穿新鞋走新路——江蘇省靖江市質監(jiān)局大力推進農業(yè)標準化建設紀

文/張吉祥

為積極服務于地方經濟建設，江蘇省靖江市質監(jiān)局積極推進農業(yè)標準化建設，在實現“標準興農”方面，積極探索，抓住圍繞農產品品牌戰(zhàn)略，積極培育農產品品牌意識；圍繞農產品質量安全，認真實施“無公害食品行動計劃”；圍繞農業(yè)結構調整，加強農業(yè)標準化示范區(qū)建設等“三個重點”，做了大量工作，取得了一定成效，得到了廣大農民和有關部門的認同。

培育名牌

長江翹嘴鱖魚是長江水系的一個優(yōu)良品種，生長快、抗病能力強，養(yǎng)殖鱖魚較之養(yǎng)殖一般魚苗，每畝可增收500至1000元，為促進靖江鱖魚的產業(yè)化發(fā)展，該局會同農委有關專家?guī)椭兴a良種場制定了《長江翹嘴鱖魚養(yǎng)殖技術規(guī)范》、《長江翹嘴鱖魚人工繁殖技術規(guī)范》等標準，并指導企業(yè)、農戶嚴格按標準進行養(yǎng)殖、繁殖，逐步實現了長江翹嘴鱖魚苗種規(guī)?；庇?，鱖魚養(yǎng)殖迅速發(fā)展，形成了“江樂”牌無公害鱖魚、“江潮”牌有機鱖魚兩大品牌。

香沙芋是沖積平原的特有產品，糧菜兼用，在該市種植歷史悠久，營養(yǎng)豐富，口感好，素有“芋粟”之美稱，周邊城市與靖江香沙芋相互競爭的同類品種有泰興香荷芋、海門香沙芋、常州香芋，為使靖江香沙芋沖出重圍、脫穎而出，該局制定、申報了江蘇省地方標準《靖江無公害香沙芋》，這是江蘇省境內同類品種中唯一的省級地方標準。省級標準的發(fā)布奠定了靖江香沙芋的龍頭地位，大大提高了靖江香沙芋的知名度，使靖江香沙芋成為名副其實的靖江名片。

安全至上

孤山鎮(zhèn)是該市生產蔬菜的“莧菜之鄉(xiāng)”、“秧草之鄉(xiāng)”，為保證蔬菜生產基地的健康發(fā)展及廣大市民“菜籃子”安全，該局幫助孤山鎮(zhèn)農業(yè)技術推廣中心制定了《無公害莧菜生產技術規(guī)程》、《無公害秧草生產技術規(guī)程》，對莧菜、秧草種植的產地環(huán)境條件、栽培措施、病蟲害防治等均做出了嚴格規(guī)定，使莧菜、秧草的生產“有法可依”。質監(jiān)部門還幫助團結鎮(zhèn)的鷓鴣養(yǎng)殖大戶靖江市勤亮牧業(yè)有限公司制定出企業(yè)標準《無公害鷓鴣生產技術規(guī)程》，幫助食用菌協(xié)會制定了《無公害草菇生產技術規(guī)程》，幫助靖城鎮(zhèn)菱角生產協(xié)會制定了《無公害菱角生產技術規(guī)程》，標準從起草到備案，全部免費，得到了企業(yè)和協(xié)會的一致好評。

近年來，靖江市農業(yè)標準化工作穩(wěn)步發(fā)展，目前全市共有38個無公害農副產品基地，制定了香沙芋、秧草、草菇、冬棗、菱角等20多個無公害農產品生產標準。

抱團出擊

該局積極加強農業(yè)標準化示范區(qū)建設，大力推進農業(yè)標準化進程。目前共有綠色食品靖江香沙芋、無公害早熟晚粳稻兩個省級標準化示范區(qū)，在質監(jiān)部門的努力之下，長江翹嘴鱖魚標準化示范區(qū)已被省政府立項，成為2009年省級示范項目。

質監(jiān)局在農業(yè)示范區(qū)建設過程中，充分發(fā)揮重點企業(yè)在推進農業(yè)標準化進程中的龍頭示范作用，按照“以龍頭企業(yè)帶動基地建設，以基地建設促進龍頭企業(yè)發(fā)展”的思路，發(fā)展壯大了生祠鎮(zhèn)一大批稻米加工企業(yè)，還發(fā)展壯大了靖江市香沙芋產銷協(xié)會、紅芽香沙芋合作社等一批協(xié)會和農民合作組織。靖江香沙芋銷售的龍頭企業(yè)靖江市香沙芋產銷協(xié)會、生祠金星休閑農莊，在質監(jiān)部門的幫助下，制定了《綠色食品靖江香沙芋》標準，走“協(xié)會+基地＋農戶”的發(fā)展之路，有效地提升了香沙芋的產業(yè)化水平

同時，該局積極配合有關部門，以示范區(qū)建設為載體，把分散的農戶組織起來抱團闖市場，幫助農民從傳統(tǒng)的提籃小賣向現代的網絡銷售過渡，通過實施“基地+農戶”的運作模式，積極引導農戶按標準組織生產、種植，帶動靖江農民走上了“生產標準化、經營規(guī)?；⒐芾砜茖W化、銷售品牌化”的農業(yè)產業(yè)化發(fā)展新路。