一年，市場萎縮，行業(yè)重復(fù)建設(shè)嚴(yán)重，產(chǎn)能過剩，市場競爭激烈。然而在困難情況下，“綠色農(nóng)藥”發(fā)展迅速，去年現(xiàn)價銷售產(chǎn)值達(dá)148.1億元，同比增長21.8%，占農(nóng)藥總銷售額的11.6%（不包括轉(zhuǎn)基因作物），位居世界前列，利潤總額9.9億元，同比增長17.9%。

為加速農(nóng)藥產(chǎn)業(yè)“改朝換代”進(jìn)程，有關(guān)專家建議，應(yīng)由政府企業(yè)合力攻關(guān)，多管齊下。整個農(nóng)藥產(chǎn)業(yè)應(yīng)該把技術(shù)創(chuàng)新作為關(guān)鍵環(huán)節(jié)，及時掌握國際前沿動態(tài)，加大力度研發(fā)具有自主知識產(chǎn)權(quán)的新農(nóng)藥。

要做到這一點(diǎn)，政府的推動和支持十分重要，應(yīng)加強(qiáng)對行業(yè)的規(guī)劃、調(diào)控和投入，制定一些優(yōu)惠政策，采取各種方法鼓勵具有一定研發(fā)能力的科研單位、教學(xué)單位等機(jī)構(gòu)，與生產(chǎn)企業(yè)搞聯(lián)合技術(shù)攻關(guān)。同時對使用“綠色農(nóng)藥”的農(nóng)民進(jìn)行補(bǔ)貼。

在農(nóng)藥市場準(zhǔn)入方面，必須嚴(yán)格產(chǎn)品和企業(yè)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，為“綠色農(nóng)藥”的市場推廣創(chuàng)造有利條件，同時促使一些不“環(huán)?！钡漠a(chǎn)品退出市場。更嚴(yán)格地限制高毒農(nóng)藥的生產(chǎn)和使用，積極推廣高毒農(nóng)藥的低毒替代品——“綠色農(nóng)藥”。

在技術(shù)普及方面，應(yīng)面向農(nóng)資經(jīng)營戶、種植大戶、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技員，加大“綠色農(nóng)藥”知識的宣傳、施藥技術(shù)的培訓(xùn)。同時還需加強(qiáng)對糧食、蔬菜農(nóng)藥殘留的檢測，盡快健全無公害農(nóng)藥產(chǎn)品的監(jiān)測和認(rèn)證體系，打擊假冒無公害農(nóng)產(chǎn)品行為，保護(hù)“綠色農(nóng)藥”使用者的積極性，為“綠色農(nóng)藥”占據(jù)市場掃清障礙。

目前，中國已經(jīng)在采取一系列措施，推動對環(huán)境安全農(nóng)藥新劑型的大面積產(chǎn)業(yè)化開發(fā)和推廣。懸浮劑、微乳劑、水分散粒劑、水乳劑、微乳劑、懸乳劑、微囊懸浮劑、種衣劑等水性化農(nóng)藥新劑型的發(fā)展速度正在以10%～30%的速度猛增，我國水性新劑型制劑占全部農(nóng)藥登記數(shù)的比例已經(jīng)從1998年的2.6%發(fā)展到2008年的23.4%。相信通過政策的支持和國家經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展的拉動，我國“綠色農(nóng)藥”的發(fā)展前景一片光明。