所需物品和用具
　　
　　●一個西瓜：
　　●一個果蔬削皮器：
　　●一把鋒利的削皮刀：
　　●一塊切菜板。
　　
　　活動步驟
　　
　　1.沿西瓜的長邊削去5厘米厚的一片，使西瓜底部光滑平整。
　　2.用果蔬削皮器慢慢地削去西瓜的綠色外皮。
　　3.沿西瓜的長邊切出一道“V”型深槽直到西瓜底部，這樣西瓜看起來就被分成了兩半，僅在底部以薄薄的一部分連接在一起。
　　4.用削皮刀的尖端在瓜皮上刻畫出西瓜的旋紋。這就像是大腦的“皺褶”形狀。你可以參考下面的大腦示意圖來制作自己的圖形。
　　5.畫好大腦圖紋后。將這些軌跡切割得深一些、寬一些，直到可以看見紅色的瓜瓤為止。用小刀把切割的邊緣處理光滑平整。使它看起來像是你大腦里的生物組織一樣。
　　6.將這個“大腦西瓜”冷凍一下后就可以在下次聚會中拿出來跟朋友共享了!
　　
　　活動概述
　　
　　你的大腦是一個不可思議的復(fù)雜器官，它是由150億到330億神經(jīng)元組成的，而每個神經(jīng)元形成了多達(dá)10000個連接。久而久之，它就逐步形成了像兩半皺褶的干梅子擠壓在一起的樣子。
　　大腦的每一半——或者稱為“半球”——指揮著身體的一部分功能。在某些情況下，左腦控制著身體右半部的肌肉。而右腦控制身體左半部的功能。有時，兩個半腦也會同時工作，但是方式略有不同。例如，控制語言能力的部分，被稱為布洛卡區(qū)(Broca's area)和韋尼克區(qū)(Wer-nicke's area)，這兩個區(qū)都在左半腦。而右半腦則控制理解語言文字的能力。
　　雖然看起來你有兩個大腦，但是大腦中間的缺口(被稱為大腦縱裂)并不完整。被稱為腦胼胝體的一小部分組織將大腦兩個半球聯(lián)系在一起，這樣左右腦就可以互相交流信息。
　　
　　活動應(yīng)用
　　
　　就像西瓜的白色瓜皮一樣，你的大腦也有一部分薄薄的外層結(jié)構(gòu)，被稱作大腦皮層。這層組織充滿了“灰色物質(zhì)”。負(fù)責(zé)大腦的高等思維功能。大腦皮層的皺褶(或者叫做“大腦溝”)可以讓更小的區(qū)域充滿更多的大腦灰質(zhì)。
　　當(dāng)科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)了大腦可以像地圖一樣分割，不同的區(qū)域控制不同的功能后，名為弗朗茨·約瑟夫·蓋爾(Franz Joseph Gall)的內(nèi)科醫(yī)生很快就總結(jié)出了人類的行為可以被大腦相關(guān)區(qū)域的空間大小所影響。另外，他還相信，人的頭蓋骨會由于出現(xiàn)大腦腫塊而凸起。
　　所謂的“顱相學(xué)”，就是在19世紀(jì)時的醫(yī)生通常會通過觸摸你的大腦來確定你的性格。當(dāng)科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)大腦頭骨上的凸起與個性完全無關(guān)時就摒棄了這種做