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      汪曾祺:泡在酒里的老頭

      2010-11-18 04:35汪明
      幸?!傋x 2015年3期
      關(guān)鍵詞:酒鬼白酒孩子

      汪明

      媽媽高興的時(shí)候,管爸叫“酒仙”,不高興的時(shí)候,又變成了“酒鬼”。做酒仙時(shí),散淡灑脫,詩(shī)也溢彩,文也雋永,書(shū)也飄逸,畫(huà)也傳神;當(dāng)酒鬼時(shí),口吐狂言,歪倒醉臥,毫無(wú)風(fēng)度。仙也好,鬼也罷,他這一輩子,說(shuō)是在酒里“泡”過(guò)來(lái)的,真是不算夸張。據(jù)爸說(shuō),他在十來(lái)歲時(shí)已經(jīng)在他父親的縱容下,能夠頗有規(guī)模地飲酒。打那時(shí)起,一發(fā)不可收拾,酒差不多成了他的命根子。很難想象,若有三天五日見(jiàn)不到酒,他的日子該如何打發(fā)。

      最初對(duì)“爸與酒”的印象大約是在我三四歲的時(shí)候,那也算是一種“啟蒙”吧。說(shuō)來(lái)奇怪,那么小的孩子能記住什么?卻偏把這件事深深地印在腦子里了。

      保姆在廚房里熱火朝天地炒菜,還沒(méi)開(kāi)飯。爸端了一碟油炸花生米,一只滿到邊沿的玻璃杯自管自地先上了桌。我費(fèi)力地爬上凳子,跪在那兒直盯盯地看著他,吃幾個(gè)豆,抿一口酒,嘎巴嘎巴,吱拉吱拉……我拼命地咽口水。爸笑起來(lái),把我抱到腿上,極有耐心地夾了幾?;ㄉ孜菇o我。用筷子指指杯子:“想不想嘗嘗世界上最香的東西?”我傻乎乎地點(diǎn)頭。爸用筷子頭在酒杯里沾了,送到我的嘴里。又辣又嗆,嘴里就像要燒起來(lái)一樣!我被辣得沒(méi)有辦法,只好號(hào)啕起來(lái)。媽聞聲趕來(lái),又急又氣:“汪曾祺!你自己已經(jīng)是個(gè)酒鬼,不要再害我的孩子!”

      五歲的時(shí)候,我再次領(lǐng)略了酒的厲害。那一年,爸被“補(bǔ)”成了“右派”,而我們對(duì)這一變故渾然不知。爸約了一個(gè)朋友來(lái)家喝酒。在昏暗的燈光下(也許只是當(dāng)時(shí)的感覺(jué)),兩人都陰沉著臉,說(shuō)的話很少,喝的酒卻很多。我正長(zhǎng)在不知好歹的年齡里,自然省不下“人來(lái)瘋”,抓起一把雞毛撣子混耍一氣……就在剎那間,對(duì)孩子一向百依百順的爸忽然像火山一樣地爆發(fā)起來(lái)!他一把拎住我,狠狠地掀翻在床上,劈手奪過(guò)毛撣,沒(méi)頭沒(méi)腦地一頓狂抽。我在極度的驚恐中看到了他被激怒的臉上那雙通紅的眼睛,聞到了既熟悉又陌生的濃烈的酒氣。一個(gè)五歲的孩子,只能有一個(gè)反應(yīng),就是咧開(kāi)大嘴痛哭一場(chǎng),賴(lài)聲賴(lài)氣地哭得自己頭都昏了……后來(lái)我總是提醒爸爸:你打過(guò)我!他對(duì)這唯一的“暴力事件”后悔不已,說(shuō)早知道你會(huì)記一輩子,當(dāng)時(shí)我無(wú)論如何都會(huì)忍一忍。

      我對(duì)爸說(shuō),我不記恨你,我只是忘不掉。

      爸結(jié)束了“右派”生涯,從沙嶺子回到北京時(shí),我們家住在國(guó)會(huì)街。他用很短的時(shí)間熟悉了周?chē)沫h(huán)境,離家最近的一家小酒鋪成了他閉著眼睛都找得到的地方。酒鋪就在宣武門(mén)教堂的門(mén)前。窄而長(zhǎng)的一間舊平房,又陰暗,又潮濕。一進(jìn)門(mén)的右手是柜臺(tái)。柜臺(tái)靠窗的地方擺了幾只酒壇,壇上貼著紅紙條,標(biāo)出每?jī)删频膬r(jià)錢(qián):八分,一毛,一毛三,一毛七……酒壇的蓋子包著紅布,顯得古樸。柜臺(tái)上排列著幾盤(pán)酒菜,鹽煮花生、拍黃瓜。門(mén)的左手是四五張粗陋的木桌,散散落落的酒客:有附近的居民,也有拉板車(chē)路過(guò)的,沒(méi)有什么“體面”的人。

      爸許愿給我買(mǎi)好吃的,拉我一起去酒鋪。(媽說(shuō),哪有女孩子去那種地方的?)跨過(guò)門(mén)檻,他就融進(jìn)去了,老張老李地一通招呼。我蹲在地上,用酒鋪的門(mén)一個(gè)一個(gè)地軋核桃吃。已經(jīng)軋了一大堆核桃皮了,爸還在喝著,聊著,天南地北,云山霧罩。催了好幾次,一動(dòng)都不動(dòng)。終于打算離開(kāi),可是他已經(jīng)站立不穩(wěn)了。拉著爸走出酒鋪時(shí),聽(tīng)見(jiàn)身后傳來(lái)老王口齒不清的聲音:“我——告訴你們,人家老汪,不是凡人!大編劇!天才!”回頭看了一眼,一屋子人都醉眼惺忪的,沒(méi)有人把老王的話當(dāng)真(老王后來(lái)死了,聽(tīng)說(shuō)是喝酒喝死的)。回家的路上,爸在馬路中間深一腳淺一腳地打晃,扶都扶不住,害得一輛汽車(chē)急剎車(chē),司機(jī)探出頭來(lái)大罵“酒鬼”,爸目光迷蒙地朝司機(jī)笑。我覺(jué)得很丟人?;氐郊依?,他倒頭便睡,我可憐巴巴地趴在痰盂上哇哇地嘔吐,吐出的全是嚼爛了的核桃仁!

      “文革”初期,爸加入了“黑幫”的行列,有一段時(shí)間,被扣了工資。對(duì)“牛鬼蛇神”來(lái)說(shuō),這種事情似乎應(yīng)在情理之中。于是,家里的財(cái)政狀況略顯吃緊。媽很有大將風(fēng)度,讓我這個(gè)當(dāng)時(shí)只有十三四歲的孩子管家。每月發(fā)了工資,交給我一百塊錢(qián)(在當(dāng)時(shí)是一大筆錢(qián)了),要求是,最合理地安排好柴米油鹽等家庭日常開(kāi)銷(xiāo)。精打細(xì)算以后,我決定每天發(fā)給爸一塊錢(qián)。爸毫無(wú)意見(jiàn),高興地說(shuō):“這一塊錢(qián)可以買(mǎi)不少東西呢!”他屈指算著:五毛二買(mǎi)一包香煙,三毛四打二兩白酒,剩一毛來(lái)錢(qián),吃倆芝麻火燒!“中午別喝酒了,”我好言相勸,“又要挨斗,又要干活兒,吃得好一點(diǎn)?!卑趾芫鞯赜憙r(jià)還價(jià):“中午可以不喝,晚上的酒你可得管!”

      我剛從東北回北京的那段日子,整天和爸一起呆在家里。他寫(xiě)劇本,不坐班;我待業(yè)。一到下午三點(diǎn)來(lái)鐘,爸就既主動(dòng)又迫切地拉著我一起去甘家口商場(chǎng)買(mǎi)菜。我知道,買(mǎi)菜是他的責(zé)任,也是他的借口,他真正的盼頭在4點(diǎn)鐘開(kāi)門(mén)的森隆飯莊。出門(mén)前,爸總要檢查一下他的小酒瓶帶了沒(méi)有。買(mǎi)了菜,馬上拐進(jìn)森隆。飯莊剛開(kāi)門(mén),只有我們兩個(gè)顧客。爸給我要一杯啤酒,他自己買(mǎi)二兩白酒,不慌不忙地嘬著。喝完了,掏出小酒瓶,再打二兩,晚飯時(shí)喝。我威脅他:“你這樣喝,我要告訴媽?zhuān) 卑蛛p手抱拳,以韻白道:“有勞大姐多多地包涵了!”有次他自己買(mǎi)菜,回來(lái)倒空了菜筐,也沒(méi)找到那只小酒瓶。一個(gè)晚上,他都有點(diǎn)失落。第二天我陪他去森隆,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見(jiàn)那瓶子被高高擺在貨架頂上。爸快步上前,甚至有些激動(dòng):“同志!”他朝上面指指:“那是我的!”服務(wù)員是個(gè)小姑娘,忍了半天才憋住笑:“知道是您的!昨天喝糊涂了吧?我打了酒一回頭,您都沒(méi)影兒了!”

      爸的喝酒一向受到媽媽的嚴(yán)格管制,后來(lái)連孫女們都主動(dòng)做監(jiān)管員。汪朗的女兒和我女兒小的時(shí)候,如果窺到爺爺私下喝酒,就高聲向大人告發(fā),搞得爸防不勝防,狼狽不堪。一次老頭兒在做菜時(shí)“偷”喝廚房的料酒,又被孩子們撞到,孫女剛喊“奶奶”,老頭兒連忙用手勢(shì)央求。她們命令爺爺彎下腰,張開(kāi)嘴,倆孩子踮著腳尖嗅來(lái)嗅去,孩子們對(duì)黃酒的氣味陌生,老頭兒躲過(guò)一頓痛斥。

      多年以后的一個(gè)星期天,我們回家看爸爸媽媽。爸縮在床上,大汗淋漓,眼里泛出黃黃的顏色。問(wèn)他怎么了?他痛苦不堪地指指肚子,我們以為是肝區(qū)。哎,喝了那么多年的酒,真的喝出病來(lái)了。送爸去醫(yī)院前,媽非常嚴(yán)肅地問(wèn):“今后能不能不再喝酒?”爸萎作一團(tuán),咬著牙,不肯直接回答。

      費(fèi)了九牛二虎之力,好歹把爸弄到診室的床上,醫(yī)生到處摸過(guò)叩過(guò),又看了一大摞化驗(yàn)單,確診為“膽囊炎急性發(fā)作”。大家都松了一口氣。我蹲下為爸穿鞋,順便問(wèn)大夫:“今后在煙酒上有什么限制?”話音未落,很明顯地感到爸的腳緊張地僵了一下。大夫邊填處方,邊漫不經(jīng)心地說(shuō):“這個(gè)病與煙酒無(wú)關(guān)?!?/p>

      “嘻嘻……”爸馬上捂著嘴竊笑,簡(jiǎn)直像是撿了個(gè)大便宜。剛剛還擠滿了痛苦皺紋的那張臉,一瞬間綻出了一朵燦爛的花兒,一雙還沒(méi)有褪去黃疸的眼睛里閃爍著失而復(fù)得的喜悅!剛進(jìn)家門(mén),爸像一條蝦米似的捂著仍在作痛的膽,朗聲宣布:“我還可以喝酒!”

      然而,科學(xué)就是科學(xué),像爸這樣經(jīng)年累月地泡在酒里,鐵打的肝也受不了。在他晚年時(shí),他的酒精性肝炎發(fā)展為肝硬變。醫(yī)生明確地指出問(wèn)題的嚴(yán)重性。爸在他視為生命的寫(xiě)作和酒之間進(jìn)行了折中的處理:只飲葡萄酒,不再喝白酒。在一段時(shí)間里,他表面上堅(jiān)持得還算好。(當(dāng)然免不了小動(dòng)作。)

      一九九七年四月底,爸應(yīng)邀去四川參加“五糧液筆會(huì)”。臨行前,我們?cè)偃嫠翰粶?zhǔn)喝白酒。爸讓我們放心,說(shuō)他懂得其中的利害。筆會(huì)后爸回到北京,發(fā)現(xiàn)小腿浮腫,沒(méi)過(guò)幾天,五月十一日夜里,爸因肝硬變?cè)斐傻氖车漓o脈曲張破裂而大量吐血。這次他真的知道了利害。在醫(yī)生面前,他像一個(gè)誠(chéng)實(shí)的孩子,“在四川,我喝了白酒,”爸費(fèi)力地抬起插著輸液管的手,用拇指和食指比劃著:“這樣大的杯子,一共6杯?!?/p>

      爸的喝酒一直是我們?nèi)业臒衢T(mén)話題。無(wú)論誰(shuí)怎樣努力,都沒(méi)有辦法把他與酒分開(kāi)。和爸共同生活的四十多年里,我們都明白,酒幾乎是他那閃光的靈感的催化劑。酒香融散在文思泉涌中。記得有一次和爸一起看電視,談到生態(tài)平衡的問(wèn)題。爸說(shuō):“如果讓我戒了酒,就是破壞了我的生態(tài)平衡。那樣活得再長(zhǎng),有什么意思!”也許,爸爸注定了要一生以酒為伴。酒使他聰明,使他快活,使他的生命色彩斑斕。這在他,是幸福的。

      摘自《獨(dú)酌》

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