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      佛山:豬、牛、羊市場交易分析

      2017-12-13 09:29李少煥
      農產品市場周刊 2017年41期
      關鍵詞:交易量交易中心成交量

      李少煥

      豬:本期(10月16日-10月22日)生豬總成交量26546頭,相比上期(10月9日-10月15日)增加243頭(上期生豬總成交量26303 頭),環(huán)比上升0.92%,豬日均交易量3792頭。本期白條肉均價16.6元/公斤,價格環(huán)比上期上升0.61%(上期豬肉價格16.5元/公斤)。

      牛:本期(10月16日-10月22日)??偝山涣?017頭,相比上期(10月9日-10月15日)增加97頭(上期??偝山涣?20頭),環(huán)比上升10.54%,牛日均交易量145頭。本期牛肉均價64.1元/公斤,價格環(huán)比上期上升0.16%(上期牛肉價格64元/公斤)。

      羊:本期(10月16日-10月22日)羊總成交量5188頭,相比上期(10月9日-10月15日)增加3803頭(上期羊總成交量1385頭),環(huán)比上升 274.58%,羊日均交易量741頭。本期羊肉均價42.4元/公斤,價格環(huán)比上期下降1.85%(上期羊肉價格43.2元/公斤)。

      分析:

      交易量方面:豬肉、牛肉交易量小幅增加;羊肉為季節(jié)性消費品,本期溫度下降,需求增加,交易量增加。

      價格方面:豬肉、牛肉價格在區(qū)間內小幅調整;羊肉方面,則受交易中心內羊肉檔口增加影響,供應量充足,競爭較大,供需博弈下羊肉價格小幅下調。

      預測:

      天氣逐漸降溫,市場終端需求逐漸增加,交易中心內農產品交易量或將有所增加。endprint

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